백만 달러 규모의 이벤트로 기술과 HORECA 트렌드가 새로운 차원으로 도약

VHO-HorecFex 2025가 8월 26일부터 27일까지 다낭에서 개최됩니다. 3,500명 이상의 게스트와 80개 이상의 기술 부스, 그리고 55명 이상의 국제 연사가 참여합니다. 이 행사는 호텔, 레스토랑, 식음료/커피 업계를 위한 획기적인 솔루션, 트렌드, 그리고 새로운 연결고리를 제공할 것으로 기대됩니다.

8월 14일 오후, 다낭 에서 호렉펙스 베트남 기구는 베트남 호텔 협회와 아리아나 국제 컨벤션 팰리스와 협력하여 2025년 8월 26일부터 27일까지 호레카 산업의 기술, 혁신, 창의성에 대한 전시회 및 포럼인 호렉펙스 2025 행사를 발표했습니다.

기자회견 장면

다낭 – 지역 HORECA 산업의 전략적 만남의 장소

2025년은 HorecFex Vietnam이 2024년 첫 번째 시즌의 성공에 이어 두 번째로 다낭을 행사 장소로 선택한 해입니다. 이번 결정은 중부 지역의 선도적인 컨벤션 및 전시 센터라는 도시의 입지를 확고히 할 뿐만 아니라 하노이와 호치민시와 함께관광 및 HORECA 산업의 선도적 역할을 균형 있게 유지하는 데 기여합니다.

HorecFex 2025는 규모가 확대되어 55명 이상의 국내외 유명 연사를 포함하여 3,500명 이상의 참석자와 80개 이상의 기술 부스, Accor, IHG, Hyatt 등 500개 이상의 호텔, 레스토랑 및 주요 브랜드가 참여할 것으로 예상됩니다.

뛰어난 발표자 목록에는 다음이 포함됩니다: Minh Nguyen(Ascott 인사부장), Luong Ngoc Khanh(H&K 호텔 경영이사), Jimmy Pham(KOTO 창립자, VietHarvest 공동 창립자), Pham Ha(LuxGroup 회장, 베트남 녹색 관광 협회 부회장), Thuc Do 박사(EHL 관광 및 호텔 교육 프로그램), Hannah Pearson(Pear Anderson 이사), Waikin Wong(ICCA 아시아 태평양 지역 수석 이사), Jean-Baptiste Bergeruard(수석 기술 컨설턴트)...

이 행사는 HORECA 산업에 종사하는 기업의 경쟁력을 강화하고 지속 가능한 경영과 운영을 개발하기 위해 최신 기술 및 시장 동향을 업데이트할 수 있는 기회를 제공합니다.

2024년 첫 번째 HorecFex 행사는 HORECA 산업에 전념하는 국제 기술 포럼이 베트남에서 처음으로 개최되어 AI Chatbot, Microsoft, Oracle 등 주요 브랜드를 포함하여 2,500명 이상의 게스트가 참석하면서 강렬한 인상을 남겼습니다.

최첨단 기술과 글로벌 연결성을 경험할 수 있는 공간

HorecFex 2025에서는 참석자들이 호텔, 레스토랑, 관광 서비스 분야의 다양한 첨단 기술 솔루션을 직접 살펴보고 상호 작용할 수 있는 포괄적인 경험 공간이 마련될 것으로 기대됩니다.

이번 행사에 선보이는 주요 제품은 다음과 같습니다. 서비스 및 접수 로봇: 운영 최적화, 인건비 절감, 고객 경험 향상에 기여합니다. 유니트리(Unitree) 도그 로봇: 서비스 공간의 점검, 모니터링 및 서비스 지원.

메타 VR 가상현실 안경: 마크 주커버그의 기술 그룹이 개발한 이 안경은 현대 호텔과 관광 서비스에 기술을 통합하는 경험을 제공합니다.

호렉펙스 베트남(HorecFex Vietnam) 회장이자 베트남 호텔 협회(Vietnam Hotel Association) 부회장인 응우옌 득 꾸인(Nguyen Duc Quynh) 씨가 기자 회견에서 다음과 같이 말했습니다.

전시회 외에도 일련의 심층 세미나가 다음 콘텐츠 그룹에 초점을 맞출 것입니다: 호텔 산업의 미래 지향 - 시장 동향 분석, MICE 관광의 잠재력 활용, 리더십 전략 및 의료 및 스파 서비스 개발;

지속 가능한 개발 – 베트남의 지속 가능한 관광 인증에 대한 정보 공유, 호텔 산업 리더 교육, 새로운 경영 모델 적용

관광산업의 미래 구축 – 인적자원 최적화, 레스토랑 사업 전략, 재무 및 회계 솔루션, 산업 내 여성의 역할 존중

새로운 기술 습득 – AI 기술, ChatGPT, 도구를 업데이트하여 변덕스러운 환경에서 경쟁력을 강화하세요.

특히, 이번 행사에서는 "베트남 - 세계의 요리 수도"라는 프로젝트가 출범할 예정이며, 베트남 요리 문화를 전 세계적으로 홍보하고 중부 지역 요리 산업의 서비스 품질과 비즈니스 효율성을 개선하기 위한 솔루션을 소개하는 것을 목표로 합니다.

HorecFex Vietnam 2025는 HORECA 산업의 솔루션, 기술 및 선도적 트렌드가 만나는 장이 될 것으로 기대됩니다.

혁신과 국제 협력 촉진

베트남 호텔 협회 부회장 겸 호렉펙스 베트남 회장인 응우옌 득 꾸인(Nguyen Duc Quynh) 씨는 "호렉펙스 2025는 첨단 트렌드와 기술을 소개할 수 있는 기회일 뿐만 아니라 호텔 및 관광 사업체가 지식을 업데이트하고, 연결을 확대하고, 경쟁력을 향상시킬 수 있는 솔루션을 찾을 수 있는 포럼이기도 합니다."라고 말했습니다.

퀸 씨에 따르면, 급변하는 시장 상황에서 이와 같은 대규모 전문 행사는 전체 산업의 전략을 수립하고 혁신을 촉진하며 지속 가능한 개발을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.

HorecFex Vietnam의 상무이사인 앙드레 피에르는 다낭을 목적지로 계속 선택하는 것은 전문가, 기업 및 첨단 기술의 글로벌 네트워크를 연결하는 전략이라고 강조했습니다.

그에 따르면, 합병 후 다낭에는 현재 2,000개가 넘는 호텔이 있으며, 약 10만 박의 객실을 수용할 수 있는 규모로, 효율적이고 효율적인 관리 및 운영 역량이 요구됩니다. 이러한 맥락에서 첨단 기술 적용은 매우 중요한 요소입니다.

더욱 확대된 규모와 심도 있는 콘텐츠, 그리고 많은 유명 인사들의 참여로 HorecFex 2025는 HORECA 커뮤니티를 위한 전문적인 "놀이터"일 뿐만 아니라 다낭을 이 지역의 선도적인 컨퍼런스 및 전시 목적지로 만드는 출발점이 될 것이며, 국제 사회에서 베트남 관광 산업의 경쟁력을 향상시키는 데 기여할 것입니다.

출처: https://baovanhoa.vn/nhip-song-so/su-kien-trieu-do-dua-cong-nghe-va-xu-huong-horeca-len-tam-cao-moi-161009.html