월병 시장은 다양하지만, 고객은 적습니다.

보통 중추절 무렵이면 케이크와 어린이 장난감 노점들이 손님들로 북적입니다. 하지만 이 성의 남동쪽 판티엣 지역의 쩐흥다오 거리, 응우옌탓탄 거리, 레주언 거리 등에서는 다양한 브랜드의 월병 노점들이 일찍부터 자리를 잡았지만, 구매하러 오는 손님은 여전히 많지 않았습니다.

판티엣 구의 킨도(Kinh Do) 월병 노점 관리자인 응우옌 탄(Nguyen Thanh) 씨는 "판티엣 지역에는 8월 중순부터 월병을 파는 노점 7곳이 있습니다. 소매 고객도 있지만, 주로 시식용입니다. 선물용으로 구매하는 사람들은 가격만 보고 구매할 뿐, 실제 주문하는 사람은 많지 않습니다. 올해는 구매력이 작년보다 떨어진 것 같습니다."라고 말했습니다.

노점상들에 따르면, 설탕, 밀가루, 식용유 등의 원재료 가격 상승으로 올해 월병 가격이 약 15% 상승했습니다. 전통 월병은 개당 6만 동에서 13만 동에 달합니다. 50만 동에서 수백만 동에 달하는 고급 선물용 제품은 기업과 개인들의 소비 지출이 줄어들면서 소비가 둔화되고 있습니다.

전반적인 시장 상황이 다소 침체되어 있지만, 일부 전통 월병 브랜드는 여전히 안정적인 구매력을 유지하고 있습니다. 혼합 속, 녹두, 연꽃씨 등이 들어간 월병은 친숙한 맛과 합리적인 가격 덕분에 많은 고객들의 선택을 받고 있습니다. 판티엣(Phan Thiet) 구역 레주언(Le Duan) 로터리에 있는 월병 가판대에서 온 고객 응우옌 티 호아(Nguyen Thi Hoa) 씨는 "보름달에 가족들이 함께 즐길 수 있도록 개별 월병을 몇 개씩 사서 나눠주는 경우가 많습니다. 화려한 디자인을 따르기보다는 친숙한 브랜드의 안정적인 품질을 가진 전통 월병을 선택하기 때문에 안심이 됩니다."라고 말했습니다.

조사에 따르면 중장년층 고객은 여전히 오래된 브랜드를 우선시하는 반면, 젊은층은 지출을 줄이거나 직접 만든 케이크, 신선한 재료, 방부제 무첨가, 적절한 가격을 선택하는 경향이 있습니다.

길거리뿐만 아니라 식료품점과 슈퍼마켓 체인점에서도 유명 브랜드의 다양한 제품을 최대 16% 할인된 가격에 판매합니다. 특히 코업과 롯데마트의 자체 브랜드 제품은 디자인, 건강한 재료, 합리적인 가격, 엄격한 품질 관리, 그리고 명확한 이력 관리에 지속적으로 투자하고 있습니다. 소매업체들은 8월 보름달을 맞아 케이크를 선물하고 사용하려는 수요가 증가하는 향후 2주 동안 구매력이 더욱 높아질 것으로 예상합니다.

소비자 건강을 보장하기 위해 람동성 기능 부문은 성 전체의 월병 생산, 유통 및 판매 지점에 대한 검사를 강화했습니다. 규정을 위반하고 품질을 보장하지 않는 제품을 생산 및 유통하는 업체를 검사하고 처리합니다. 비위생적인 월병 생산, 원산지 불명의 어린이 장난감 거래, 위조 상품 또는 품질이 낮은 가공 음료와 같은 위반 사항은 엄격하게 처리됩니다. 기능 부문은 건강 안전 위험을 방지하기 위해 원산지와 출처를 알지 못하는 "초저가" 월병이나 소셜 네트워크 사이트에서 할인된 가격으로 광고되는 월병을 절대 구매하지 말 것을 권고합니다.

출처: https://baolamdong.vn/thi-truong-banh-trung-thu-da-dang-nhung-thua-khach-391753.html