9월 말, 떤선군 동선사 벤탄 지역을 방문했습니다. 이곳은 쑤언선 국립 삼림 체계의 오래된 숲으로 뒤덮여 있습니다. 지역 주민들이 라오 스트림이라고 부르는 개울을 헤치며, 10년 넘게 약초를 채취해 온 자오족 찌에우 티 톰 씨의 소박한 수상 가옥을 방문했습니다. 마침 집 뒤편 산기슭에 돔(Dom) 덩이줄기를 심기 위해 땅을 갈고 있었는데, 자오족 사람들은 이 덩이줄기를 "돔 시(Dom Si)"라고 부릅니다.
예로부터 이곳 도인들은 이 뿌리줄기를 알고 귀한 약초로 사용해 왔습니다. 뿌리줄기와 잎은 약재로 쓰입니다. 맛은 차갑고 쓴맛이 나며, 해독, 열을 내리고 어혈을 풀어주는 효능이 있습니다. 뼈와 관절, 두통, 복통, 말라리아, 해독, 간 기능 강화 등에 사용됩니다. 어떤 지역에서는 이질, 복통, 만성 복통, 만성 불면증에도 이 뿌리줄기를 사용합니다. 아이들을 목욕시키기 위해 뿌리줄기 잎을 물에 끓여 마시면 땀띠, 여드름 등에 효과가 있습니다.
탄손 섬의 다오족에게 돔뿌리는 매우 희귀하고 캐기 쉽지 않아 "황금" 약초로 여겨집니다. 돔뿌리는 2.5~4m 길이의 연두색 줄기를 가진 덩굴 모양의 식물로, 뿌리는 땅속에서 수평으로 자라고 있습니다. 돔뿌리는 마치 암탉이 알을 품는 자세처럼 길고 가늘어 "부화계근(婦化鷄根)"이라고도 불립니다.
이 귀중한 약초를 찾기 위해, 마을 전체에 아침 이슬이 아직 드리워져 있을 때부터 뿌리를 찾는 사람들은 긴 칼, 삽, 배낭, 그리고 먹을 것과 마실 것을 챙겨 찬산에 올라가 잎을 따고 뿌리를 캐어 어두워지면 집으로 돌아옵니다. 뿌리는 찬산과 비슷한 해발 300~800m의 석회암 산지, 습한 삼림 지대의 오래된 숲에서 자라며, 땅속 깊이 약 30cm까지 자랍니다. 땅 위로 자라는 잎줄기 덕분에 뿌리의 위치를 알아낼 수 있습니다.
돔뿌리의 특징은 쌍으로 자란다는 것입니다. 그래서 다오족은 번식력에 따라 숫뿌리와 암뿌리라고 부르기도 합니다. 뿌리 하나를 파내면 반드시 그 근처에 대칭적으로 자라는 또 다른 뿌리가 있을 것입니다. 만약 쌍을 찾지 못한다면, 얼마 후 돔뿌리는 열매와 씨앗을 맺을 것입니다. 돔뿌리 씨앗은 떨어져 어린 뿌리가 됩니다. 암뿌리는 크고 둥글며, 수뿌리는 길고 작다는 것을 구별하는 방법이 있습니다.
예전에는 덩이줄기를 찾는 사람이 많지 않았기 때문에, 이곳 주민들은 산기슭에서 자라는 덩이줄기를 자주 캐곤 했습니다. 많은 사람들이 덩이줄기의 약효를 알게 되자, 마을 사람들은 산에 올라가 덩이줄기를 캐냈고, 나중에는 큰 덩이줄기를 찾기 위해 숲을 1~2km나 걸어야 했습니다.
숲을 건너고 시냇물을 헤치며, 깊은 숲이나 가파른 절벽에서 자라는 귀중한 약초를 찾기 위해 눈을 부릅뜨고 찾아야 했습니다. 오늘은 정말 운이 좋았습니다. 숲에서 처음으로 약초의 덩이줄기를 파냈거든요.
"비가 오는 날도 있고, 산길과 숲길은 기름처럼 미끄러워서 발로 걸어야 합니다. 몇 걸음 걷다가 미끄러져 넘어질 수도 있고, 바위가 굴러다니는 건 말할 것도 없고, 발이 굳건하지 않으면 미끄러져 넘어질 수도 있습니다. 가장 위험한 건 등산할 때 발바닥에 뱀, 거머리, 모기가 잔뜩 붙어 있는 거예요." - 톰 씨가 말했습니다.
이곳 주민들은 정기적으로 숲에 나가지만, 한 달에 덩이줄기를 여섯 개 정도밖에 캐내지 못합니다. 아무리 운이 좋은 사람이라도 한 달에 기껏해야 여덟 개 정도밖에 캐내지 못합니다.
보통 숲에 가면 이곳 사람들은 귀중한 약초 잎과 야생 파인애플, 겨우살이 같은 야생 과일을 따서 시장에 가져가서 팔아 전통 약재를 만듭니다. 다오족에게는 집에서 약초 뿌리를 기르는 것이 귀중한 약재를 보관하는 것과 다름없습니다. 설령 팔 수 없더라도, 뿌리가 오래 자랄수록 그 가치는 더욱 커집니다. 그때 뿌리를 캐서 약재를 만드는 것은 건강에 매우 좋습니다.
바오 토아
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출처: https://baophutho.vn/thu-cu-co-doi-219761.htm
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