저는 쓴맛이 나는 검은 커피를 좋아해요!

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가지 에 붉은 열매가 맺혀 있다

건조 , 로스팅, 분쇄하여 커피로 만듭니다.

사람들이 종종 "지옥처럼 검고, 죽음처럼 씁쓸하고, 사랑처럼 달콤한" 선물에 비유하는 것이 있는데, 그것은 바로 커피입니다. 전 세계 가 환영하는 멋진 선물입니다.

풍부한 커피 향을 떠올리면 베트남 커피의 본고장으로 알려진 닥락 을 떠올릴 것입니다. 자랑스럽게도, 그 평화로운 땅은 제가 태어나고 자란 곳이기도 합니다. 어린 시절부터 끝없이 펼쳐진 커피 언덕이 있는 야생의 자연에 푹 빠져 지냈습니다.

Tôi yêu giọt cà phê đen đắng vô cùng!- Ảnh 1. — 작가는 다크락의 커피 농장 한가운데서 사진을 찍었습니다.

매년 3월이면 커피 꽃이 하얀 꽃밭을 뒤덮으며 피어납니다. 그 달콤한 향기가 산과 숲 곳곳에 퍼집니다. 제 고향에서는 나이와 상관없이 누구나 커피에 "중독"되어 있습니다. 커피는 이제 일상의 갈증을 해소하는 익숙한 음료가 되었습니다.

수확기가 끝날 때마다 모든 집은 통통하고 잘 익은 커피 원두를 따서 말리고, 껍질을 부수어 씨앗을 얻은 후 향이 날 때까지 볶아 밀폐 용기에 보관하고, 가루로 갈아 천천히 마십니다. 매일 아침 밭에 갈 때면 사람들은 미리 내린 블랙커피 한 잔을 준비해서 가지고 갑니다. 축제 기간이나 도시에 갈 기회가 생기면 길가 카페에 들러 Trung Nguyen 브랜드의 순수 블랙커피를 음미하기도 합니다.

Trung Nguyen에서 생산하는 커피는 종류가 매우 다양하여 변화하는 입맛에 적합합니다. 시원한 날씨에 블랙 아이스 커피 한 잔의 풍부한 풍미와 낭만적이고 시적인 분위기의 매장 풍경은 사람들의 영혼을 황홀하고 황홀하게 만듭니다.

다크락에 오시면 커피를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 커피투어 에 참여하고 커피 재배 및 가공 과정에 대해 알아볼 수 있습니다. 마지막으로, 저는 다크락을 정말 좋아해요. 블랙 커피의 쌉싸름한 맛이 정말 좋아요!

(2024년 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트에 2번째로 참가 ).