Lan tỏa thương hiệu, nâng cao giá trị sản xuất

Đóng gói sản phẩm ruột hàu đại dương MAT tại Công ty CP Thủy hải sản Tất Thành (phường Liên Hòa).

Ruột hàu đại dương MAT của Công ty CP Thủy hải sản Tất Thành (phường Liên Hòa) là một trong những sản phẩm tham gia bình xét các sản phẩm nông nghiệp tỉnh Quảng Ninh năm 2025. Anh Nguyễn Văn Cường, Giám đốc Công ty, cho biết: Để chuẩn bị cho hành trình này, từ những năm trước, doanh nghiệp đã đầu tư hệ thống máy móc hiện đại như máy sục khử khuẩn Ecoli giúp loại bỏ vi khuẩn gây hại trên thực phẩm và máy đóng gói công nghệ Map giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn, duy trì chất lượng và VSATTP. Hiện sản phẩm đã được chứng nhận OCOP 3 sao, đạt chứng nhận đủ điều kiện ATTP và có đầu ra ổn định ở các thị trường lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh với sản lượng tiêu thụ khoảng 150 tấn, doanh thu đạt 5 tỷ đồng.

Năm nay, HTX Nông - Lâm - Ngư nghiệp Việt Hưng (phường Hoành Bồ) có 3 sản phẩm gửi tham gia chương trình bình xét sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Quảng Ninh đó là: Ổi Hoành Bồ, rượu ổi Hoành Bồ và gạo tẻ nương Hoành Bồ. Các sản phẩm này của HTX đều đã được chứng nhận OCOP 3 sao và giấy chứng nhận HACCP CODE:2003 năm 2022. Chị Nguyễn Thúy Hà, Giám đốc HTX Nông - Lâm - Ngư nghiệp Việt Hưng, cho biết: HTX hiện có 7 sản phẩm, chủ yếu là nông sản. Tham gia bình xét các sản phẩm nông nghiệp năm nay, HTX đã lựa chọn ra 3 sản phẩm có thế mạnh nhất. Về ổi Hoành Bồ, hiện chúng tôi đang liên kết với khoảng 60 hộ dân trồng ổi trên địa bàn với diện tích canh tác khoảng 15ha, tập trung sản xuất theo hướng hữu cơ. Còn gạo tẻ nương HTX đang duy trì canh tác trên diện tích 50ha với sản lượng khoảng 25 tấn/vụ/năm. Đây cũng chính là những nguyên liệu đầu vào cho sản xuất rượu ổi Hoành Bồ. Ngoài việc đầu tư về chất lượng, HTX cũng chú trọng xây dựng mẫu mã, bao bì, tem truy xuất hàng hóa cho từng sản phẩm đảm bảo đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng. Chúng tôi kỳ vọng những sản phẩm của HTX sẽ được tôn vinh là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh năm nay. Đây sẽ là cơ hội để HTX mở rộng thị trường, khẳng định thương hiệu đặc sản địa phương.

Không chỉ chú trọng chất lượng, các sản phẩm của Nông - Lâm - Ngư nghiệp Việt Hưng (phường Hoành Bồ) cũng được chú trọng về bao bì, mẫu mã để đảm bảo các tiêu chí bình xét sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu.

Để có sản phẩm đạt tiêu chuẩn tôn vinh, từ đầu năm, Hội Nông dân tỉnh đã xây dựng kế hoạch, phổ biến đến từng cơ sở hội; đẩy mạnh truyền thông nhằm thu hút đông đảo hội viên, nông dân trong tỉnh tham gia. Qua công tác triển khai, Ban Tổ chức đã tiếp nhận được 62 sản phẩm đăng ký tham gia của 34 tập thể, cá nhân trên địa bàn tỉnh. Trong đó có 56 sản phẩm đầy đủ hồ sơ bình xét. Các sản phẩm tập trung ở lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi trồng thuỷ hải sản, sản phẩm phục vụ nông nghiệp…

Bà Nguyễn Thị Tuyết Hạnh, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh, cho biết: Việc thực hiện xét chọn được Ban Tổ chức thực hiện công khai, minh bạch. Các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu Quảng Ninh phải đáp ứng được các tiêu chí được quy định rõ trong Điều lệ bình chọn do Hội Nông dân tỉnh ban hành. Trong đó bao gồm các nội dung như: Phải là sản phẩm chủ lực của địa phương, có chất lượng cao; có tính xã hội cao, độc đáo, mang tính phát triển bền vững, thân thiện với môi trường; đạt các chứng nhận (chứng nhận ATTP hoặc tương đương, chứng nhận nhãn hiệu, chứng nhận sản phẩm OCOP); không vi phạm quyền sở hữu trí tuệ, không phải là hàng giả, hàng nhái; có bao bì, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc...

Hội Nông dân tỉnh tổ chức Hội đồng chấm điểm, bình chọn sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu Quảng Ninh năm 2025.

Hội Nông dân tỉnh muốn thông qua Chương trình tôn vinh sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu sẽ tiếp tục khích lệ nông dân, HTX sản xuất theo hướng hiện đại, an toàn và bền vững.

Nguyên Ngọc

Nguồn: https://baoquangninh.vn/lan-toa-thuong-hieu-nang-cao-gia-tri-san-xuat-3377859.html