Phát huy hiệu quả chuỗi liên kết trong chăn nuôi

Xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ trong chăn nuôi được tỉnh Đồng Nai quan tâm triển khai nhiều năm qua.

Theo đó, trên địa bàn tỉnh đã hình thành các chuỗi liên kết, tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi an toàn. Cụ thể, toàn tỉnh có 35 chuỗi thịt heo và sản phẩm chế biến từ thịt heo. Bình quân mỗi năm, các chuỗi này cung cấp ra thị trường khoảng 550 ngàn tấn thịt heo, chiếm hơn 65,5% tổng sản lượng thịt heo trên địa bàn tỉnh.

Trên địa bàn tỉnh đã hình thành 10 chuỗi liên kết thịt gà, trong đó chủ yếu là chuỗi khép kín của các doanh nghiệp, tập đoàn lớn. Các chuỗi này cung cấp ra thị trường khoảng 143 ngàn tấn thịt gà/năm, chiếm gần 50,4% tổng sản lượng thịt gà của tỉnh. Tiêu biểu, chuỗi thịt gà chế biến của Công ty TNHH Koyu & Unitek (phường Long Bình) với sản lượng khoảng 22,5 ngàn tấn thịt gà/năm, chiếm 13% sản lượng thịt gà cả tỉnh. Trong đó, sản lượng thịt gà chế biến xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản là 320 tấn/tháng, tương đương 780 tấn gà hơi. Chuỗi sản xuất thịt gà an toàn để xuất khẩu của Công ty TNHH CPV Food Bình Phước (phường Chơn Thành) công suất giết mổ 150 ngàn con/ngày; sản lượng khoảng 135 ngàn tấn thịt gà/năm, công suất chế biến 1 ngàn tấn/tháng.

Ngoài ra, tỉnh còn có 6 chuỗi trứng gà, mỗi năm cung cấp ra thị trường hơn 360 triệu quả trứng; 1 chuỗi trứng chim cút cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu khoảng 48 triệu quả trứng/năm.

L.Q

Nguồn: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/