Phát huy lợi thế từ sản phẩm OCOP

Là địa phương đi đầu trong thực hiện chương trình Mỗi xã, phường một sản phẩm (OCOP), Quảng Ninh hiện có 437 sản phẩm OCOP đạt sao. Các sản phẩm đã mang lại nguồn lợi lớn về kinh tế, thu nhập bền vững cho chủ thể và người dân, góp phần chuyển dịch nền sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, trở thành nguồn nội lực quan trọng trong xây dựng NTM.

Sản xuất sữa chua tại Công ty CP Sữa An Sinh (phường An Sinh).

Phường An Sinh có nhiều tiềm năng, lợi thế để phát triển sản phẩm OCOP. Đến nay, phường có 14 sản phẩm đạt 3-4 sao của 3 chủ thể, tập trung ở nhóm thực phẩm và đồ uống, như: Sữa chua An Sinh, mứt dâu tằm Huy Hoàng, rượu Huy Hoàng, trà hoa vàng Ngọa Vân…

Ông Vũ Mạnh Huyền, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường, chia sẻ: Chương trình OCOP có ý nghĩa rất quan trọng, khuyến khích người dân địa phương giữ gìn, phát huy nghề truyền thống sản xuất nông nghiệp như trồng na, chăn nuôi lợn, trồng lúa, trà hoa vàng… và sáng tạo sản phẩm mới. Nhờ có chương trình, hình ảnh phường gắn với các sản phẩm đặc trưng được quảng bá rộng rãi, từ đó nâng cao niềm tự hào, tinh thần đoàn kết và trách nhiệm cộng đồng. Người dân được tiếp cận các lớp tập huấn, hướng dẫn về kỹ thuật, an toàn thực phẩm, bao bì, nhãn mác, thương hiệu… giúp nâng cao kiến thức, kỹ năng sản xuất - kinh doanh.

Chương trình còn mở ra cơ hội đưa sản phẩm địa phương vào chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ ổn định; giảm tình trạng “được mùa mất giá”. Khi được công nhận sản phẩm OCOP, giá trị nông sản tăng lên, dễ tiếp cận siêu thị, cửa hàng đặc sản, thương mại điện tử, du lịch trải nghiệm, tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho hộ dân lên trên 105 triệu đồng/người/năm.

Tại xã miền núi Ba Chẽ, Chương trình OCOP cũng đang tác động mạnh mẽ đến phát triển kinh tế - xã hội, có sức lan tỏa lớn, khơi dậy tiềm năng sản xuất, mở ra cơ hội phát triển, gia tăng giá trị nhiều loại sản phẩm đặc trưng của địa phương. Từ đó góp phần chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị, theo tiêu chuẩn, quy chuẩn, có truy xuất nguồn gốc và đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Sản phẩm trà hoa vàng của xã Ba Chẽ tại Triển lãm Thành tựu phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Ninh 5 năm (2020-2025).

Ông Vi Thanh Vinh, Chủ tịch UBND xã Ba Chẽ, cho biết: Hiện nay, xã có 14 sản phẩm OCOP của 6 chủ thể, trong đó có 4 sản phẩm đạt 4 sao, đều là những sản vật của núi rừng như: Trà hoa vàng, nấm lim xanh, ba kích tím, rượu ba kích. Để phát huy lợi thế từ sản phẩm OCOP, xã đã đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn các chủ thể và người dân thực hiện Nghị quyết số 194/2019/NQ-HĐND (ngày 30/7/2019) của HĐND tỉnh về chính sách khuyến khích đầu tư, liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh nhằm phát triển vùng nguyên liệu, đáp ứng nguồn cung ổn định, đồng thời kiểm soát được chất lượng, nguồn gốc sản phẩm, xây dựng chuỗi liên kết sản phẩm OCOP bền vững, hiệu quả.

Mặt khác, xã còn đăng ký cho các chủ thể tham gia những lớp đào tạo, tập huấn do tỉnh tổ chức, nhằm nâng cao trình độ quản lý, thực hiện chương trình, phát triển các sản phẩm lợi thế, sản phẩm được định hướng là sản phẩm OCOP cấp tỉnh, cấp quốc gia; hướng dẫn các chủ thể ứng dụng nền tảng số để quảng bá, tiêu thụ sản phẩm…

Sau 12 năm triển khai thực hiện chương trình, Quảng Ninh đã khẳng định được vị thế và chất lượng sản phẩm OCOP. Trong số 437 sản phẩm đạt sao của tỉnh, có 8 sản phẩm 5 sao, 103 sản phẩm 4 sao và 326 sản phẩm 3 sao. Đây là thành quả của định hướng phát triển bài bản, khoa học, sáng tạo. Phát triển sản phẩm OCOP gắn với lợi thế bản địa, ứng dụng công nghệ hiện đại, đầu tư quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, ISO 22000, phát triển vùng nguyên liệu hữu cơ, thiết kế bao bì chuyên nghiệp và khai thác tối đa sức mạnh thương mại điện tử.

Từ nay đến hết năm 2025, tỉnh phấn đấu phát triển thêm 10 sản phẩm OCOP đạt sao nhằm nâng cao thu nhập, đời sống cho người dân, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại và bền vững.

Minh Yến

Nguồn: https://baoquangninh.vn/phat-huy-loi-the-tu-san-pham-ocop-3378338.html