.jpg)
Việc tổ chức lại không gian giao thương trên cơ sở quy hoạch các vùng nguyên liệu tập trung sản phẩm chủ lực: chè, cà phê, thanh long, sầu riêng, bơ, hoa, rau công nghệ cao, dâu tằm, thủy hải sản, bò sữa, cá nước lạnh đáp ứng tiêu chuẩn chứng nhận trong nước và quốc tế. Trong đó, quy hoạch trung tâm giao thương, logistics tại các trục giao thông lớn nằm trên tuyến quốc lộ 20, quốc lộ 14, quốc lộ 1A, Dầu Giây - Phan Thiết - Vĩnh Hảo nhằm tạo điều kiện thuận lợi hơn nữa trong vận chuyển hàng hóa nông sản, hình thành các trục giao thương liên vùng vùng sản xuất gắn với cụm công nghiệp chế biến trong và ngoài tỉnh.
Phát triển 428 chuỗi liên kết trồng trọt, chăn nuôi
Thống kê đến nay, toàn tỉnh đang phát triển 428 chuỗi liên kết sản xuất gắn với sơ chế, chế biến, tiêu thụ với 47.590 nông hộ tham gia sản xuất 85.000 ha các loại: rau, củ, quả, hoa, chè, cà phê, thanh long, sầu riêng (sản lượng khoảng 920.000 tấn/năm); chăn nuôi bò sữa, bò thịt, thủy sản, cá nước lạnh hơn 2,2 triệu con (sản lượng 210.000 tấn/năm). Ông Nguyễn Chí Linh đánh giá việc đẩy mạnh phát triển liên kết theo chuỗi giá trị trên địa bàn toàn tỉnh nói chung, sự khởi động của chuỗi “tập kết” nông sản biển - rừng do Khoa Nông lâm ngư - Đại học Nghệ An và Hợp tác xã Du lịch sinh thái Mê Linh (xã Nam Ban Lâm Hà) nói riêng đã và đang góp phần phát triển diện tích sản xuất được chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, bảo đảm đầu ra và tạo thu nhập ổn định cho nông hộ.
Qua đó, thúc đẩy các doanh nghiệp, hợp tác xã mạnh dạn đầu tư canh tác gắn với chế biến hàng hóa nông sản chủ lực như: cà phê, chè, sầu riêng, thanh long, rau, củ, quả đông lạnh. Đặc biệt, giúp doanh nghiệp, hợp tác xã trong toàn tỉnh tăng quy mô canh tác trên vùng nguyên liệu lớn, giảm thiểu tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, trong đó, xây dựng mã số vùng trồng, sản xuất các loại nông sản thế mạnh để tiếp cận và mở rộng nhiều thị trường xuất khẩu lớn như Nhật Bản, EU, Mỹ, Trung Quốc, các nước khu vực ASEAN. Ngoài ra, việc tham gia các chuỗi liên kết đã giúp nông dân nâng cao nhận thức và sản xuất theo kế hoạch, quy trình, tiêu chuẩn chất lượng, tạo ra các sản phẩm đồng nhất, chất lượng cao, bảo đảm an toàn thực phẩm, không ngừng nâng cao uy tín của nông sản Lâm Đồng.
Tính chung ngành nông nghiệp toàn tỉnh hiện nay đạt tổng diện tích gieo trồng 1.046.888 ha, nuôi trồng thủy sản gần 4.160 ha. Cụ thể, diện tích gieo trồng tương ứng với sản lượng hằng năm 90.000 ha rau, củ, quả (gần 3,5 triệu tấn); 11.024 ha hoa (gần 4,5 tỷ cành); 319.310 ha cà phê (956.000 tấn); 10.059 ha chè (150.000 tấn); 43.960 ha sầu riêng (266.000 tấn); 26.000 ha thanh long (575.000 tấn); gần 10.790 ha bơ (103.000 tấn); 2.405 ha chanh dây (58.000 tấn); 52.442 ha điều (41.000 tấn); 35.321 ha tiêu (79.000 tấn); 16.058 ha mắc ca (14.000 tấn). Về quy mô chăn nuôi tương ứng với sản lượng hằng năm trong toàn tỉnh đạt được như: 27.315 con bò sữa (120.000 tấn); 10.755 ha dâu tằm (17.000 tấn kén); thủy sản khai thác (248.000 tấn/năm); nuôi trồng thủy sản (31.000 tấn/năm).
Mở rộng không gian giao thương nông sản bền vững
Cũng theo Phó Chi cục trưởng Nguyễn Chí Linh, với diện tích gieo trồng, quy mô chăn nuôi dẫn đầu cả nước, tỉnh Lâm Đồng có nhiều cơ hội mở rộng không gian liên kết vùng phát triển nông nghiệp toàn diện, hiện đại và bền vững. Tuy nhiên, khi so sánh sản lượng tiêu thụ qua 428 chuỗi trồng trọt và chăn nuôi, thủy sản nêu trên, kết quả mới chiếm lần lượt khoảng 11,5% và 33,4% tổng sản phẩm toàn tỉnh. Những khó khăn, hạn chế, thách thức đối với chuỗi giá trị đang gặp phải như: hạ tầng logistics chưa đồng bộ, giá vật tư nông nghiệp và chi phí logistics tăng cao, một số hợp đồng liên kết chưa chặt chẽ, thiếu cơ chế ràng buộc chia sẻ lợi ích công bằng, dẫn đến phát triển thiếu bền vững…
Để khắc phục những khó khăn, vượt qua những thách thức để phát triển liên kết chuỗi sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản gắn với truy xuất nguồn gốc, từ nay đến năm 2030, toàn tỉnh triển khai giải pháp chính sách hỗ trợ, khuyến khích doanh nghiệp đầu chuỗi ký hợp đồng bao tiêu ổn định với hợp tác xã, nông dân. Bên cạnh đó, sớm đầu tư xây dựng các trung tâm sau thu hoạch ngay tại vùng nguyên liệu để nâng cao tỷ lệ chế biến, bảo đảm sản phẩm vào thị trường trong nước và xuất khẩu đạt giá trị gia tăng cao; khuyến khích đầu tư công nghệ cao trong sản xuất và logistics thông minh; xây dựng mã số vùng trồng, quản lý kho nguyên liệu. Ngoài ra, hướng dẫn doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia sàn thương mại điện tử trong nước cũng như quốc tế, nhằm đa dạng hóa kênh tiêu thụ và phương thức tiếp cận thị trường...
Về phần phối hợp giữa Khoa Nông lâm ngư - Đại học Nghệ An với Hợp tác xã Du lịch sinh thái Mê Linh (xã Nam Ban Lâm Hà), ông Trần Ngọc Toàn - đại diện Hợp tác xã Mê Linh cho biết, với mục tiêu xây dựng và không ngừng nhân rộng các trung tâm “tập kết” tiêu thụ nông sản biển - rừng lâu dài, hai bên tiếp tục kết nối các hợp tác xã, doanh nghiệp hỗ trợ kỹ thuật và chuyển giao quy trình VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, du lịch sinh thái và sản phẩm OCOP, đào tạo kỹ năng quản lý doanh nghiệp, hợp tác xã, sơ chế, chế biến bảo quản sản phẩm sau thu hoạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm; tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, giới thiệu hàng hóa nông sản biển - rừng của Lâm Đồng ra thị trường trong nước và quốc tế…
Nguồn: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-cuoi-hinh-thanh-cac-truc-giao-thuong-lien-vung-386199.html
Bình luận (0)