Für eine nachhaltige Zukunft der Kaffeeindustrie
Die Kaffeeindustrie trägt derzeit bis zu 3 % zum gesamten BIP des Landes bei und erzielt einen Exportumsatz von über 3 Milliarden USD/Jahr, was in den letzten Jahren etwa 15 % des gesamten landwirtschaftlichen Exportumsatzes entspricht.
Das Ministerium für Industrie und Handel erklärte außerdem, dass die vietnamesische Kaffeeindustrie Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für mehr als 600.000 Bauernhaushalte schaffe. Um jedoch auf der Weltkarte weiter voranzukommen, muss sich die vietnamesische Kaffeeindustrie vielen Herausforderungen stellen.

Schwankende Agrarpreise, geringe Produktivität, der Klimawandel, der Dürre und Wasserknappheit verursacht, sowie veraltete Anbautechniken führen zu Problemen mit der Produktqualität und damit zu niedrigen Einkommen.
Die Nestlé-Gruppe hat dieses Problem erkannt und möchte einen gemeinsamen Mehrwert für die Kaffeebauern und die vietnamesische Kaffeeindustrie schaffen, zusammen mit dem Ziel, eine verantwortungsvolle und nachhaltige Versorgungsquelle aufzubauen. Deshalb setzt sie seit 2011 den NESCAFÉ-Plan in Vietnam um. Dieses Programm wurde von Nestlé Vietnam in Abstimmung mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (jetzt Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ) in den zentralen Hochlandprovinzen umgesetzt.

Bis heute hat NESCAFÉ Plan mit mehr als 21.000 Bauernhaushalten Kontakt aufgenommen, um eine nachhaltige Kaffeeproduktion gemäß den 4C-Standards zu betreiben, mehr als 467.000 Schulungen organisiert und mehr als 86 Millionen hochwertige, krankheitsresistente Setzlinge verteilt, um die Neubepflanzung alternder Kaffeeanbaugebiete zu unterstützen.
Das Programm fördert zudem den geeigneten Zwischenfruchtanbau. 86 % der Bauern pflanzen mindestens drei Arten an und erzielen damit 15 % höhere Erträge als der nationale Durchschnitt. Gleichzeitig werden 60 % der Bäume mit Schatten angepflanzt und durch den Einsatz effizienter und wirtschaftlicher Bewässerungsmethoden und -techniken 40 bis 60 % des Bewässerungswassers eingespart. Bis 2024 hat das Programm über 86.000 Hektar alter Kaffeebäume durch die Verteilung krankheitsresistenter und ertragreicher Setzlinge saniert.
Die 30-jährige Reise von Nestlé Vietnam
Durch die Teilnahme am NESCAFÉ-Plan haben sich viele Bauernhaushalte mit nachhaltigen Kaffeeanbaumethoden, gesteigerter Produktivität und optimierten Kosten vertraut gemacht und dadurch ihr Einkommen gesteigert und ihre Lebensqualität verbessert.

„Wir haben die Entwicklung des Landes begleitet und sind stolz auf die Beiträge, die Nestlé in den letzten drei Jahrzehnten in Vietnam geleistet hat. Wir freuen uns darauf, auch in Zukunft zu investieren, um Werte und positive Auswirkungen für Verbraucher, die Gesellschaft und die Umwelt zu schaffen“, sagte Binu Jacob, Generaldirektor von Nestlé Vietnam.
Durch Kooperationsprogramme mit mehreren Interessengruppen wurde Nestlé Vietnam von Behörden und Abteilungen auch für seine positiven Beiträge zur sozioökonomischen Entwicklung der Region und des Landes anerkannt.
„Die Position und Rolle von Nestlé in Vietnam wurden vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, dem Agrarsektor und den vietnamesischen Landwirten stets anerkannt und hoch geschätzt“, sagte Herr Nguyen Do Anh Tuan, Direktor der Abteilung für internationale Zusammenarbeit im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt und Direktor des Sekretariats der Partnerschaft für nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung in Vietnam (PSAV).
Anlässlich seines 30-jährigen Jubiläums in Vietnam kündigte Nestlé eine zusätzliche Investition von fast 1.900 Milliarden VND zur Erweiterung der Tri An-Fabrik im Zeitraum 2024–2025 an. Damit steigt das Gesamtinvestitionskapital von Nestlé Vietnam auf fast 20.200 Milliarden VND. Ziel ist es, die Verarbeitungskapazität zu erhöhen, den Wert vietnamesischer Kaffeebohnen zu steigern und den Export von „Made in Vietnam“ zu fördern.
Die Investition in die Erweiterung der Fabrik in Tri An ist ein langfristiges Engagement für die vietnamesische Kaffeeindustrie mit der Vision, Nestlé Tri An zum Kaffeeverarbeitungszentrum der Gruppe zu machen und so dazu beizutragen, den Wert vietnamesischer Kaffeebohnen zu steigern und sie in über 30 Märkte auf der ganzen Welt zu bringen, darunter viele anspruchsvolle Märkte.

In der nächsten Phase wird Nestlé Tri An weiterhin eine Startrampe für Initiativen zur regenerativen Landwirtschaft sein und die Fabrik- und Rohstoffbereiche eng miteinander verknüpfen.
Dank der gemeinsamen Anstrengungen von Regierung, Unternehmen, Forschungsinstituten und Landwirten konnte die vietnamesische Kaffeeindustrie nicht nur ihre Milliardenposition behaupten, sondern auch in den Bereichen Innovation und nachhaltige Entwicklung Zeichen setzen.
Nestlés 30-jähriger Erfolg in Vietnam und die 15 Jahre des NESCAFÉ-Plans sind ein Beweis für die Macht von Partnerschaften mit mehreren Interessengruppen und tragen dazu bei, vietnamesischen Kaffee mit zunehmend hohem Mehrwert auf die globale Nahrungsmittelkarte zu setzen.
Quelle: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-nestle-dong-hanh-cung-nguoi-viet-tren-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-20250627112526783.htm
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