Geben Sie mehr Milch, Hühnchen und grünes Gemüse. Wenn die Familie das Kind vegetarisch ernähren möchte, geben Sie zusätzlich Eier und Sojabohnen dazu, damit das Kind auf natürliche und gesunde Weise größer wird.
Erhöhen Sie Milch und Hühnchen
Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie steht die Ernährung eines Kindes in direktem Zusammenhang mit seiner Körpergröße. Eine weitere im Journal of Public Health Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Milch, Hühnchen und andere tierische Lebensmittel das Wachstum von Kindern am besten fördern. Hühnchen ist außerdem reich an Proteinen, die die Gewebereparatur und den Muskelaufbau unterstützen und so das Körperwachstum fördern.
Grünes Gemüse hinzufügen
Dunkelgrünes Gemüse wie Spinat enthält viel Vitamin A, C, K, Ballaststoffe, Folsäure, Magnesium, Eisen, Kalium und Kalzium. Diese sind für das allgemeine Wachstum und die Entwicklung unerlässlich. Daher sollten Familien mehr grünes Gemüse in ihre Mahlzeiten integrieren, um das Wachstum der Kinder zu fördern.
Kinder werden größer und gesünder, wenn sie gut ernährt sind. Foto: Freepik
Sorgen Sie für ausreichende Mengen von 4 Stoffgruppen
Kinder müssen ausreichend Nährstoffe zu sich nehmen, damit sich ihr Körper gut entwickeln kann. Insbesondere Jungen im Alter von 3 bis 18 Jahren und Mädchen im Alter von 3 bis 15 Jahren benötigen mindestens 0,9 g Protein pro Tag und kg Körpergewicht.
Kohlenhydrate sind die Energiequelle, die der Körper zum Funktionieren benötigt. Diese Kohlenhydrate sollten aus komplexen, gesunden Quellen wie Vollkorn, grünem Gemüse und braunem Reis stammen. Kinder sollten einfache Kohlenhydrate wie Zucker und frittierte Lebensmittel meiden, da diese das Risiko von Übergewicht erhöhen können.
Vitamin D und B-Komplex können das Körperwachstum direkt beeinflussen. Familien müssen daher dafür sorgen, dass Kinder ausreichend davon aufnehmen. An Mineralstoffen benötigen Kinder Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Mangan und Fluorid. Diese Stoffe sind in einigen Obst- und Gemüsesorten, Bohnen, Fleisch und Milchprodukten enthalten.
Eier und Sojabohnen hinzufügen
Wenn Sie Ihr Baby oder Kleinkind vegetarisch ernähren, achten Sie darauf, dass es ausreichend Eier, Milchprodukte, Sojaprodukte und Nüsse zu sich nimmt. Denn eisen- und vitaminreiche Lebensmittel sind oft tierischen Ursprungs und können zu einer Mangelernährung führen.
Familien können eisenreiche Bohnen und Süßkartoffeln, Nährhefe, Milchprodukte und Getreide, die Vitamin B12 liefern, hinzufügen. Eine Portion Eier kann etwa 6 g Eiweiß und Kalzium liefern. Kinder im Alter von 6 bis 7 Monaten sollten 2-3 Mal pro Woche ein halbes Hühnereigelb essen; Kinder im Alter von 8 bis 12 Monaten können 3-4 Eiermahlzeiten pro Woche essen; Kinder im Alter von 1 bis 2 Jahren sollten 3-4 Eier pro Woche essen und das Eiweiß essen; Kinder ab 2 Jahren können 1 Ei pro Tag essen.
Sojaprodukte wie Tofu und Sojamilch fördern ebenfalls das Wachstum von Kindern. Sojabohnen haben einen ähnlichen Proteingehalt wie Fleisch und sind zudem reich an Kalzium, das die Knochengesundheit fördert.
Chile (laut CNN, Momjunction, Healthshot )
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