Käsekuchen sind in letzter Zeit zu einem Trendgericht geworden, das bei vielen jungen Leuten beliebt ist. In den sozialen Netzwerken teilen Snack-Gruppen ständig „heiße“ Orte, an denen diese Art von Kuchen verkauft wird.
Trotz des heißen Wetters standen in der Bäckerei Anh Duc (Bezirk 4, Ho-Chi-Minh-Stadt) immer noch viele Studenten Schlange, um Münzkuchen zu kaufen.
Obwohl gerade keine Hauptverkehrszeit ist, herrscht in der Bäckerei immer noch großer Kundenandrang.
Studenten standen Schlange, um Brot zu kaufen.
Minh Tai, ein Schüler einer nahegelegenen Mittelschule, sagte, dies sei bereits das dritte Mal, dass er den Kuchen gekauft habe. „Zuerst habe ich ihn nur aus Neugierde probiert, aber ich hätte nicht gedacht, dass ich nach dem Essen süchtig danach sein würde. Beim ersten Mal musste ich nur etwa fünf Minuten warten, aber die nächsten Male musste ich sehr lange anstehen“, erzählte Minh Tai.
Nach Abschluss ihrer Schulprüfung eilte Quynh Tho, eine Studentin der Nguyen Tat Thanh Universität, zum Laden, um Brot zu kaufen. Tho sagte, sie habe sich schon oft angestellt, aber auf halbem Weg aufgeben müssen.
„Da gerade keine Rushhour war, habe ich nur etwa 20 Minuten gebraucht, um den Kuchen zu bekommen. Jedes Mal, wenn ich mein Handy nahm und durch Tiktok scrollte, wurde ich mit Videos von Münzkuchen überflutet, die in mir den Wunsch weckten, sie zu probieren“, sagte Tho.
Der Münzkuchen hat die Form einer handgroßen Münze mit geriebenem Käse im Inneren. Jeder Kuchen kostet 25.000 VND.
Vielen Menschen macht der weite Weg nichts aus, um diesen neuen, beliebten Kuchen zu kaufen und zu genießen. In Spitzenzeiten müssen die Kunden jedoch stundenlang warten, bis sie an der Reihe sind.
Quynh Tho (rosa Hemd) ist froh, den Kuchen gekauft zu haben.
Nachdem sie den Kuchen gekauft hatte, rief Frau Ngoc Huong (Bezirk Binh Tan) ihre Tochter freudig an, um sie zu informieren. Sie sagte, sie habe viermal hingehen müssen, um den Kuchen zu kaufen, und jedes Mal sei die Schlange 30 bis 40 Leute lang gewesen. „Ich bin fast 50 Jahre alt, aber ich esse diesen Kuchen immer noch sehr gern, ganz zu schweigen von den Kindern. Dieses Mal habe ich vier Kuchen für meine Tochter gekauft, damit sie sie kostenlos essen kann“, sagte Frau Huong freudig.
Frau Vu Thi Hien, die Besitzerin der Bäckerei, sagte, dass der Umsatz an Spitzentagen bis zu 40 Millionen VND erreichen könne. Nach dem Brotverkauf am Morgen mischt Frau Hien Mehl für den Verkauf von Münzkuchen. Obwohl sie erst seit etwa einem Monat im Geschäft ist, hat sie bereits einen festen und begeisterten Kundenstamm.
VIDEO: Studenten stehen Schlange, um „authentische“ Käsekuchen zu kaufen
In Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es viele Orte, an denen diese Art von Kuchen verkauft wird, aber nur wenige davon werden bei Suchanfragen ganz oben angezeigt. Viele Menschen sind bereit, stundenlang zu warten, nur um einen ganz normalen Kuchen zu kaufen.
„Zuerst habe ich nur versucht, ihn zu verkaufen, um zu sehen, wie sich der Markt entwickelt. Ich hatte nicht erwartet, dass diese Art von Kuchen so beliebt sein würde. Derzeit ist mein Laden bis Mitternacht geöffnet. Es gibt Tage, an denen Kunden fast um 1 Uhr morgens hereinkommen, um Kuchen zu kaufen“, sagte Frau Hien.
Auch abends kommen noch viele Leute zum Einkaufen.
Koreanische Käsekuchen in Münzform, auch bekannt als 10-Won-Kuchen, sind bei jungen Leuten geradezu ein Hit. Die Kuchen sind handgroß, haben die Form von Münzen und enthalten geriebenen Käse, der bis zu einem Meter lang sein kann.
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