Was gibt es in Bangkok zu essen? Entdecken Sie das Paradies des leckeren, nahrhaften und günstigen Streetfoods

Keine Reise nach Bangkok ist komplett, ohne mindestens einen Tag durch die belebten Straßen zu schlendern, wo die Imbissstände stets duftende Düfte verströmen, egal ob frühmorgens oder spätabends. Bangkok ist ein wahres „Streetfood-Paradies“. Hier dient Essen nicht nur dazu, den Magen zu füllen, sondern auch dazu, mehr über die Kultur, den Lebensstil und die Persönlichkeit der Thailänder zu erfahren. Beginnen wir mit einem Tag voller kulinarischer Erlebnisse und Unterhaltung in Bangkok mit den folgenden Vorschlägen.

Pad Thai

Pad Thai – Eines der Symbole des thailändischen Streetfoods . (Foto: Collected)

Entdecken Sie das Paradies des thailändischen Streetfoods . Beginnen Sie mit einem Teller Pad Thai mit dem Duft von Garnelen, Eiern und gerösteten Erdnüssen. Die weichen und bissfesten Reisnudeln werden in einer großen Pfanne mit süß-saurer Tamarindensauce gebraten. Geben Sie einfach etwas Limettensaft hinzu, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken. Pad Thai gibt es an jeder Ecke, aber das leckerste und authentischste gibt es immer noch in Yaowarat (Chinatown) oder Khao San – wo das pulsierende Leben die ganze Nacht über nicht schläft.

Kuay Teow Nudeln

Kuay Teow – Ein nahrhaftes Frühstücksgericht, besonders an kleinen Straßenständen. (Foto: Collected)

Wenn Sie Ihren Morgen leicht beginnen, aber dennoch genügend Nährstoffe zu sich nehmen möchten, ist Kuay Teow die ideale Wahl. Dies ist ein traditionelles Gericht, das die Thailänder morgens lieben. Eine Schüssel Kuay Teow besteht normalerweise aus dünnen weißen Reisnudeln, klarer Brühe aus Schweineknochen, ein paar Scheiben gekochtem Fleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und etwas knusprigem Schweinefett. Die natürliche Süße der Brühe, kombiniert mit der leichten Schärfe getrockneter Chilis und ein paar Tropfen Essig, macht dieses thailändische Straßenessen trotz seiner Einfachheit sehr „süchtig“. Insbesondere die Nudelläden auf den Bürgersteigen rund um Pratunam, Bang Rak oder in der Nähe von BTS-Stationen werden jeden Morgen häufig von Einheimischen besucht – eine großartige Möglichkeit, zu essen und den morgendlichen Rhythmus von Bangkok voll und ganz zu spüren.

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong – Scharf-saure Suppe mit Garnelen, Zitronengras, Limettenblättern und kräftigem Aroma. (Foto: Gesammelt)

Was gibt es als nächstes in Bangkok zu essen ? Wenn Sie mutig genug sind, den würzigen Geschmack Thailands zu erleben, probieren Sie Tom Yum Goong – die legendäre scharf-saure Garnelensuppe. Die heiße Brühe wird aus Kokosmilch, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, frischen Chilis und Riesengarnelen zubereitet und wärmt Ihren Magen im heißen und feuchten Bangkok. Normalerweise bieten kleine Stände rund um den Chatuchak-Markt oder das Silom-Viertel die berühmten „No Sign“-Tom-Yum-Schalen an, vor denen sich die Einheimischen jeden Mittag anstellen.

Klebreis mit Mango

Mango-Klebreis – Ein super beliebter thailändischer Straßensnack, der einfach und doch süchtig macht. (Foto: Collected)

Nach dem Hauptgericht ist Mango-Klebreis ein unverzichtbares Dessert. Der süße Geschmack reifer, goldener Mango, kombiniert mit Klebreis und reichhaltiger Kokosmilch, lässt Sie vom ersten Bissen an dahinschmelzen. Eine Portion Mango-Klebreis kostet in der Regel nur etwa 50-70 Baht – gerade genug, um sich verwöhnt zu fühlen, ohne sich um Ihren Geldbeutel sorgen zu müssen.

Andere Gerichte in Bangkok

Gegrillte Fleischspieße – Eine thailändische Streetfood-Spezialität, die man sich bei einer Reise nach Bangkok nicht entgehen lassen sollte. (Foto: Collected)

Vergessen Sie nicht, abends den Ratchada-Nachtmarkt, Rod Fai oder Asiatique zu besuchen. Dort warten Snacks wie Kokoseis, gegrillte Fleischspieße, Thai-Hähnchen und würzige Nudeln mit getrockneten Garnelen auf Sie, um Ihren Magen nach einem langen Tag zu verwöhnen. Bangkoks kulinarische Erlebnisse beginnen immer mit Überraschungen und enden mit Zufriedenheit.

Und das Beste daran: Sie müssen nicht in ein schickes Restaurant gehen, um diese Aromen zu genießen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Klapptisch, ein paar niedrige Plastikstühle und vor allem eine entdeckungsfreudige Seele, und schon können Sie „wie ein Thailänder“ im Herzen Bangkoks essen. Zögern Sie nicht, reisen Sie nach Thailand! Lasst uns Bangkok gleich „aufessen“ !

Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/an-gi-o-bangkok-street-food-ngon-bo-re-v17541.aspx