Essen Sie auf diese Weise Stärke und verlieren Sie unerwartet Gewicht!

Einer im International Journal of Obesity veröffentlichten Studie zufolge trägt der vollständige Verzicht auf Stärke nicht dazu bei, effektiv Gewicht zu verlieren. Im Gegenteil: Der Verzehr der richtigen Stärkesorte kann den Gewichtsverlust deutlich unterstützen.

Laut der Gesundheitsnachrichtenseite Eating Well empfehlen Experten Ihnen, die folgenden stärkehaltigen Lebensmittel zu essen, wenn Sie sicher und gesund abnehmen möchten.

Ăn tinh bột theo cách này, giảm cân bất ngờ! - Ảnh 1. — Der Verzehr von Vollkornbrot und braunem Reis kann beim Abnehmen helfen

Vollkornbrot

Im Gegensatz zu raffiniertem Weißbrot enthält Brot aus 100 % Vollkornmehl mehr Ballaststoffe, die ein Sättigungsgefühl erzeugen und die Gewichtsabnahme unterstützen.

Vollkornnudeln

Eine Schüssel Vollkornnudeln führt nicht nur nicht zu einer Gewichtszunahme, sondern kann Ihnen auch dabei helfen, sich gesünder zu ernähren. Laut einer Studie aus dem Jahr 2020 in Frontiers in Nutrition nehmen Menschen, die Vollkornnudeln essen, tendenziell mehr Ballaststoffe, Folsäure, Eisen, Magnesium und Vitamin E zu sich.

Vollkornnudeln haben einen niedrigen glykämischen Index (GI), was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen lassen wie weiße Nudeln, wie eine Studie aus dem Jahr 2021 in BMJ Nutrition, Prevention & Health zeigt. Dies kann auch dazu beitragen, das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen zu senken.

Brauner Reis

Im Vergleich zu weißem Reis enthält brauner Reis (Vollkornreis) mehr Ballaststoffe, die länger satt halten und Heißhungerattacken reduzieren. Laut einer Studie aus dem Jahr 2021 im Journal of Nutrition führt der Verzehr von braunem Reis nicht zu einer Gewichtszunahme und kann durch die Reduzierung der Gesamtkalorienaufnahme sogar beim Abnehmen helfen.

Bohnen

Bohnen sind reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, die den Hunger kontrollieren und die Gewichtsabnahme unterstützen. Eine Studie aus dem Jahr 2020 im Journal of Nutrition and Metabolism ergab, dass Menschen, die regelmäßig Bohnen essen, einen schmaleren Taillenumfang haben. Bohnen haben außerdem einen niedrigen glykämischen Index und verbessern die Darmflora, was ein wichtiger Faktor bei der Gewichtsabnahme ist.

Obst

Obwohl Obst natürlichen Zucker enthält, hat es eine geringe Energiedichte und einen hohen Ballaststoffgehalt. Eine 2024 in Preventive Medicine veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von mehr Obst mit einem geringeren Risiko für Fettleibigkeit verbunden ist. Eine 2020 in Nutrients veröffentlichte Studie ergab, dass Frauen, die täglich fünf Portionen Obst und Gemüse aßen, weniger Gewicht zunahmen.

Allgemeine Vorteile gesunder Stärken

Ballaststoffe: Sie sind in Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Bohnen enthalten, halten länger satt und versorgen das Darmmikrobiom. Eine 2023 im BMJ veröffentlichte Studie ergab, dass Ballaststoffe für die Gewichtsabnahme und die langfristige Gewichtserhaltung wichtig sind.

B-Vitamine: Spielen eine Rolle im Energiestoffwechsel, reduzieren Entzündungen und unterstützen den Fettstoffwechsel. Eine Studie in Nutrients aus dem Jahr 2023 ergab, dass die Vitamine B1, B2, B6 und B9 dazu beitragen können, Fett gleichmäßiger zu verteilen und die Gesamtfettmasse bei älteren Erwachsenen zu reduzieren.

Serotonin: Der Verzehr gesunder Kohlenhydrate erhöht Ihre Aufnahme von Tryptophan – einer Vorstufe von Serotonin, dem „Glückshormon“, das hilft, Emotionen zu regulieren und Heißhunger zu reduzieren, so eine Studie aus dem Jahr 2021 in Obesity Reviews .

Kurz gesagt: Stärke ist nicht schädlich, wenn Sie die richtige Sorte wählen. Vollkornbrot, Roggennudeln, Naturreis, Bohnen und Obst sind Stärkequellen, die beim Abnehmen helfen und wertvolle Vitamine und Ballaststoffe liefern. Anstatt Stärke komplett zu vermeiden, wählen Sie laut Eating Well die richtige Stärkesorte, die sowohl Ihren Geschmack trifft als auch effektiv abnimmt.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-tinh-bot-theo-cach-nay-giam-can-bat-ngo-18525081823095099.htm