Lektion 1: Den Technologiebereich meistern

Herr Nguyen Duc Huy weist Arbeiter in das Farmkontrollsystem von VietPorics ein.

Spurenfreie Felder, verlassene Bauernhöfe, die mit Sensoren und automatischen Bewässerungssystemen betrieben werden, Stände mit reichhaltigen Agrarprodukten auf E-Commerce-Plattformen und „berühmte“ Livestream-Sitzungen von Landwirten in sozialen Netzwerken – all das hat die Produktion grundlegend verändert. Dort stehen die Landwirte im Mittelpunkt des ländlichen Wirtschaftsentwicklungsprozesses und verleihen dem digitalen Agrarzeitalter ein neues Gesicht.

Der Durchbruch neuer digitaler Technologien wie Internet der Dinge (IoT), künstliche Intelligenz (KI), Blockchain, Big Data, autonome Roboter … verändert die weltweite Produktion grundlegend und rückt näher an die vietnamesischen Landwirte heran.

Wissenschaft und Technologie verändern die Produktion

Am Morgen, als sich der Nebel über der Bergstadt Da Lat gerade verzogen hatte, besuchten wir den Bauernhof des Bauern Nguyen Duc Huy (Bezirk Lam Vien – Da Lat, Provinz Lam Dong). Herr Huy saß in einem Café und sagte nach einigen Eingaben auf seinem Smartphone: „Eigentlich muss ich nicht runtergehen, um mich um den Garten zu kümmern, da alle Parameter in Ordnung sind, aber ich möchte den Journalisten mitnehmen, um ihn kennenzulernen.“

Herr Huy führte uns auf einen knapp einen Hektar großen Bauernhof, auf dem verschiedene Gemüsesorten, Knollenfrüchte und Obst angebaut werden. Er erzählte: „Der Hof wird jetzt automatisch gesteuert. Technik und Maschinen erledigen alles, vom Düngen über das Gießen bis hin zur Gartenpflege. Wenn die Maschine warnt, setzen wir die entsprechenden biologischen Medikamente ein. Auf dem Hof arbeiten derzeit nur sechs „fleißige“ Arbeiter, deren tägliche Aufgabe darin besteht, das VietPorics-Kontrollsystem mit integriertem KI-Chatbot zu bedienen und sich um den Garten zu kümmern.“

Nach mehr als 10 Jahren wurden die von Nguyen Duc Huy selbst recherchierten und geschriebenen Daten des VietPorics-Steuerungssystems stark aktualisiert. Dank der KI-Integration ermöglicht dieses System Landwirten die Fernverwaltung ihrer Betriebe und ermöglicht es ihnen, sich auch vom Café aus um ihre Betriebe zu kümmern.

Die Geschichte begann 2013, nachdem er seinen Master in Pflanzenbiologie an der Universität für Naturwissenschaften in Ho-Chi-Minh-Stadt abgeschlossen hatte. Nach einem Jahr im staatlichen Sektor erkannte Nguyen Duc Huy die großen Chancen, die die Landwirtschaft in Da Lat bot, und beschloss, in seine Heimatstadt zurückzukehren, um ein Unternehmen zu gründen. Nach vielen Misserfolgen aufgrund wetterabhängiger Produktion und der Feststellung von „Fehlern“ im Produktionsprozess beschloss Nguyen Duc Huy, seine eigene Steuerungssoftware für den Garten zu schreiben, die mit einem Smartphone und einem Computer verbunden werden konnte – ein Tool zum „Lesen und Verstehen“ der tatsächlichen ökologischen Veränderungen im Garten – und dem Farmbesitzer dann genaue „Befehle“ zur Bekämpfung zu geben, das Auftreten von Schädlingen vorherzusagen und sie von vornherein zu verhindern.

Ebenfalls im zentralen Hochland befindet sich Frau Cao Thi Luu Bieus ein Hektar großer Kaffeegarten im Bezirk Ea Kao in der Provinz Dak Lak. Dieser ist dank der Pflege durch ein Sensorsystem für Bodennährstoffe, Wasser, Temperatur usw. von bezaubernder Schönheit. Das Enfarm-Gerät überwacht kontinuierlich sieben wichtige Indikatoren, darunter pH-Wert, Stickstoff, Phosphor, Kalium, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und elektrische Leitfähigkeit (EC), und hilft den Bauern, Materialkosten zu senken sowie Produktivität und Erntequalität zu steigern. „Dank der Installation und Nutzung des Enfarm-Sensorsystems ist die Pflege des Kaffeegartens viel bequemer, proaktiver und effektiver. Insbesondere wenn die Daten regelmäßig aktualisiert werden, können die Bauern alle Risiken frühzeitig erkennen und genaue Entscheidungen über die Menge an Bewässerungswasser und Dünger treffen“, sagte Frau Bieu begeistert.

Während Herr Huy und Frau Bieu Smartphones als Werkzeug zur Überprüfung der Bodengesundheit für die Produktion nutzen, werden sie von den Mitgliedern der Toan Thuong Agricultural Cooperative (Lang Son) als „Wundermittel“ eingesetzt, um landwirtschaftliche Produkte durch Livestream-Verkaufssitzungen und den Aufbau von Ständen in sozialen Netzwerken und digitalen Geschäftsplattformen weiter zu verbreiten. Wenn der Moderator die Gartengeschichte erzählt, die verantwortliche Person kontinuierlich auf Kommentare antwortet, das Logistikpersonal Bestellungen aktualisiert und eine schnelle Lieferung unterstützt, ist dies auch der Zeitpunkt, an dem die digitale Transformation zu einem echten Werkzeug geworden ist, das die Landwirte bereichert.

Frau Vuong Thi Thuong, Direktorin der Genossenschaft, sagte: „Jedes Mitglied der Genossenschaft ist ein professioneller Verkäufer in sozialen Netzwerken. Dank dieser Tatsache produzierte die Genossenschaft im Jahr 2024 bis zu 10 Tonnen fertige, windgetrocknete Kakis, was 50–60 Tonnen frischen, rohen Kakis entspricht und einen Umsatz von 5 Milliarden VND erzielte.“

"Wissenschaftler" der Felder

Als Landwirt, der eng mit seinen Feldern verbunden ist, macht sich Herr Nguyen Anh Dung (Gemeinde Lai Vung, Provinz Dong Thap) oft Sorgen über die „Inkonsistenz“ in der Reisproduktion. Viele Jahre lang lebte er mit der Gewissheit: gute Ernte, niedriger Preis, guter Preis, schlechte Ernte. Nach langer, schweißtreibender Forschung, Lernen und Übung in der Kreuzung neuer Reissorten, die ihm sogar eine Schuldenphase einbrachte, gelang ihm 2015 die Kreuzung der nach Ananas duftenden Reissorte Ngoc Do, gefolgt von den Sorten Huyen Ngoc Dinh An und Nhu Hong.

„Während des Züchtungsprozesses habe ich wissenschaftliche Dokumente konsultiert, mich mit Universitäten und Forschungsinstituten ausgetauscht und von ihnen gelernt und die Auswahl-, Züchtungs- und Testschritte strikt befolgt. Mit einer Wachstumsperiode von etwa 95–100 Tagen ist die nach Ananas duftende Reissorte Ngoc Do resistent gegen Schädlinge wie Braune Zwergzikaden und Reisbrand, hat eine gute Lagerfestigkeit, benötigt wenig Dünger und liefert trotzdem hohe Erträge. Insbesondere hat der Reis einen hohen Nährwert und ist eines der Exportprodukte im hochwertigen Segment. Darüber hinaus ist diese Reissorte einzigartig und daher weniger von ungewöhnlichen Markteinflüssen betroffen, was den Anbauern ein stabiles Einkommen verschafft. Darüber hinaus dienen die Reissaatfelder auch vielen Studenten der Universitäten des Mekong-Deltas als „Freiluftlabore“ für Forschung und Praxis“, sagte Herr Dung stolz.

Während sich Herr Dung auf Reiszucht spezialisiert hat, gilt Herr Nguyen Ngoc Huan (Gemeinde Thanh An, Stadt Can Tho) als einer der wenigen Landwirte, die über die Kapazität und die Techniken verfügen, um ganz originelle Reissorten zu produzieren.

Herr Huan sagte: „Der Anbau von hochreinem Reis ist nicht allzu schwierig, erfordert jedoch ein hohes Maß an Disziplin und Saatgutqualität von den Bauern. Derzeit bauen ich und die Bauern der Khiet Tam Cooperative hochreinen Reis im Auftrag des Mekong Delta Rice Institute an. Dabei müssen die Bauern strenge technische Standards des Rice Institute einhalten, von der Auswahl sauberer Böden über die Einhaltung von Isolationsabständen und die sorgfältige Pflege jedes Wachstumsstadiums bis hin zu Ernte- und Konservierungsprozessen, um die Reinheit des Saatguts zu gewährleisten und die Grundlage für Kreuzungen zu schaffen, mit denen kommerzielle Reissorten mit hohem Ertrag und Wert geschaffen werden.“

(Fortgesetzt werden)

GRUPPE VON REPORTERN

Quelle: https://nhandan.vn/bai-1-lam-chu-canh-dong-cong-nghe-post914254.html