Erhaltung der Klebreissorte My Lung Ga Crow

Umsetzung von Teilprojekt 2 – Projekt 3 des sozioökonomischen Entwicklungsprogramms für ethnische Minderheiten und Bergregionen. Die Gemeinde My Lung im Bezirk Yen Lap setzt die Umsetzung des Projekts zur Wiederherstellung der speziellen Klebreissorte Ga Crow fort, um sicherzustellen, dass die Sorte über standardmäßige genetische Ressourcen verfügt und nicht degradiert wird, um die wertvollen lokalen genetischen Ressourcen zu entwickeln.

Konservierung und Konservierung der Klebreissorte My Lung Ga Crow

Nếp Gà cẩu ist eine spezielle Klebreissorte der Gemeinde My Lung, die von den Menschen seit vielen Generationen bewahrt und angebaut wird. Der gekochte Reis ist klebrig und aromatisch und gilt als qualitativ hochwertiger als andere Klebreissorten. Die Gemeinde bewirtschaftet jährlich 100 Hektar oder mehr dieser speziellen Reissorte; der Ertrag liegt bei über 350 Tonnen pro Jahr. Um diese spezielle Klebreissorte Gà cẩu zu bewahren, zu erhalten und weiterzuentwickeln, setzt die Gemeinde My Lung ein Projekt zur Verknüpfung der Produktion entlang der Wertschöpfungskette um und entwickelt Produkte in Richtung Bioproduktion auf 24 Hektar. Dies ist eine wichtige Einnahmequelle, die den Menschen hilft, der Armut zu entkommen und reich zu werden; gleichzeitig trägt sie aktiv zur sozioökonomischen Entwicklung und zum ländlichen Neubau der Region bei.

Klebreisfelder Hahnenkrähen

Außer der Herstellung von Klebreis wird aus Ga Goo Klebreis auch viele andere hochwertige Produkte hergestellt, wie etwa: Ga Goo Klebreiswein, Ga Goo Klebreis Kräuter-Banh Chung ... Derzeit hat Ga Goo Klebreis die 4-Sterne-OCOP-Produktzertifizierung erhalten, womit die Gesamtzahl der OCOP-Produkte der Gemeinde My Lung auf 5 steigt; die Gemeinde vervollständigt die geografische Angabe für das My Lung Ga Goo Klebreisprodukt.

Thuy Hang

Quelle: https://baophutho.vn/bao-ton-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-219478.htm