Geheimnisse des Pfefferanbaus für den Verkauf in die Niederlande, nach Indien und Japan vom Direktor einer Genossenschaft in der Provinz Dak Nong

Am Rande des Treffens mit 63 herausragenden vietnamesischen Landwirten und 63 typischen Genossenschaften im Jahr 2024 am Hauptsitz des Zentralkomitees der vietnamesischen Bauerngewerkschaft trafen sich Reporter der Zeitung Dan Viet und sprachen mit Herrn Le Anh Son, dem Direktor der Genossenschaft Binh Minh.

Hierzu sagte Herr Le Anh Son: „Die Genossenschaft Binh Minh wurde 2017 gegründet. Um die Rohstoffquellen für die Entwicklung sicherzustellen, hat sich die Genossenschaft proaktiv mit fast 300 Pfeffer produzierenden Haushalten in den Gemeinden Eapô, Đắk Wil und Đắk Drông zusammengeschlossen … mit einer Produktion von fast 500 Tonnen pro Jahr.“

Herr Le Anh Son – Direktor der Binh Minh Cooperative, einem Pfeffer- und Qualitätskaffeebauern, der erfolgreich in die Niederlande, nach Japan und Indien exportiert. Er stammt aus der Provinz Dak Nong und sprach am Rande des Treffens von 63 herausragenden vietnamesischen Bauern und 63 typischen Kooperativen im Jahr 2024 in Hanoi über Landwirtschaft. Foto: Canh Thang.

Alle Kaffee- und Pfefferprodukte der Bauern im Rohstoffgebiet werden von der Binh Minh Cooperative zu Preisen gekauft, die über den Marktpreisen liegen.

Bisher wurden Pfefferprodukte der Binh Minh Cooperative in Länder wie die Niederlande, Indien und Japan exportiert, wobei die Verkaufspreise im Vergleich zum Inlandsmarkt recht hoch waren.

Im Gespräch mit PV Dan Viet sagte Herr Le Anh Son, Direktor der Binh Minh Cooperative: „In den letzten Jahren haben wir die Aufmerksamkeit lokaler Behörden, Nichtregierungsorganisationen und führender Unternehmen der Gewürzverarbeitung auf uns gezogen.

Dadurch unterstützen sie die Genossenschaft bei der Durchführung von Produktionsorganisationsaktivitäten, Schulungen und Informationen über die Bedürfnisse der Käufer führender Unternehmen beim Kauf der Produkte der Genossenschaft.

„Derzeit umfasst meine Genossenschaft 27 Bauerngruppen in 5 Bezirken und 14 Gemeinden mit 972 Bauern. Im letzten Jahr hatte die Genossenschaft viel Glück und konnte sich stärker entwickeln. Das zentrale Hochland zeichnet sich durch zwei Hauptanbauprodukte mit guter Liquidität aus: Kaffee und Pfeffer.

„Nach den Informationen der Genossenschaft geht der Vorrat dieser beiden landwirtschaftlichen Produkte allmählich zur Neige. Dies ist also eine Gelegenheit für die Genossenschaft, Produktion und Verbrauch besser zu organisieren, bis dann auch ausländische Kunden Zugang zum Markt haben und zu höheren Preisen kaufen können“, fügte Herr Le Anh Son hinzu.

Am Rande des Treffens mit den Vorsitzenden des Zentralkomitees des vietnamesischen Bauernverbands sagte Herr Le Anh Son im Vertrauen: „Ich empfehle dem Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbands erneut, enger mit den örtlichen Bauernverbänden zusammenzuarbeiten, um die Bauernmitglieder bei der Umsetzung von Lösungen zu unterstützen, die zur Stabilisierung der Preise für landwirtschaftliche Produkte beitragen.“

Konkret heißt das: Verkaufen Sie Kaffee und Pfeffer nur, wenn es nötig ist. Das trägt dazu bei, den Angebotsdruck auf dem Markt zu verringern und die Preise für Agrarprodukte hoch zu halten.

Geben Sie landwirtschaftliche Produkte nicht an unzuverlässige Einheiten ab, um sicherzustellen, dass die Produkte der Landwirte gut erhalten bleiben und nicht an Wert verlieren.

Vermeiden Sie die Aufnahme von Krediten zur Spekulation mit Agrarprodukten. Dies trägt dazu bei, finanzielle Risiken zu begrenzen und Preisdruck bei Marktschwankungen zu vermeiden.

Insbesondere ist es wichtig, angesichts von Preisschwankungen Ruhe zu bewahren und die Landwirte zu ermutigen, kluge finanzielle Entscheidungen zu treffen, anstatt panisch auf Marktveränderungen zu reagieren. Wenn diese Dinge gut gemacht werden, werden Kaffee- und Pfefferprodukte die ausländischen Partner dazu zwingen, höhere Preise zu zahlen.

Andererseits betonte Herr Le Anh Son, dass die relevanten Sektoren und Ebenen sich mit den lokalen Behörden abstimmen sollten, um den Bau von Standardlagerhäusern zu unterstützen und den Bauern zu helfen, Kaffee und Pfeffer effektiver zu lagern.

Dies trägt nicht nur zur Preisstabilisierung bei, sondern steigert auch die Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Agrarprodukte auf dem internationalen Markt.

Quelle: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-hat-tieu-ban-sang-ha-lan-an-do-nhat-ban-cua-mot-giam-doc-htx-tinh-dak-nong-20241013172222552.htm