Verwandeln Sie Abfall in Ressourcen

Aus landwirtschaftlichen Abfällen, Nebenprodukten, Märkten und Gemeinschaftsküchen hat Herr Nguyen Dang Vuong, Mitglied des Bauernverbands des Dorfes Binh An, Gemeinde Vinh Chap, Bezirk Vinh Linh, Provinz Quang Tri, über 300 Tonnen mikrobielles Mischfutter und über 50 Tonnen mikrobiellen organischen Dünger für die Viehzucht und den Pflanzenbau erforscht und erfolgreich hergestellt. Dies ist ein Produkt, an dessen Umsetzung Herr Vuong unter dem Thema „Lösungen zur Umwandlung von Abfällen in „Ressourcen“, Umwandlung landwirtschaftlicher Abfälle und Nebenprodukte in Futtermittel und mikrobiellen organischen Dünger für die Produktion“ hart gearbeitet hat. Dieses Thema hat gerade den Förderpreis beim 10. Nationalen Wettbewerb für technische Innovationen der Landwirte gewonnen, der Anfang Oktober 2024 vom Zentralkomitee des vietnamesischen Bauernverbands organisiert wurde.

Herr Nguyen Dang Vuong erhielt den Förderpreis beim 10. Nationalen Wettbewerb für landwirtschaftliche technische Innovation im Jahr 2024 – Foto: Charakter bereitgestellt

Herr Vuong zufolge hat er durch seine Forschung herausgefunden, dass jedes Jahr eine ziemlich große Menge an Abfällen in die Umwelt gelangt, die nach der Ernte der Feldfrüchte anfallen: Dünger, Abwasser aus der Viehzucht oder Abfälle aus dem Handel mit Meeresfrüchten und Obst ..., die von den Händlern auf dem Markt in die Umwelt gelangen.

Wenn diese Abfallmenge recycelt und in der Landwirtschaft effektiv wiederverwendet wird, können die Produktionskosten gesenkt werden. Darüber hinaus birgt die Tatsache, dass Landwirte in der Viehzucht und im Ackerbau hauptsächlich chemische Düngemittel und Industriefutter verwenden, auch viele Risiken, die die natürliche Umwelt und die Gesundheit der Verbraucher stark beeinträchtigen.

Aufgrund dieser Sorge und des Wissens, das er sich in seinen zwei Jahren in Japan über Biotechnologie angeeignet hatte, beschloss Herr Vuong, mit einigen Mitgliedern der Tay Son Clean Agriculture Cooperative (deren Direktor Herr Vuong ist) zusammenzuarbeiten, um die mikrobielle Technologie EM (Effektive Mikroorganismen) zu erforschen und anzuwenden, auch bekannt als nützliche Mikroorganismen, um die oben genannten Neben- und Abfallprodukte zu kompostieren und so eine nahrhafte Nahrungsquelle für Nutztiere und organischen mikrobiellen Dünger für Pflanzen zu schaffen.

Herr Vuong sprach über die Lösung und sagte, dass er die EM-Mikrobentechnologie in der Produktion zu drei Hauptzwecken eingesetzt habe: Einer davon sei die Verarbeitung von gemischtem mikrobiellem Futter für Geflügel und Vieh aus der Fermentation von Reis, Rohreis, Mais, Sojabohnen, Kleie, Fisch, Garnelen, Krabben, Schnecken, Bierhefe, Weinhefe, Sojabohnenrückständen, Kartoffelblättern, Wasserlinsen, Maisstängeln, Erdnüssen, Stroh …, um die Verdauungs- und Aufnahmefähigkeit des Viehs zu verbessern.

Zweitens besteht die Möglichkeit, organischen Dünger für Pflanzen aus Maisstängeln, Kartoffeln, Erdnüssen, Stroh usw. zu kompostieren, um den Boden zu verbessern und die Bodenporosität und -fruchtbarkeit zu erhöhen.

Drittens werden Schwarze Soldatenfliegen gezüchtet und die Umwelt mit nützlichen Mikroorganismen behandelt, um den Mist von Vieh und Geflügel zu zerstören und zu zersetzen, der den Schwarzen Soldatenfliegen als Nahrung dient. Durch den Kot der Schwarzen Soldatenfliege werden außerdem Gerüche in Viehbereichen vollständig reduziert, wodurch die Umweltverschmutzung begrenzt wird.

Ein neuer Lösungsansatz besteht darin, dass er auch Abfallprodukte aus Geschäftsaktivitäten auf dem Dong Ha-Markt kauft, wie etwa weggeworfene Tierorgane, Fischköpfe, Fischdärme usw. Anschließend verarbeitet er sie in zwei Richtungen: Wenn das Produkt noch frisch und nicht schimmelig ist, verwendet er EM-Mikroorganismen zum Kompostieren und schafft so eine nahrhafte Nahrungsquelle aus Fischprotein für Vieh und Geflügel.

Wenn das Produkt verdorben, faul oder schimmelig ist, mischen Sie es mit Reis- und Suppenresten aus Restaurants, Gemeinschaftsküchen und Hotels in Dong Ha City, um Schwarze Soldatenfliegen zu züchten und diese mit Probiotika zu inkubieren, um Proteine der Schwarzen Soldatenfliege zu erzeugen.

Laut Herrn Vuong besteht das Ziel der Lösung darin, ein geschlossenes landwirtschaftliches Ökosystem aufzubauen. Das bedeutet, Abfälle aus Anbau und Viehzucht durch den Einsatz technischer Fortschritte, Biotechnologie und physikalisch-chemischer Technologien wiederzuverwenden und der landwirtschaftlichen Produktion zuzuführen. Dadurch werden Abfall und Nachernteverluste reduziert, insbesondere umweltschädliche Abfälle minimiert, das Ökosystem und die menschliche Gesundheit geschützt und gleichzeitig eine günstige, aber nahrhafte Nahrungsquelle für Nutztiere geschaffen.

Herr Vuong teilte mit, dass das gemischte mikrobielle Futtermittelprodukt Tay Son im Oktober 2023 vom Technischen Zentrum für Standards, Messung und Qualität 2 auf die Einhaltung der Qualitätsstandards getestet wurde. Er verwendete dieses Produkt, um 1.000 Hybrid-Strohgelbhühner, 1.000 Perlhühner und 1.000 Grimaud-Enten in einem halbfreilaufenden Landwirtschaftsmodell aufzuziehen.

Darüber hinaus versorgt er einige bedürftige Haushalte in der Region mit Tierfutter und mikrobiellen Düngemitteln. Dadurch erzielt er Einnahmen von über 3,7 Milliarden VND pro Jahr und erzielt nach Abzug der Ausgaben einen Gewinn von über 280 Millionen VND.

Herr Vuong bekräftigte, dass die Anwendung technischer Fortschritte bei der Aufzucht sauberer Schweine durch mikrobielle Fermentation eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt, die Umweltverschmutzung reduziert und Krankheiten vorbeugt. Um eine langfristige und nachhaltige Produktion des Produkts zu gewährleisten, nutzt Herr Vuong auch soziale Netzwerke wie Zalo, Facebook und YouTube, um Produkte zu bewerben und zu verkaufen.

Über diese Kanäle hat er Hunderte von Videos veröffentlicht, in denen er seine Erfahrungen mit der biologischen Aufzucht von Hühnern, Schweinen, Enten usw. teilt und seine Produkte bei den Verbrauchern bewirbt. Er filmte die Prozesse der Futtermittelproduktion, Tierhaltung, Verarbeitung und Produktverpackung direkt, um das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen.

Bevor Herr Vuong den Förderpreis des 10. Nationalen Wettbewerbs für technische Innovation der Landwirte gewann, wurde er mit seiner Lösung „Tay Son Microbiological Mixed Feed“ mit dem Bezirkspreis A für herausragende ländliche Industrieprodukte ausgezeichnet; er wurde 2024 als 7. herausragendes ländliches Industrieprodukt der Provinz Quang Tri ausgezeichnet. Herr Vuong erhielt außerdem vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz eine Verdiensturkunde für seine Leistungen in der Bewegung „Landwirte konkurrieren in Produktion, guten Geschäften und Solidarität, um sich gegenseitig zu helfen, reich zu werden und die Armut nachhaltig zu reduzieren“ im Zeitraum 2021–2023.

Tran Thuy

Quelle: https://baoquangtri.vn/bien-rac-thai-thanh-tai-nguyen-189703.htm