Förderung von Wissenschaft und Technologie, Modernisierung der ökologischen Landwirtschaft

Damit sich das volle Potenzial der ökologischen Landwirtschaft entfalten kann, ist es nach Ansicht von Experten notwendig, wissenschaftliche und technologische Fortschritte zu ergänzen und die Produktion zu modernisieren.

Dr. Tran Thi Ba, außerordentliche Professorin an der Fakultät für Landwirtschaft (Universität Can Tho ), ist sich zwar bewusst, dass sich der ökologische Landbau sehr schnell entwickelt, sagte jedoch im Gespräch mit der Zeitung „Vietnam Agriculture Newspaper“ auf dem Seminar „Die Umstellung auf ökologischen Landbau braucht mehr Unterstützung“, dass das Verständnis und die Praxis des ökologischen Landbaus bei den Landwirten derzeit nicht richtig verankert seien.

Außerordentliche Professorin Dr. Tran Thi Ba hielt einen Vortrag auf dem Seminar „Die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft braucht mehr Unterstützung“, das von der vietnamesischen Landwirtschaftszeitung organisiert wurde. Foto: Kim Anh.

Daher ist es notwendig, klar zwischen ökologischer Landwirtschaft und biologischem Landbau zu unterscheiden. Dabei ist ökologische Landwirtschaft ein umfassendes Konzept, das die gesamte Landwirtschaft abdeckt. Es handelt sich um ein landwirtschaftliches Managementsystem, das den Einsatz von Chemikalien vermeidet und die Verschmutzung von Boden, Wasser und Luft reduziert.

„Ökologische Landwirtschaft bedeutet nicht einfach chemiefreie Landwirtschaft, sondern muss auf der Nutzung natürlicher biologischer Kreisläufe basieren, kombiniert mit traditioneller Landwirtschaft, mit Innovation und der Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Optimierung von Gesundheit und Umwelt“, erklärte die außerordentliche Professorin Dr. Tran Thi Ba.

Laut Dr. Tran Thi Ba muss der ökologische Landbau der „5 Nein“-Methode folgen: Kein Einsatz chemischer Düngemittel, kein Einsatz chemischer Pestizide, kein Einsatz von Herbiziden, kein Einsatz von Wachstumsstimulanzien und kein Einsatz gentechnisch veränderten Saatguts. Stattdessen liegt die Lösung in der Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte nach einem Kreislaufwirtschaftsmodell. Dabei sollte der Schwerpunkt insbesondere auf der Verwendung lokaler Rohstoffe für die ökologische Landwirtschaft liegen.

Ökologischer Landbau verbessert und erhält das landwirtschaftliche Ökosystem und verhindert so Übernutzung und Umweltverschmutzung. Foto: Kim Anh.

Neben der Konzentration auf den landwirtschaftlichen Prozess muss auch die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der ökologischen Landwirtschaft zur Steigerung der Produktivität und Verringerung von Verlusten berücksichtigt werden.

Derzeit ist im Mekong-Delta die Anwendung von organischen Düngemitteln und biologischen Produkten zur Bodenverbesserung nach wie vor weit verbreitet. Professorin Dr. Tran Thi Ba ist davon überzeugt, dass die Modernisierung der ökologischen Landwirtschaft durch die Nutzung von Wissenschaft, Technologie und Ingenieurwesen vorangetrieben werden muss.

Beispielsweise muss die traditionelle Landwirtschaft mit der Moderne kombiniert werden, indem wissenschaftliche und technologische Fortschritte, Mechanisierung, Automatisierung, Computerisierung und die Anwendung von 4.0-Technologie in der Produktion genutzt werden.

Diese Anwendung muss in allen Phasen, von der Bodenvorbereitung, Aussaat, Pflege, Ernte, Verpackung, Konservierung usw., schnell durchgeführt werden. Dies wird den Landwirten helfen, beim Anbau proaktiv zu sein, Verluste zu reduzieren und einige Risiken zu vermeiden, die die Qualität oder Sicherheit landwirtschaftlicher Produkte beeinträchtigen.

Die Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und die Entwicklung einer Kreislauflandwirtschaft sind wirksame Lösungen zur Förderung der ökologischen Landwirtschaft. Foto: Kim Anh.

Heutzutage gibt es viele wissenschaftliche und technologische Fortschritte, die bei breiter Anwendung zur Effizienzsteigerung in der ökologischen Landwirtschaft beitragen. So werden beispielsweise Drohnen auf Reisfeldern immer beliebter, und Finanztechnologien ermöglichen es Landwirten, Geld zu leihen, Zahlungen zu leisten und Versicherungen abzuschließen, ohne dabei am selben Ort zu sitzen.

Die Anwendung der Biotechnologie zur Erzeugung hochwertiger Hybridsaaten ist ein weiterer Faktor, den die außerordentliche Professorin Dr. Tran Thi Ba als sehr wichtig und notwendig für die ökologische Landwirtschaft bezeichnet.

Wie bei vielen anderen landwirtschaftlichen Entwicklungsstandards, beispielsweise VietGAP und GlobalGAP, wird es auch beim ökologischen Landbau zu Schwierigkeiten bei der Durchführung kommen, da der Anbauprozess die strikte Einhaltung von Verfahren und den Verzicht auf Chemikalien erfordert.

Der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der ökologischen Landwirtschaft trägt zu einer höheren Qualität, weniger Arbeitsaufwand und einer höheren Wettbewerbsfähigkeit der Produkte bei. Foto: Kim Anh.

Wenn jedoch insbesondere im Mekong-Delta und in Vietnam im Allgemeinen intensivere Forschungsprojekte zu Produktionstechnologien für natürliche Feinde und zu biologischen Produkten durchgeführt werden, um die Auswirkungen von Chemikalien auf die Nutzpflanzen zu begrenzen, werden die Bedingungen für den ökologischen Landbau günstiger.

Darüber hinaus sind auch die ökologischen Bedingungen und der Schädlingsbefall bei jeder Pflanzensorte unterschiedlich. Daher müssen die Gemeinden in Forschung und Entwicklung investieren, damit der ökologische Landbau nach der Umsetzung effektiver wird und das Vertrauen der Landwirte gestärkt wird.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-tro-khoa-hoc-cong-nghe-hien-dai-hoa-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-d389867.html