Morgen im Fischerdorf im Zentrum der Stadt Phu Quoc

Am Morgen des 13. Februar reiste ich vom Zentrum der Stadt Phu Quoc in das Hauptgebiet des Fischerdorfs Duong Dong, das etwas mehr als 2 km entfernt liegt und in Bezirk 9 des Bezirks Duong Dong der Stadt Phu Quoc in der Provinz Kien Giang liegt.

Vor Sonnenaufgang schlief das Fischerdorf friedlich, trotz des ständigen Rauschens der Wellen, die gegen die Felsen schlugen. Einige Dorfbewohner machten gemütliche Übungen und spazierten die Küstenpfade entlang.

Einen Moment später waren auch die Händler und Käufer von Meeresfrüchten da und warteten darauf, dass die Fischer, die in Küstennähe fischten, Tintenfische, Fische, Garnelen usw. an Land brachten. Auch die Frauen des Dorfes, die mit den Fischern des Fischerdorfes verheiratet waren, gingen zu dem weiten Sandstrand, um ihre Männer nach einer Nacht voller Mühen auf See willkommen zu heißen.

Kleine Boote vom anderen Ufer schneiden ständig durch die Wellen bis zum Ufer. Etwa drei bis fünf Kilometer vor der Küste liegt das Fischzuchtgebiet der Menschen. Zackenbarsch- und Brassenkäfige stehen dicht beieinander und bilden „schwimmende Basen“ auf der Wasseroberfläche.

Obwohl Herr Le Van Son (63) sein linkes Bein verloren hat, ist er immer noch als Tintenfischer tätig. Seinen Lebensunterhalt verdient er mit einem runden Korb mit einem Durchmesser von fast 2 m, der mit einem Garnelenschwanzmotor zur Fortbewegung auf dem Meer und einem Ruder ausgestattet ist.

Auf der Oberfläche des Korbes hat Herr Son ein Brett angebracht, um eine ebene Fläche zum Sitzen oder Liegen beim Tintenfischangeln zu schaffen. Unter dem Korb befindet sich ein Stauraum für die Tintenfischangelausrüstung und eine Batterie zum Beleuchten der Lampe beim nächtlichen Angeln.

„Jeden Tag verlässt mein Korb den Kai um 18 Uhr am Vorabend und kehrt am nächsten Morgen um 6 Uhr zu diesem Kai zurück. Ich blieb die ganze Nacht wach, fing aber nur 4 kg ziemlich große Tintenfische, die ich für 270.000 VND/kg an lokale Händler verkaufte. Das ist der Job meines Onkels, manchmal ist es gut, manchmal schlecht, man weiß nie“, sagte Herr Son.

Obwohl er 69 Jahre alt ist, ist Herr Phan Van Khoe noch immer gesund, hat einen starken Körper und ist einer der erfahrensten Fischer im Fischerdorf Duong Dong. Er verbrachte auch eine lange Nacht damit, mit einem runden Korb, der auf dem Meer trieb, nach Tintenfischen zu angeln, aber Herr Khoe fing nur 2,5 kg lebende Tintenfische.

Er lächelte und sagte: „Ein Verlust ist normal. Wenn es viel ist, gibt es keinen, aber wenn wir den Korb aufs Meer hinausschieben, haben die Fischer frischen Fisch und Tintenfisch für ihre Familienmahlzeiten. Wenn es viel ist, verkaufen wir es, wenn es wenig ist, behalten wir es für uns, das ist keine große Sache.“

Frau Nguyen Thi Bich, eine Händlerin, die sich auf den Ankauf von Tintenfischen von Fischern im Fischerdorf Duong Dong spezialisiert hat, sagte, dass sie jeden Morgen durchschnittlich mehr als 150 kg Tintenfische von diesem Fischerdorf kauft, manchmal sogar bis zu 200 kg.

Es handelt sich ausschließlich um Tintenfische, die in den Korbbooten der Fischerdörfer gefangen wurden. Sie sind sehr frisch und köstlich und werden von Frau Bich an Restaurants in der Stadt Phu Quoc verteilt.

Herr Nguyen Thanh Vinh, seit zehn Jahren ein bekannter Händler in diesem Fischerdorf, sagte, dass er jeden Morgen komme, um alle Arten von Seefisch zu kaufen, die von Fischern gefangen wurden.

„Im Durchschnitt etwa 150 bis 200 kg/Tag, hauptsächlich Zackenbarsche, Brassen, Makrelen, Buckellachs … Aber heute sind es nur wenige, weil die Fischer an hellen Mondtagen nicht viel aufs Meer hinausfahren, sodass nach dem Vollmond im Januar viele Fische schwimmen. Zu dieser Zeit ist in diesem Fischerdorf morgens viel los“, sagte Herr Vinh.