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Genug gejammert, lasst es uns tun.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng15/06/2023

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Bei dieser Veranstaltung verlieh Michelin, der weltweit führende kulinarische Führer, zum ersten Mal einem Restaurant in Vietnam einen Stern. Die Öffentlichkeit war begeistert. Auch die sozialen Netzwerke reagierten schnell auf diesen Trend der Sternevergabe.

Die Geschichte der Ehrung köstlicher Restaurants ist nicht ungewöhnlich, insbesondere für junge Menschen im 4.0-Zeitalter und der Explosion sozialer Netzwerke. Seit vielen Jahren ist die Einführung von Restaurants zu einem Beruf geworden, der vielen jungen Menschen ein „riesiges“ Einkommen beschert. Restaurants und Gaststätten haben jedoch Angst vor YouTubern und TikTokern ... YouTuber und TikToker, die sich auf die Einführung kulinarischer Spezialitäten spezialisiert haben, haben begonnen, sich gegenseitig zu bekämpfen, und es ist sogar ein „Krieg“ ausgebrochen, um die Konten der anderen zu „löschen“, und natürlich behauptet jeder, dass er die Einführung ehrlich und ohne Übertreibung vornimmt ... Aber hinter den Kulissen bereiten manchmal mehrere Teams ein Video mit Essen und Trinken vor.

Lob und Kritik sind in der kulinarischen Geschichte ganz normal, denn jeder wählt seinen Stil nach seinem Geschmack. Anstatt sich ständig zwischen Accounts zu streiten, die sich auf die Einführung von Küchen spezialisiert haben, drei Tage lang viel Lärm zu machen und dann fünf Tage lang im Rampenlicht zu stehen, ist es an der Zeit, dass YouTuber und TikToker, die sich auf die Einführung von Lebensmitteln spezialisiert haben, ernsthaft darüber nachdenken, sich zusammenzuschließen, um die vietnamesische Küche systematischer zu präsentieren.

Angesichts der vielen jungen Leute, die derzeit kulinarische Kanäle einführen, und ihrer Sensibilität für Technologie und soziale Netzwerke können wir einen komplett professionellen kulinarischen Kanal schaffen. Nutzen Sie soziale Netzwerke, um die traditionelle vietnamesische Küche auf professionelle Weise zu verbreiten, anstatt sich gegenseitig um Likes zu bekämpfen. Lassen Sie uns einen Stern oder eine nachhaltige Auszeichnung schaffen, um den Geschmack Vietnams selbstbewusst zu bekräftigen, bevor wir auf einen internationalen Stern warten, der uns ehrt.

Es gab viele Komplimente und Kritiken. Es ist an der Zeit, dass wir gemeinsam den Geschmack unserer Heimat mit einer Auszeichnung definieren, einem prestigeträchtigen Bekanntmachungskanal für die Vietnamesen.


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