Während der Hochsaison in Saigon verkauft der kleine Erfrischungsladen an der Straßenecke von Frau Hien und ihrem Mann regelmäßig 400 bis 600 Gläser Wasser pro Tag und verdient damit 4 bis 6 Millionen VND.
„Geld scheffeln“ in der heißen Jahreszeit
„Es ist heiß. Jedes Mal, wenn ich von zu Hause zur Arbeit und zurück fahre, muss ich zwei bis drei Gläser Wasser trinken, um es auszuhalten“, sagte ein Kunde, der an einem Wasserstand in der Xo Viet Nghe Tinh Straße (Bezirk Binh Thanh, Ho-Chi-Minh-Stadt) wartete.
Herr und Frau Hien haben jeweils eine andere Aufgabe und bereiten fleißig Getränke für die Gäste zu (Foto: Trong Khang). |
Entlang dieser Route sind zahlreiche Getränkeläden entstanden, in denen es von Kunden wimmelt. Auch der Zuckerrohr-Eisladen von Tran Thi My Hien (38 Jahre alt) und ihrem Mann bedient rund um die Uhr Kunden.
Frau Hien erzählte, dass sie bei der Eröffnung ihres Ladens nur etwa 100 Tassen pro Tag verkaufte. In Ho-Chi-Minh-Stadt, auf dem Höhepunkt der Trockenzeit, hielt die schreckliche Hitze lange an, was die Kaufkraft um das Fünffache erhöhte. Durchschnittlich konnte sie 400 bis 500 Tassen Wasser pro Tag verkaufen, in der Spitze waren es sogar 600 Tassen. Das Paar musste zwei weitere Mitarbeiter einstellen, um die große Anzahl an Kunden bedienen zu können.
Der Laden ist von 9:30 bis 22:30 Uhr geöffnet und verdient mit der Zuckerrohrsaftmaschine täglich 4 bis 6 Millionen VND. Neben dem traditionellen Geschmack sind der Zuckerrohrsaft und das Wassernabelkraut in ihrem Laden auch deshalb attraktiv, weil sie mit anderen Zutaten wie grünen Bohnen, Durian usw. gemischt werden. Die Preise liegen zwischen 10.000 und 20.000 VND pro Tasse.
Die geschäftigsten Zeiten des Restaurants sind mittags und abends.
„Bei heißem Wetter sind die Kunden anspruchsvoller und wollen nicht lange warten. Manchmal kann das Geschäft die Kunden nicht rechtzeitig bedienen, weil zu viele Kunden da sind. Manche werden wütend und gehen, was meinem Mann und mir sehr leid tut“, erzählt Frau Hien.
Viele Kunden sagten, dass während der heißen Jahreszeit die ganze Familie gerne Zuckerrohrsaft trinkt und sie daher jedes Mal 7–9 Gläser kaufen (Foto: Trong Khang). |
5 Monate, um die in das Restaurant investierten 100 Millionen VND vollständig zurückzuzahlen
Während sich der Laden wie ein Kreisel drehte, erschrak die Ladenbesitzerin plötzlich, als sie das Schreien ihres neugeborenen Babys hörte. Frau Hien legte schnell ihre Werkzeuge weg und rannte hinein, um ihr Baby zu trösten.
Die junge Mutter sagte, dass sie seit der Gründung ihres Unternehmens damit beschäftigt sei, sich um den Laden und ihr Baby zu kümmern, das noch nicht entwöhnt sei. Da sie die Geschäftssaison ausnutzt, schläft Frau Hien nur wenige Stunden am Tag.
Sie beendete ihre Arbeit spät in der Nacht, musste morgens früh aufstehen, um Zutaten vorzubereiten und dann den ganzen Tag herumstehen und verkaufen. Ihre Beine waren müde und taub. Oft dachte sie daran, wegen der Erschöpfung aufzugeben, stand dann aber auf und arbeitete weiter, weil sie so motiviert war, ihren Lebensunterhalt zu verdienen.
„Es gibt Zeiten, in denen viele Gäste da sind, mein Baby sitzt alleine da, weint, beruhigt sich und schläft von alleine ein. Im Vergleich zu anderen Kindern ist mein Kind im Nachteil und hängt den ganzen Tag nur an der Wand herum.
Ich liebe und bemitleide mein Kind sehr und fühle mich auch schuldig, weil mir nicht mehr viel Zeit für ihn bleibt. Aber damit er eine bessere Zukunft hat, müssen wir hart arbeiten und versuchen, mehr Geld zu verdienen, um unser Leben zu verbessern“, sagte sie mit erstickter Stimme.
Hien und ihr Mann begannen mit nichts und versuchten, sich gegenseitig zum Erfolg zu ermutigen (Foto: Trong Khang). |
Frau Hien wurde in einer armen Familie geboren. Im Alter von 11 Jahren war sie aufgrund der schwierigen Umstände ihrer Familie gezwungen, die Schule abzubrechen und als Näherin zu arbeiten.
„Damals war ich sehr traurig, weil ich eigentlich weiter studieren wollte, aber aufgrund schwieriger Umstände riet mir meine Mutter, auf die Nähschule zu gehen, damit ich bald einen Job hätte, mit dem ich meinen Lebensunterhalt verdienen könnte“, sagte sie.
Nach Abschluss ihrer Ausbildung begann sie in der Bekleidungsindustrie zu arbeiten. Dies war damals ihre Haupteinnahmequelle. Nach vielen Jahren dort entwickelte sie ihre kleine Schneiderei zu einer Weiterverarbeitungswerkstatt und schuf zusätzliche Arbeitsplätze für viele Menschen vor Ort.
Als sie heiratete und Kinder bekam, blieb ihr für die Nähwerkstatt nicht mehr viel Zeit, und so beschloss sie, ihre Laufbahn als Näherin nach über 20 Jahren zu beenden.
Mit Ersparnissen in Höhe von 100 Millionen VND beschlossen sie und ihr Mann im November 2023, ein Getränkeunternehmen zu gründen und das Geld für den Kauf von Maschinen und Rohstoffen sowie die Anmietung von Räumlichkeiten zu verwenden.
Zunächst recherchierten beide und lernten, wie man das Getränk zubereitet. Nach vielen Fehlschlägen entwickelte sie schließlich ihr eigenes Rezept, das viele Kunden anzog.
Als sie ihr Geschäft eröffneten, mussten Hien und ihr Mann viele Herausforderungen meistern (Foto: Trong Khang). |
Fünf Monate nach Eröffnung des Geschäfts konnte sie ihr Kapital zurückgewinnen und hatte Geld für Reinvestitionen.
Sie fügte hinzu: „Am Anfang wird es im Geschäft sicherlich viele Schwierigkeiten geben. Ich denke aber, dass ich mit stetiger Anstrengung alle Schwierigkeiten überwinden kann. Die steigende Zahl meiner Kunden macht mich sehr glücklich. Am glücklichsten bin ich, wenn ich ein gutes Einkommen habe, um für meine Kinder sorgen zu können.“
Originallink: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngo-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-20240426085901685.htm
Laut Dan Tri
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