Experten geben Tipps zum Essen und Trinken während der Herbst-Tagundnachtgleiche 2025, um die Lunge zu nähren und das Glück zu steigern.

GĐXH – Die Herbst-Tagundnachtgleiche markiert den Übergang von warm zu kalt. Das trockene Wetter kann die Gesundheit beeinträchtigen. Beim Essen und Trinken sollte jeder Folgendes beachten, um Krankheiten vorzubeugen und das Glück zu steigern.

Ernährung und Gesundheitsvorsorge während der Herbst-Tagundnachtgleiche

Experte Nguyen Song Ha sagte, dass während der Herbst-Tagundnachtgleiche trockene Luft aufsteigt, was zu Hitzegefühlen, rissigen Gliedmaßen und geschädigter Lungenluft führt. Daher besteht das Prinzip der Gesundheitserhaltung darin, Yin und Yang auszugleichen, Kälte und Trockenheit vorzubeugen. Menschen sollten Lebensmittel mit kühlenden und neutralen Eigenschaften ergänzen, kombiniert mit warmen und heißen Lebensmitteln, um den Körper im Gleichgewicht zu halten und ihn vor trockener oder kalter Luft zu schützen.

In dem Buch „Der innere Kanon des Gelben Kaisers“ steht, dass „Herbst und Winter Yin nähren“, daher ist die Herbst-Tagundnachtgleiche die Zeit, Yin zu nähren. Heilkräuter wie die chinesische Yamswurzel, Ophiopogon japonicus und Lilie können gekocht und getrunken werden, um Yin zu nähren, die Lunge zu nähren und gleichzeitig trockene Haut zu reduzieren.

Während der Herbst-Tagundnachtgleiche sollten Sie leichte Kost zu sich nehmen. Foto TL

Man sollte sich auf leichte Kost konzentrieren, wie zum Beispiel eine Suppe aus grünen und roten Rettichknochen (Mönchsfrüchte und Mandeln können hinzugefügt werden), um Hitze zu lindern und zu entgiften und so das Eindringen böser Geister zu verhindern. Man sollte sich jedoch nicht zu schnell mit Ginsengsuppe oder Tragantsuppe ernähren, da diese schädlich für die Lunge sein kann, insbesondere bei einer Infektion mit Wind, Kälte oder Grippe.

Das Herbstklima wird allmählich trockener, die Sonneneinstrahlung nimmt ab, die Temperatur sinkt langsam, was die Menschen etwas melancholisch macht, wie das Sprichwort „Herbstwind und Herbstregen sind traurig und töten Menschen“. Daher sollte jeder zu dieser Zeit einen friedlichen Geist bewahren. Versuchen Sie in dieser Jahreszeit, früh aufzustehen. Gehen Sie am besten vor 22 Uhr ins Bett und stehen Sie morgens auf, wenn die Sonne aufgeht.

3 Prinzipien zur Aufrechterhaltung des Yin- und Yang-Gleichgewichts des Körpers

Der Feng-Shui-Experte Nguyen Song Ha sagte, um das Gleichgewicht von Yin und Yang im Körper zu erhalten, müsse man zunächst auf das Gleichgewicht von Kälte und Wärme achten. Kälte schädigt Yang, Hitze schädigt Yin. Wenn wir also das Gleichgewicht von Kälte und Wärme nicht aufrechterhalten können, beeinträchtigt dies das Gleichgewicht von Yin und Yang im Körper.

Zweitens gilt es, das Gleichgewicht zwischen Qi und Blut aufrechtzuerhalten. Da Qi zu Yang und Blut zu Yin gehört, müssen wir das Gleichgewicht zwischen Qi und Blut aufrechterhalten.

Drittens müssen wir auf das Gleichgewicht der Körperflüssigkeiten achten, d. h. auf das Gleichgewicht der Körperflüssigkeiten. Flüssigkeiten sind Flüssigkeiten, Blut. Da der menschliche Körper zu 70 % aus Wasser besteht, ist die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Körperflüssigkeiten auch die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts von Yin und Yang.

Wenn Yin und Yang im Einklang sind, ist der Körper natürlich gesund und der Geist klar. Im Gegenteil, ein Ungleichgewicht kann leicht zu Krankheiten führen, insbesondere zu chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes und koronarer Herzkrankheit.

Hinweise zum Essen und Trinken

Essen Sie weniger saure und scharfe Speisen, um den Stuhlgang zu steigern:

Im Buch „Essentials of Cuisine“ heißt es, dass das Qi der Leber im Herbst heiß ist. Daher ist es am besten, in der Abenddämmerung zu essen, um die Leber zu befeuchten. Man sollte weniger saure und weniger scharfe Gerichte essen und mehr leberbefeuchtende Lebensmittel wie Sesamsamen zu sich nehmen. Andererseits kann auch eine moderate Menge saurer Lebensmittel die Verdauung unterstützen.

Vitamin- und Mineralstoffpräparate

Die Herbst-Tagundnachtgleiche eignet sich sehr gut zum Verzehr von Gemüse, das viele Vitamine und Mineralien enthält und gut für die Gesundheit ist, wie etwa Blumenkohl, Karotten, Salat, Kürbis, Radieschen, Judasohren, Yamswurzeln, Süßkartoffeln … Sie sollten Enten- und Ziegenfleisch essen – Fleisch mit hohem Proteingehalt, aber wenig Fett, das von Natur aus warm ist und dem Körper hilft, gegen die zunehmend stärker werdende negative Energie in der Umgebung anzukämpfen.

Krabben essen

In dieser Jahreszeit sind Krabben oft fett, daher sollte jeder diese Meeresfrüchtegerichte zu sich nehmen, um den Körper zu nähren und sich abzukühlen.

Erhöhen Sie den Obst- und Nusskonsum

Während der Herbst-Tagundnachtgleiche befinden sich Früchte und Nüsse wie Oliven, Birnen, Papayas, Kastanien, Bohnen und die meisten Pflanzen in ihrer nährstoffreichsten Lagerphase. Dies ist die Zeit, diese Früchte und Nüsse zu ernten und zu genießen.

Zu den empfohlenen gesundheitsfördernden Gerichten zählen geschmortes Huhn mit Kastanien, Judasohrbrei, Lotuswurzel und Klebreis, Krabbenbällchen usw. Diese Gerichte nähren nicht nur das Yin und befeuchten die Lungen, sondern helfen dem Körper auch, sich besser an das kalte, trockene Wetter anzupassen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuyen-gia-chia-se-luu-y-an-uong-trong-tiet-thu-phan-2025-giup-duong-phoi-tang-cuong-van-khi-172250922144134987.htm