Es liegen Testergebnisse von Lebensmittelproben der Dien Bien 1 Primary School vor.

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Am 29. Dezember ergaben die Testergebnisse der Lebensmittelsicherheits- und Hygienebehörde von Thanh Hoa, die am 21. Dezember in der Küche der Grundschule Dien Bien 1 (Bezirk Dien Bien, Stadt Thanh Hoa) entnommen wurden, keine Giftstoffe oder schädlichen Bakterien und alle Testindikatoren lagen innerhalb des zulässigen Bereichs.

Thanh Hóa: Có kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn của Trường tiểu học Điện Biên 1- Ảnh 1. — Mittagsmenü am 21. Dezember der Grundschule Dien Bien 1

Ein Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Thanh Hoa sagte, dass es viele Ursachen für Lebensmittelvergiftungen gebe, die nicht unbedingt auf Lebensmittel zurückzuführen seien.

„Das Essen ist nur ein Teil, daher ist es notwendig, die Aufklärung und umfassende Bewertung fortzusetzen, um die Ursache dafür zu ermitteln, warum Dutzende von Schülern am 21. Dezember nach dem Mittagessen in der Dien Bien 1-Grundschule unter Übelkeit und Bauchschmerzen litten“, sagte dieser Leiter.

Wie die Zeitung Thanh Nien berichtete, zeigten viele Schüler der Dien Bien 1-Grundschule nach dem Mittagessen am 21. Dezember Symptome wie Bauchschmerzen und Übelkeit und wurden daher zur Behandlung in Krankenhäuser in der Stadt Thanh Hoa gebracht.

Zunächst hatte die Schule nur von neun Schülern berichtet, die unter Bauchschmerzen und Übelkeit litten und ins Krankenhaus mussten. Die tatsächliche Zahl der von den Krankenhäusern und Eltern gemeldeten Fälle lag jedoch bei etwa 20 Schülern.

Bis zum 26. Dezember war der Zustand aller Schüler stabil und sie wurden aus dem Krankenhaus entlassen. Das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thanh Hoa ergreift derzeit die nächsten Schritte, um zu prüfen, ob Einzelpersonen oder Gruppen gegen die Vorschriften verstoßen haben und entsprechende Disziplinarmaßnahmen ergreifen werden.

Das Mittagessen am 21. Dezember in der Dien Bien 1 Primary School umfasste: weißen Reis, frittierte Fischfrikadellen, Kürbissuppe mit Schweinehackfleisch, gebratenen Chinakohl mit Schweinefleisch und gekochte Jicama. Die Verpflegungsstelle für die Dien Bien 1 Primary School ist die Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company (mit Sitz in Thanh Hoa City).

Unmittelbar nach dem Vorfall forderten viele Eltern die Schule auf, den Anbieter für die Schulverpflegung zu wechseln.

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