Dai Loc stärkt die Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit und Hygienemaßnahmen während des Tet-Festes müssen verstärkt werden. Foto: H. LIEN

Lebhafter Markt während des Tet-Festes

In den letzten Tagen ist der Markt für Süßigkeiten, Marmeladen, Melonenkerne, Obst, Getränke und Lebensmittel, die zum Jahresende angeboten werden, insbesondere um die Menschen zu bedienen, die das neue Jahr feiern, allmählich lebendiger geworden.

Auf den Märkten Ai Nghia und Nga Tu (Stadt Ai Nghia, Dai Loc), in Mini-Supermärkten usw. werden Waren und Lebensmittel für Tet in einer großen Vielfalt an Designs und Arten verkauft.

Im Bezirk Dai Loc gibt es 1.346 Betriebe, die Lebensmittel produzieren und verkaufen, Catering-Services, Straßenimbisse und Gemeinschaftsküchen anbieten. Davon gibt es 31 Betriebe zur Lebensmittelproduktion (einschließlich Betriebe, die sowohl produzieren als auch handeln), 90 Lebensmittelunternehmen, 760 Catering-Service-Betriebe, 360 Straßenimbisse und 105 Gemeinschaftsküchen.

Im Jahr 2024 richteten die Funktionskräfte des Distrikts 59 Inspektions- und Aufsichtsteams ein, darunter 2 Inspektionsteams auf Distriktebene, 3 spezialisierte Aufsichtsteams des Distriktgesundheitszentrums und 54 Teams auf Gemeindeebene.

Infolgedessen wurden 966 Betriebe kontrolliert und untersucht, wobei ein Betrieb mit einer Geldstrafe belegt wurde, 53 Betriebe verwarnt wurden und 382 Betriebe Lebensmitteltests unterzogen wurden.

Anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes 2025 konzentrieren sich die Behörden auf die Inspektion und Prüfung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene (FSH). Das Volkskomitee des Distrikts Dai Loc ordnete außerdem die Einrichtung interdisziplinärer Inspektionsteams des Distrikts an, die von Fachabteilungen wie dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dem Ministerium für Wirtschaft und Infrastruktur, der Bezirkspolizei und dem Bezirksgesundheitszentrum koordiniert werden.

Das Bezirksvolkskomitee beauftragte Einheiten und interdisziplinäre Inspektionsteams mit der aktiven Kontrolle, Überwachung und Ahndung von Verstößen. Gleichzeitig wies es die Kommunen in 18 Gemeinden/Städten an, ihre Propagandaarbeit zu intensivieren und die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu verstehen und deren Umsetzung streng zu überwachen.

Stärkung der Kontrolle und Handhabung

Laut Herrn Pham Duy Hoan, dem stellvertretenden Direktor des Dai Loc District Medical Center, hat die Einheit unter der Leitung des Volkskomitees des Bezirks die Koordination mit der interdisziplinären Inspektionstruppe im Bereich Lebensmittelsicherheit und -hygiene verstärkt, um während des Tet-Festes Lebensmittelvergiftungen in der Region zu inspizieren, daran zu erinnern, sie zu behandeln und zu verhindern.

Das Bezirksgesundheitszentrum plant außerdem, die Inspektion und Überwachung der Lebensmittelproduktion und der Geschäftsbetriebe in der Region zu verstärken, wobei der Schwerpunkt auf zentralen Märkten und Lebensmitteldienstleistungsbetrieben liegen soll.

Gleichzeitig sollten Kommunikations- und Aufklärungsmaßnahmen gefördert, das Bewusstsein geschärft und die Verantwortlichkeiten von Behörden auf allen Ebenen, Lebensmittelproduzenten, Händlern und Verbrauchern klar definiert werden.

„Die Arbeit zur Lebensmittelsicherheit hat die Aufmerksamkeit und Leitung des Volkskomitees des Distrikts erhalten und wird als ein sehr wichtiges Zielprogramm für die Gesundheit der Bevölkerung angesehen.

Jedes Jahr organisiert der Bezirk zwei bis drei Runden und stellt interdisziplinäre Inspektionsteams zusammen, um die Lebensmittelsicherheitskontrolle zu intensivieren und Verstöße zu prüfen, zu überwachen und zu verfolgen. Im Allgemeinen ist die Zahl der Verstöße nicht hoch.

Das Bezirksgesundheitszentrum entwickelt außerdem einen Plan für die regelmäßige Überwachung und unterstützt die Überwachung der Lebensmittelsicherheit entsprechend der Zuweisung und Dezentralisierung des Gesundheitsministeriums und der Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit“, erklärte Herr Hoan.

Laut Herrn Dang Van Ky, ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Dai Loc, hat das Volkskomitee des Distrikts den Plan entwickelt und dessen Umsetzung geleitet, um zum chinesischen Neujahrsfest und zur Frühlingsfestsaison 2025 im Distrikt Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit durchzuführen, um die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit bei Produktion, Verarbeitung, Handel und Verwendung von Lebensmitteln zu gewährleisten, die Kontrollarbeit zu verstärken und die Produktion und den Handel gefälschter und minderwertiger Lebensmittel umgehend zu verhindern.

Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit auf dem Markt; Minimierung der Fälle von Lebensmittelvergiftungen während des Tet-Festes und der Frühlingsfeste im Jahr 2025. Gewährleistung der Entwicklung und eines gesunden Wettbewerbs zwischen den Betrieben für Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, -handel sowie -import und -export.

„Das Volkskomitee des Bezirks ordnete die Einrichtung eines interdisziplinären Inspektionsteams des Bezirks an, um Inspektionen in Gemeinden und Städten durchzuführen. Die Gemeinden/Städte stellten außerdem ein interdisziplinäres Team auf, um die Betriebe der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Lebensmittelhandels in der Region zu inspizieren.

„Neben den Inspektions- und Untersuchungsarbeiten hat der Bezirk auch angeordnet, die Kommunikationsarbeit gegenüber Managern, Produzenten, Händlern und Verbrauchern über die Lebensmittelproduktion und den Handel gemäß den gesetzlichen Bestimmungen sowie das Lebensmittelsicherheitsmanagement auf dem Festivalgelände zu fördern“, erklärte Herr Ky.

Quelle: https://baoquangnam.vn/dai-loc-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-3147649.html