Untersuchung einer Lebensmittelvergiftung nach der Party zum Mittherbstfest

Medizinische Nachrichten vom 18. September: Untersuchung einer Lebensmittelvergiftung nach der Party zum Mittherbstfest

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums hat soeben ein Dokument herausgegeben, in dem das Gesundheitsamt von Ha Giang angewiesen wird, den mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung an der Internats- und Oberschule für ethnische Minderheiten im Bezirk Xin Man zu untersuchen und zu behandeln.

Untersuchen und behandeln Sie einen Fall von Lebensmittelvergiftung nach dem Essen auf der Party zum Mittherbstfest

Illustration

Zuvor hatte am Abend des 15. September eine Gruppe von 300 Mittelschülern im Internat für ethnische Minderheiten des Bezirks Xin Man ein Mittherbstfest veranstaltet. Etwa 15 Minuten nach dem Essen verspürten einige Schüler Übelkeit, Schwächegefühl, Schwindel, Kopf- und Bauchschmerzen. Anschließend wurden 55 Schüler zur Untersuchung ins Allgemeine Krankenhaus des Bezirks Xin Man gebracht, bei ihnen wurde eine Lebensmittelvergiftung diagnostiziert.

Bis zum 17. September zeigten 29 der 55 hospitalisierten Schüler Anzeichen einer Vergiftung, 17 Schüler wurden aus dem Krankenhaus entlassen und weiterhin in der Schule überwacht, während der Rest an Verdauungsstörungen litt.

Angesichts der oben genannten Situation forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Ha Giang auf, dringend die vorübergehende Einstellung der Geschäftstätigkeit von Lebensmittellieferanten anzuordnen, die im Verdacht stehen, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen.

Organisieren Sie Untersuchungen und ermitteln Sie die Herkunft der Lebensmittel, um die Quelle der Rohstoffe und Lebensmittel für Verarbeitungsanlagen, die im Verdacht stehen, Vergiftungen zu verursachen, eindeutig zu identifizieren. Nehmen Sie Lebensmittelproben und -proben zur Untersuchung, um die Ursache herauszufinden.

Von dort aus müssen Sie etwaige Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften erkennen und streng ahnden und die Ergebnisse veröffentlichen, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Gleichzeitig müssen die Propaganda und Anleitung für Gemeinschaftsküchen und Gastronomiebetriebe verstärkt werden, um die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten, und es müssen strikte Kontrollen hinsichtlich der Herkunft der Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelkontrolle, die Lagerung von Lebensmittelproben und Hygiene in den Verarbeitungsphasen umgesetzt werden.

Erste Informationen der Lebensmittelsicherheitsbehörde der Provinz Ha Giang besagten, dass das Abendessen für Schüler im Internat der Sekundar- und Oberschule für ethnische Minderheiten im Bezirk Xin Man Folgendes umfasste: weißen Reis, Spiegeleier, geröstete Erdnüsse und Kürbissuppe.

Nach der Hauptmahlzeit um 19:30 Uhr organisierte die Schule in den Klassenzimmern ein Mittherbstfest für Schüler der 6. bis 9. Klasse (ca. 300 Schüler), bei dem es unter anderem Süßigkeiten, Chips, Reiskuchen, Gelee und Zitronentee-Smoothies gab.

In Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Prävention von Lebensmittelvergiftungen hat die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums gerade das Dokument Nr. 5411/BYT-ATTP an die Gesundheitsabteilungen der Provinzen/Städte der Zentralregierung, die Abteilung für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt und die Lebensmittelsicherheitsverwaltungsbehörde der Stadt Da Nang in der Provinz Bac Ninh herausgegeben, um die Arbeit zur Prävention und Bekämpfung von Lebensmittelvergiftungen zu verstärken.

Nach Angaben des Gesundheitsministeriums wurden bei der Prävention und Bekämpfung von Lebensmittelvergiftungen in jüngster Zeit zwar gewisse Erfolge erzielt, dennoch besteht weiterhin ein hohes Risiko einer Lebensmittelvergiftung, insbesondere in Gemeinschaftsküchen von Industrieparks, Exportverarbeitungszonen, Schulen usw., wo Tausende von Mahlzeiten zubereitet werden.

Um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung in den oben genannten Gemeinschaftsküchen zu minimieren, fordert das Gesundheitsministerium die Gesundheitsämter der Provinzen/Städte der Zentralregierung, das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt, das Lebensmittelsicherheits-Management-Board der Stadt Da Nang und der Provinz Bac Ninh auf, sich mit den zuständigen Behörden abzustimmen, um die Schulung und Verbreitung gesetzlicher Bestimmungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und zur Verhinderung von Lebensmittelvergiftungen in Gemeinschaftsküchen von Industrieparks, Exportverarbeitungszonen, Schulen usw. zu verstärken.

Organisieren Sie Übungen und erstellen Sie Pläne für den Umgang mit Patienten, die Bewältigung von Folgen, Erste Hilfe, Transport und Notfallversorgung. Verbessern Sie außerdem die Koordination zwischen den Fachbehörden, wenn es in Organisationen und Unternehmen mit Gemeinschaftsküchen zu Zwischenfällen im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit oder Lebensmittelvergiftungen kommt.

Leiten Sie Organisationen und Unternehmen mit Gemeinschaftsküchen in der Region an, Pläne zur Vorbeugung und Bewältigung von Lebensmittelsicherheitsvorfällen und Lebensmittelvergiftungen zu entwickeln und eigene Übungen für den Fall einer Massenvergiftung in der Einrichtung zu organisieren.

Hanoi: Schwerpunkt auf Umweltbehandlung, Krankheitsprävention und -kontrolle nach Stürmen und Überschwemmungen

Das Gesundheitsministerium von Hanoi weist die medizinischen Einheiten des gesamten Sektors weiterhin an, sich auf die Überwindung der Folgen von Sturm Nr. 3 und der darauf folgenden Überschwemmungen zu konzentrieren, insbesondere auf die Verstärkung von Maßnahmen zur Prävention und Kontrolle von Epidemien und zur Umwelthygiene sowie auf die Stabilisierung des Lebens der Menschen.

Laut dem Schnellbericht des Gesundheitsministeriums über die medizinische Hilfsarbeit während der Hochwassersaison 2024 sind aufgrund der Auswirkungen des Sturms Nr. 3 mit sehr starker Intensität in der gesamten Stadt 27 Bezirke/Kreise, 184 Gemeinden/Bezirke und 449 Gebiete überflutet.

Unter dem Motto „Wohin das Wasser auch fließt, wird die Umwelt geschützt“ konzentriert der Gesundheitssektor von Hanoi seine Ressourcen auf die Umweltsanierung.

Am Nachmittag des 15. September waren in der Stadt noch 15 Bezirke, 101 Gemeinden und 302 Gebiete überflutet. Die Gesamtzahl der überfluteten Haushalte betrug 39.116, 13.540 Haushalte waren noch überflutet, und bei fast 24.000 Haushalten wurde die Umwelt behandelt. Darüber hinaus gab es in der Stadt 52 überflutete Mülldeponien, von denen 36 behandelt worden waren.

Im Hinblick auf die Verteilung von Medikamenten und Desinfektionsmitteln haben die medizinischen Zentren 5.450 kg Cloramin B, 620 kg Kalkpulver und 30,4 kg Alaun zur Wasser- und Umweltaufbereitung bereitgestellt.

Überschwemmungssituation in medizinischen Einrichtungen. Am Nachmittag des 15. September waren 5 medizinische Stationen noch immer überflutet: My Luong und Nam Phuong Tien A (Chuong My District Medical Center), Ngo Quyen Medical Station (Son Tay Medical Center), Phu Luu und Hong Quang Medical Stations (Ung Hoa Medical Center).

Überflutete Stationen wurden an provisorische Standorte verlegt, um die Sicherheit von Personal, Vermögenswerten, Ausrüstung, Medikamenten usw. zu gewährleisten und die medizinische Untersuchung und Behandlung sowie die Gesundheitsversorgung der Bevölkerung vor Ort weiterhin gewährleisten zu können.

Zur Seuchen- und Krankheitslage im Überschwemmungsgebiet wird berichtet, dass es 508 Patienten mit Hautkrankheiten, 42 Fälle von Verdauungskrankheiten, 117 Fälle von Augenkrankheiten und 1 Fall von Denguefieber gibt.

Einheiten haben proaktiv Medikamente zur Krankheitsvorbeugung, darunter Darmantibiotika, topische Medikamente, Verdauungsenzyme und Augentropfen, an Menschen in überschwemmten Gebieten verteilt, beispielsweise im Bezirk Quoc Oai mit 21 Medikamentenarten, im Bezirk Soc Son mit 9 Medikamentenarten und im Bezirk Chuong My mit 13 Medikamentenarten.

Sorgen Sie in medizinischen Einrichtungen für eine gute medizinische Untersuchung und Behandlung vor Ort. Organisieren Sie medizinische Untersuchungen und Behandlungen rund um die Uhr und unterbrechen Sie die medizinische Untersuchung und Behandlung nicht.

In der kommenden Zeit wird das Gesundheitsministerium weiterhin städtische, nicht öffentliche und lokale Krankenhäuser sowie das private Gesundheitssystem anweisen, bereit zu sein, an Rettungs-, Empfangs- und Bereitstellungsaufgaben teilzunehmen, wenn dies von Vorgesetzten angefordert wird.

Führen Sie auch bei Wasserrückgang weiterhin allgemeine Umwelthygienemaßnahmen durch. Befolgen Sie dabei das Prinzip der Umweltreinigung bei Wasserrückgang, organisieren Sie die Einsammlung und Entsorgung von Tierkadavern, die Infektionskrankheiten übertragen, und versprühen Sie in Hochrisikogebieten Chemikalien, um krankheitsübertragende Insekten abzutöten.

Intensivierung der Propaganda und Beratung von Patienten und Menschen in der Gemeinde zu den Themen sauberes Wasser, Lebensmittelsicherheit und -hygiene, Umwelthygiene, Prävention und Kontrolle von Krankheiten, die häufig nach der Regenzeit auftreten, Überschwemmungen und Verletzungsprävention in vielen Formen (direkte Kommunikation mit überschwemmten Haushalten, Verteilung von Flugblättern, tägliche Radiosendungen usw.)

90 % der Lungenkrebspatienten stehen im Zusammenhang mit dem Rauchen

Herr Pham Van Manh (68 Jahre, Hanoi) raucht seit 20 Jahren und litt seit kurzem unter hartnäckigem Husten. Er nahm Medikamente, doch der Husten ließ nicht nach. Herr Manh begab sich zur Untersuchung ins K-Krankenhaus. Nachdem eine Röntgenaufnahme einen verschwommenen Fleck in seiner Lunge zeigte, ordnete der Arzt eine CT-Untersuchung des Brustkorbs an und stellte Lungenkrebs im Stadium 2 fest.

Lungenkrebs ist die häufigste Krebsart, am schwierigsten zu erkennen und die am wenigsten wirksame Behandlung. Er verursacht heute die meisten Todesfälle. Laut Statistiken der Globocan (Internationale Agentur für Krebsforschung) aus dem Jahr 2022 weist Vietnam eine hohe Lungenkrebsrate auf und liegt mit 17,8 % bei Männern auf Platz 2 und mit 7,8 % landesweit auf Platz 2 der häufigsten Krebsarten.

Nach Angaben des Gesundheitsministeriums sind 90 % der Lungenkrebserkrankungen auf das Rauchen zurückzuführen. Zigarettenrauch verursacht etwa 25 Krankheiten, darunter viele gefährliche Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Atemwegserkrankungen und beeinträchtigt die reproduktive Gesundheit.

Neben Lungenkrebs verursacht Rauchen 75 % der Fälle chronisch obstruktiver Lungenerkrankungen und 25 % der Fälle ischämischer Herzkrankheiten. Bei Kindern erhöht die Belastung mit Tabakrauch das Risiko von Atemwegsinfektionen, Mittelohrentzündungen, Asthma und Lungenfunktionsstörungen.

Die Ergebnisse zahlreicher Studien zeigen, dass das Lungenkrebsrisiko bei Rauchern zehnmal höher ist als bei Nichtrauchern. Das Ausmaß des erhöhten Risikos hängt von der Art der Krebszellen ab.

Lungenkrebs ist die häufigste Krebsart bei Männern. Die Sterblichkeitsrate beträgt etwa 20 % aller Krebserkrankungen. Laut Statistik steht Lungenkrebs bei den Neuerkrankungen an zweiter Stelle und ist die häufigste Todesursache.

Allein in Vietnam lag die Lungenkrebsinzidenz im Jahr 2020 mit über 26.000 Neuerkrankungen und über 23.000 Todesfällen aufgrund dieser gefährlichen Krankheit an zweiter Stelle.

Lungenkrebs-Experten zufolge sollten Menschen proaktiv eine Lungenkrebsvorsorge durchführen lassen, wenn sie eines der folgenden ungewöhnlichen Anzeichen aufweisen: häufiger Husten, anhaltender Husten mit Auswurf, Müdigkeit, Kurzatmigkeit, unerklärlicher Gewichtsverlust usw. Insbesondere Menschen mit einer Rauchervorgeschichte wird empfohlen, ab dem 40. Lebensjahr regelmäßig eine Lungenkrebsvorsorge durchführen zu lassen.

Beim Screening auf Lungenkrebs wird den Patienten normalerweise einer der folgenden Tests und Bildgebungstechniken zugewiesen: Niedrigdosis-Computertomographie des Brustkorbs, auch als Niedrigdosis-CT-Scan des Brustkorbs bekannt;

Röntgenaufnahme des Brustkorbs; Sputumzytologie. Um die Diagnose zu bestätigen und das Ausmaß der lokalen Invasion oder Metastasierung zu beurteilen, wird der Patient zusätzlich speziellen Techniken unterzogen, wie z. B. einer CT-Untersuchung des Brustkorbs, einer PET/CT-Untersuchung, einer Bronchoskopie, einer Bronchialultraschalluntersuchung, einer endoskopischen Bronchialultraschalluntersuchung, einer MRT (Gehirn, Brustkorb) und einer Lungenbiopsie.

Quelle: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-189-dieu-tra-vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-an-tiec-trung-thu-d225213.html