Synchronisieren Sie Lösungen zur Verbesserung der Erntequalität

Im Jahr 2025 wird der Pflanzenanbau im Mekong-Delta vor zahlreichen Herausforderungen stehen. Die Reisindustrie wird jedoch ihre zentrale Rolle mit einem leichten Anstieg von Anbaufläche, Ertrag und Produktion weiterhin behaupten. Die Sortenstruktur hat sich stark in Richtung Duftreis, Spezialreis und Qualitätsreis verschoben und deckt so die Exportnachfrage gut. Darüber hinaus werden wichtige Obstbäume weiterhin stark wachsen und so zur Versorgung von Konsum und Export beitragen.

Im Jahr 2025 wird der Pflanzenanbau im Mekong-Delta vor zahlreichen Herausforderungen stehen. Die Reisindustrie wird jedoch ihre zentrale Rolle mit einem leichten Anstieg von Anbaufläche, Ertrag und Produktion weiterhin behaupten. Die Sortenstruktur hat sich stark in Richtung Duftreis, Spezialreis und Qualitätsreis verschoben und deckt so die Exportnachfrage gut. Darüber hinaus werden wichtige Obstbäume weiterhin stark wachsen und so zur Versorgung von Konsum und Export beitragen.

Die Reisindustrie behauptet weiterhin ihre Rolle als „Säule“ mit einem leichten Anstieg der Anbaufläche, der Produktivität und der Produktion.

Wirksame Restrukturierung

Nach Angaben des Ministeriums für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz hat der Einsatz von Informationstechnologie in der Propaganda, Ausbildung und Anleitung von Landwirten im Mekong-Delta zur Änderung ihrer landwirtschaftlichen Praktiken und zur Einhaltung technischer Empfehlungen in jüngster Zeit dazu geführt, dass der Einsatz von Rohstoffen wie Saatgut, Düngemitteln und Pestiziden schrittweise reduziert und Schäden durch Schädlinge, Überschwemmungen, Dürren und Salzwassereinbruch minimiert wurden.

Die Umstellung der Anbaustruktur, die Anpassung der Jahreszeiten, die Vorhersage und Prognose von Schädlingen sowie die Überwachung von Veränderungen der Wasserqualität für die Bewässerung werden regelmäßig und zeitnah durchgeführt. Darüber hinaus tendieren in- und ausländische Konsumtrends zunehmend zu grünen und biologischen Agrarprodukten. In Kombination mit Produktionsumstellungsprojekten und nachhaltigen Landwirtschaftsmodellen, die mit der Verknüpfung von Wertschöpfungsketten verbunden sind, eröffnen sich neue Möglichkeiten für regionale Agrarprodukte.

Herr Nguyen Quoc Manh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz, sagte, das Mekong-Delta und der Südosten seien wichtige Anbaugebiete für Reis, Obstbäume und einige wichtige Industriepflanzen in Vietnam. In den ersten Monaten des Jahres und im gesamten Jahr 2025 habe die Pflanzenproduktion im Wesentlichen den festgelegten Plan erfüllt.

Die Sortenstruktur verschiebt sich weiterhin in Richtung hochwertiger und spezieller Duftreissorten. Die Produktion von Kurzzeitkulturen hat viele positive Signale hervorgerufen und deckt die Nachfrage für den Inlandsverbrauch und den Export gut. Die Umstellung der Anbaustruktur auf Reisanbauflächen wird auf rund 38.700 Hektar weiterhin vorangetrieben, hauptsächlich auf einjährige und mehrjährige Kulturen sowie Reis-Aquakultur-Modelle.

Herr Le Ha Luan, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt in Dong Thap, sagte: „Nach der Zusammenlegung der Grenzen bietet die Provinz günstigere Bedingungen für die Organisation der Großproduktion und die Bildung spezialisierter Bereiche für die Verarbeitung und den Konsum, insbesondere von Obstbäumen.“ Die Provinz verfügt derzeit über mehr als 134.000 Hektar mit einer Produktion von 2,5 Millionen Tonnen, was 34,29 % des Mekong-Deltas entspricht. Bislang verfügt die Provinz über 3.415 Codes (1.467 Anbaugebiete) mit einer Fläche von fast 98.400 Hektar und bedient Exporte in viele Märkte wie die USA, Australien, Neuseeland, die EU, Japan …

In der Provinz erklärte Nguyen Van Dung, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt: „Die Bauplanung, die Pläne und die Produktionszonen, insbesondere für Schlüsselbereiche, wurden zügig umgesetzt, wodurch in jeder Region und jedem Ort günstige Bedingungen für die Produktionsumstellung geschaffen wurden. Der Plan zur Umstellung der Anbaustruktur trägt zum Wachstum des Produktionswerts der gesamten Branche bei. Gleichzeitig haben Modelle zur Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte und zur Produktionsumstellung Ergebnisse erzielt, die die Aufmerksamkeit der Bevölkerung auf sich gezogen haben. Dadurch werden die Vorteile und das Potenzial der landwirtschaftlichen Entwicklung im Kontext der Anpassung an den Klimawandel schrittweise aufgezeigt.“

Notwendigkeit, viele Lösungen synchron zu implementieren

Die Produktionsergebnisse im Jahr 2025 werden nicht nur die nationale Ernährungssicherheit gewährleisten und die Reisexportquellen aufrechterhalten, sondern auch dazu beitragen, das Leben der Landwirte im Kontext von Naturkatastrophen und Marktschwankungen zu stabilisieren.

Der Pflanzenanbau im Mekong-Delta wird jedoch stark vom Klimawandel und extremen Wetterbedingungen beeinflusst: Die Winter-Frühlings-Ernte 2024–2025 wird zwar noch von Dürre und Salzwassereinbruch betroffen sein, allerdings in geringem Ausmaß und Umfang; die Sommer-Herbst- und Herbst-Winter-Ernten 2025 werden von heftigen Regenfällen, Stürmen und starken Winden beeinträchtigt, die örtlich begrenzte Überschwemmungen verursachen, die Pflege und Ernte der Pflanzen erschweren und Ernteertrag und -qualität beeinträchtigen.

Die Preise für Betriebsmittel (Düngemittel, Pestizide, Saatgut) sind aufgrund von Schwankungen in der globalen Lieferkette hoch, was die Produktionskosten erhöht und die Gewinne der Landwirte schmälert. Der Markt für Agrarprodukte steht unter dem Druck des internationalen Wettbewerbs, vieler neuer strenger Handelsvorschriften und der Forderung nach Rückverfolgbarkeit. Dies führt zu Schwierigkeiten bei der Markterfüllung, instabilen Verkaufspreisen, beeinträchtigten die Produktproduktion, einer verspäteten Aktualisierung von Produktions- und Schädlingsdaten, die wiederum Prognosen und die Produktionsausrichtung beeinträchtigen.

Nach Angaben des Ministeriums für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz müssen die südlichen Provinzen in naher Zukunft die Reisanbaufläche stabilisieren und den Anteil hochwertiger Reissorten und Spezialreis erhöhen. Die Regionen müssen ihre Anbaustruktur ändern, Obstbäumen den Vorzug geben, die Verarbeitung von Obstprodukten intensivieren, die Qualität von Saatgut und landwirtschaftlichen Materialien prüfen und die Vorschriften für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen kontrollieren. Gleichzeitig muss proaktiv Gemüse für den Verzehr während der Feiertage und des Tet-Festes angebaut werden.

Angesichts der für die kommende Zeit prognostizierten Herausforderungen forderte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt , Hoang Trung, die dem Ministerium unterstehenden Einheiten auf, die Wasserqualität regelmäßig zu überwachen, Dürre und Salzwassereinbrüche vorherzusagen und rechtzeitig Empfehlungen abzugeben, Hinweise zu Erntezeiten, Saatgutstruktur und Produktionsmaßnahmen zur Anpassung an den Klimawandel zu geben sowie die Qualität von Saatgut, Düngemitteln und Pestiziden zu prüfen und zu überwachen.

Gleichzeitig unterstützen die dem Ministerium unterstellten Einheiten die Gemeinden bei der Ausweitung ihrer Reisanbauflächen im Rahmen des Projekts „1 Million Hektar hochwertiger und emissionsarmer Reisanbau“. Sie fördern Verhandlungen, erweitern die Agrarmärkte und beseitigen Handelshemmnisse. Der Anbauplan für Winter und Frühjahr 2025–2026 wird überprüft und angepasst. Die Aussaat sollte frühzeitig und konzentriert gemäß den Empfehlungen erfolgen, um Braune Zikaden sowie Dürre und Versalzung zu vermeiden. Unternehmen und Branchenverbände unterstützen die Landwirte bei der Beschaffung von Betriebsmitteln und der Verknüpfung von Produktion und Verbrauch. Aktive Investitionen in konzentrierte Produktionsgebiete und der Aufbau nachhaltiger Wertschöpfungsketten sind erforderlich.

• Bislang wird die Reisanbaufläche im Mekong-Delta und in der Region Südosten auf 4,1 Millionen Hektar geschätzt, mit einer Produktion von 26,12 Millionen Tonnen und einem Ertrag von 63,43 Doppelzentnern/ha (im Vergleich zum Jahr 2024 hat sich die Fläche um 2.740 Hektar vergrößert, die Produktion um 183.000 Tonnen und der Ertrag um 0,4 Doppelzentner/ha).

• Insbesondere bei der Winter-Frühjahrsernte 2024–2025 war ein Anstieg sowohl der Anbaufläche als auch des Ertrags zu verzeichnen, was dazu beitrug, den leichten Rückgang bei den übrigen Ernten auszugleichen.

  Bei Obstbäumen wird die Produktion der wichtigsten Obstbäume im Mekongdelta und im Südosten der USA im Jahr 2025 auf 7,3 Millionen Tonnen geschätzt.

• Davon wird die Durian-Ernte auf 915.000 Tonnen und die Mango-Ernte auf 799.000 Tonnen geschätzt. Die Anbaumodelle werden kontinuierlich erweitert, um Angebot und Nachfrage ins Gleichgewicht zu bringen. Durian wird auf über 15.000 Hektar angebaut, was 64,5 % der Erntefläche entspricht, und die Ernte beträgt fast 365.000 Tonnen.

Artikel und Fotos: THAO LY

Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/dong-bo-giai-phap-nang-cao-chat-luong-trong-trot-ce80390/