Touristen bevorzugen Produkte mit eindeutiger Herkunft

Produkte mit eindeutiger Herkunft und garantierter Qualität in Tourismusgebieten und auf Ökotourismus-Bauernhöfen ziehen zunehmend eine große Zahl in- und ausländischer Touristen an, die diese erkunden und erleben möchten. Besucher können hier frische, regionale Spezialitäten genießen und gleichzeitig die Lebensmittelsicherheit gewährleisten.

Die gegrillte Waran-Spezialität der Ba Tuong Farm ist bei Touristen stets beliebt.

Produkte eindeutiger Herkunft

MSc. Nguyen Van Quan, nationaler Experte für digitale Transformation und Direktor der Checkee Technology Joint Stock Company, sagte: „In den letzten Jahren haben viele Tourismusunternehmen , Drachenfruchtfarmen und Obstbäume im Südosten der Provinz Lam Dong Produkte mit klarer Rückverfolgbarkeit, OCOP-Produkte, in Betrieb genommen und ziehen damit Touristen aus nah und fern an. Touristen fühlen sich während ihrer Entdeckungs- und Erlebnisreise sicher und geborgen.“

Dies kann man an Wochenenden auf der Ba Tuong Farm im Bezirk Mui Ne sehen. Die Besucher kommen fast bis zum Bersten, um die Spezialitäten wie Zauneidechsen, Bankivahuhn, französische Tauben der Marke Ba Tuong, die den OCOP-Standards entsprechen, oder die grüne Kokosnuss Thien Nghiep zu genießen, die das ganze Jahr über süß ist. Auf der nahegelegenen Touristenroute, dem Fischsaucenmuseum Lang Chai Xua, kommen viele Besucher, um etwas über die traditionelle Fischsaucenherstellung von Phan Thiet zu lernen und Fischsaucenprodukte zu kaufen, die den OCOP-Standards entsprechen. Die Geschäfte entlang der Nguyen Thong Straße im Bezirk Mui Ne, die traditionelle Fischsaucenprodukte von Phan Thiet verkaufen, die den OCOP-Standards entsprechen, und saubere Meeresfrüchte – das Hat Ngoc in der Nguyen Duy Trinh Straße im Bezirk Ham Thang – werden von Kunden auch gerne aufgesucht, um saubere Produkte oder frische Meeresfrüchte aus Phu Quy zu kaufen, wie zum Beispiel Cobia, Königskrabben usw.

Der Tourismus-Geschäftspunkt der Four Seasons Bamboo Shoots Cooperative in Tan Phuoc, Bezirk Phuoc Hoi, wird in den letzten Jahren zunehmend von Besuchern aus der Provinz und den umliegenden Gebieten besucht. Sie erkunden den kühlen, grünen Bambuswald und kaufen dann die lokale Spezialität „Four Seasons Bamboo Shoots“ mit ihrem süßen, köstlichen Geschmack als Geschenk für Verwandte. Viele Drachenfruchtfarmen und Durianplantagen in der Region Südost-Lam Dong produzieren nach VietGAP-Standards und setzen auf Ökotourismus, was in- und ausländische Besucher anzieht, die die Gärten besuchen und die Früchte genießen.

Gemeinsam profitieren

Dr. Pham Thi Hong Phuong, leitender Berater des Zentrums für Innovation, Unternehmertum und Technologietransfer der Ho Chi Minh City University of Industry, sagte: „Lam Dong verfügt über ein großes Potenzial für Ökotourismus und Kultur mit vielen typischen und sauberen Produkten wie: Drachenfrucht, die nach VietGAP-Standards hergestellt wird, traditionelle Phan Thiet-Fischsauce, die den OCOP-Standards entspricht, oder Eintopf, getrockneter Tintenfisch, Königskrabbe …

Die Verbesserung der Rückverfolgbarkeit, der Schutz geistigen Eigentums, die Kombination mit digitaler Technologie und die Entwicklung des Modells des grünen Tourismus sind die Hebel für die Wertsteigerung der Region, die Anziehung von Investitionen und die nachhaltige Entwicklung. Insbesondere geht es um die Frage der Rolle des geistigen Eigentums bei der Erhaltung und Förderung der lokalen Tourismuskultur, um Lösungen zur Sensibilisierung der Tourismusgemeinschaft für geistiges Eigentum, um das Modell des grünen Tourismus und um die Entwicklung des grünen Tourismus in Lam Dong. Dies ist einer der Bereiche, die Genossenschaften, Tourismusunternehmen und Ökotourismus-Farmen in Lam Dong derzeit zur Entwicklung eines nachhaltigen grünen Tourismus interessieren.

Man kann sagen, dass Produktrückverfolgbarkeit und der Schutz geistigen Eigentums die Grundlage für die Entwicklung eines innovativen Ökosystems im Tourismus bilden. Sie tragen zur Entwicklung neuer Produkte und Modelle bei, wie etwa Gemeinschaftstourismus, Handwerksdorftourismus, kulturverbundener Ökotourismus und OCOP-Produkte. Die Nutzung geistigen Eigentums wie Gütezeichen, geografische Angaben, Geschmacksmuster und Geschäftsgeheimnisse schafft grüne Wertschöpfungsketten, von denen Unternehmen, Gemeinden und Touristen gleichermaßen profitieren und die einen nachhaltigen Tourismus fördern.

Quelle: https://baolamdong.vn/du-khach-thich-san-pham-co-nguon-goc-ro-rang-387110.html