Kakaopreise explodieren

Amerikanische Verbraucher müssen an diesem Halloween mit höheren Schokoladenpreisen rechnen, da sich der Kakaopreis seit Anfang letzten Jahres mehr als verdoppelt hat, wie aus einem kürzlich veröffentlichten Bericht von Wells Fargo Food and Agriculture Research hervorgeht. Angesichts dieser Situation sollten amerikanische Verbraucher den Kauf dieser beliebten Süßigkeit vielleicht zweimal überdenken.

Obwohl die Großhandelspreise für Kakao seit ihrem Höchststand Ende letzten Jahres wieder gesunken sind, geben die Produzenten die gestiegenen Kosten weiterhin an die Verbraucher weiter. Viele Schokoladenhersteller reduzieren saisonale Produktlinien und verfolgen eine Politik der „engen Inflation“ – sie reduzieren die Portionsgrößen, halten aber die Preise unverändert.

Der sprunghafte Anstieg der Kakaopreise ist auf schwere Lieferengpässe in Westafrika zurückzuführen, wo rund 70 Prozent der weltweiten Kakaoproduktion produziert wird. Starke Regenfälle Ende 2023, gefolgt von einer durch El Niño verursachten Dürre im Jahr 2024, haben Pflanzenkrankheiten verschlimmert und zu einem starken Rückgang der Kakaoproduktion geführt.

Die weltweite Kakaoproduktion sank in der letzten Saison im Vergleich zum Vorjahr um 12,9 Prozent auf 4,37 Millionen Tonnen. Laut der Internationalen Kakaoorganisation entstand dadurch ein Versorgungsdefizit von 494.000 Tonnen, das größte seit über 60 Jahren.

„Hätte es zum richtigen Zeitpunkt geregnet, wäre der Kakaoertrag höher gewesen und die Bauern hätten mehr ernten können. Aber niemand kann das Wetter vorhersagen“, sagt der nigerianische Kakaobauer Ganiyu Adeogun.

Nach vorläufigen Schätzungen von Kakaoexporteuren wird die Produktion in vier westafrikanischen Produktionsländern in der Saison 2025/26 (die im Oktober beginnt) um 10 % zurückgehen. Aufgrund des aktuellen Rekorddefizits an Kakaoangeboten dürften die Kakaopreise mindestens bis zum Ende der nächsten Saison hoch bleiben.

Ein weiterer Kostenfaktor sind die kürzlich eingeführten Zölle zwischen 15 und 25 Prozent auf die wichtigsten Lieferanten von Kakao und Kakaoprodukten, die in die USA importiert werden.

Herr Andrew Naum, CEO von Sweetland Candies, USA, sagte: „In den letzten Jahren haben wir noch nie einen so schnellen Anstieg der Kakaopreise erlebt, fast dreimal. Die Rohstoffpreise werden so stark in die Höhe getrieben, dass unser Unternehmen wirklich Schwierigkeiten hat, damit klarzukommen.“

Vor diesem Hintergrund raten Analysten den Verbrauchern, nach Süßigkeiten mit geringerem Kakaoanteil zu suchen, die Preise verschiedener Einzelhändler zu vergleichen und markenlose Alternativen in Betracht zu ziehen, die kostengünstiger sein können als Markenprodukte.

Quelle: https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm