Die Schweinepreise bleiben stabil und prognostizieren die weltweite Schweinefleischproduktion und -exporte im Jahr 2025

Einer Umfrage zufolge ist der Markt für lebende Schweine landesweit stabil. Insbesondere die nördliche Region weist den höchsten Preis für lebende Schweine im Land auf; in einigen Provinzen werden Preise von 64.000 VND/kg verzeichnet. Die weltweite Schweinefleischproduktion und der Schweinefleischkonsum werden bis 2025 voraussichtlich um weniger als 1 % sinken.

Der Preis für lebende Schweine ist derzeit im Norden des Landes am höchsten. In einigen Provinzen und Städten werden 64.000 VND/kg erzielt. (Quelle: Vincom)

Schweinepreis heute 18.11.

*Schweinepreis im Norden:

Am Morgen des 18. November lag der Preis für lebende Schweine im Norden weiterhin im Bereich von 62.000 bis 64.000 VND/kg.

Händler in Hanoi und Phu Tho kaufen für 64.000 VND/kg ein, den höchsten Preis im Land. In den übrigen Orten der Region liegt die Differenz zwischen dem Kauf- und Verkaufspreis bei 62.000 und 63.000 VND/kg.

*Schweinepreis in der Region Central Highlands

Die Schweinepreise in den Provinzen des zentralen Hochlands schwanken derzeit zwischen 60.000 und 62.000 VND/kg.

Dementsprechend lag der Preis in Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh und Lam Dong bei 62.000 VND/kg. Binh Dinh liegt sogar noch darunter und kostet 61.000 VND/kg. Lebende Schweine in den übrigen Provinzen kosten ebenfalls 60.000 VND/kg.

*Schweinepreis in der südlichen Region

Auf dem südlichen Markt wurden heute Morgen keine neuen Anpassungen verzeichnet, sodass die Transaktionen im Bereich von 60.000 bis 63.000 VND/kg blieben.

Insbesondere in Can Tho und Ca Mau werden lebende Schweine zum höchsten Preis in der Region verkauft, nämlich 63.000 VND/kg. Der niedrigste Preis in der Region liegt dagegen bei 60.000 VND/kg und wird in den Provinzen Dong Nai, Binh Duong, Kien Giang, Hau Giang, Bac Lieu und Tra Vinh verkauft.

*Die weltweite Produktion und der Verbrauch werden im Jahr 2025 voraussichtlich um weniger als 1 % zurückgehen.

Die weltweite Schweinefleischproduktion dürfte im Jahr 2025 um 0,8 % auf 115,1 Millionen Tonnen zurückgehen, da die Produktionsrückgänge in China und der Europäischen Union das Wachstum in den Vereinigten Staaten, Vietnam und Brasilien übersteigen werden.

Die Schweinefleischproduktion Vietnams dürfte um 3 % auf 3,8 Millionen Tonnen steigen. Grund hierfür ist eine erwartete Vergrößerung des Schweinebestands im Zuge der Konsolidierung der Branche und einer verbesserten Kontrolle der Afrikanischen Schweinepest (ASP).

Die Produktion in Brasilien dürfte um 1,2 % auf 4,6 Millionen Tonnen steigen, unterstützt durch eine starke Exportnachfrage und niedrigere Inputkosten.

Obwohl sich die Rentabilität der Schweinefleischindustrie in China im Jahr 2024 verbessert hat, wird die Produktion im Jahr 2025 voraussichtlich um 2,2 % auf 55,5 Millionen Tonnen zurückgehen. Der Rückgang der Sauenzahl im Jahr 2024 wird auch die Zahl der im Jahr 2025 geschlachteten Schweine reduzieren. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach Schweinefleisch in China aufgrund der wirtschaftlichen Unsicherheit und der zunehmenden Verlagerung des Konsums von Geflügelfleisch voraussichtlich schwach bleiben.

Aufgrund sinkender Schweinefleischpreise wird die Schweinefleischproduktion in der Europäischen Union im Jahr 2025 voraussichtlich um 1,6 % auf 20,9 Millionen Tonnen sinken.

Die weltweiten Schweinefleischexporte dürften im Jahr 2025 um 1 % auf 10,4 Millionen Tonnen steigen, da das Exportwachstum aus den USA und Kanada einen Rückgang der Exporte aus der EU ausgleichen wird.

Die kanadischen Exporte dürften sich aufgrund der stetigen Nachfrage aus den USA und des anhaltenden Wachstums in mehreren asiatischen Märkten, darunter Japan und Südkorea, um 0,7 Prozent auf 1,5 Millionen Tonnen erhöhen.

Die EU-Exporte dürften um 1,7 Prozent auf 2,95 Millionen Tonnen zurückgehen, da die Exportmengen zurückgehen und Handelsbeschränkungen im Zusammenhang mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bestehen bleiben.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1811-gia-heo-hoi-di-ngang-du-bao-san-luong-thit-heo-va-xuat-khau-toan-cau-nam-2025-294139.html