Die hohen Schweinefleischpreise haben den Verbraucherpreisindex bisher nicht beeinflusst.

Im April 2020 erreichte der Preis für lebende Schweine 105.000 VND/kg, der Verbraucherpreisindex stieg um 6,73 %. Aktuell liegt der Preis für lebende Schweine bei etwa 80.000 VND/kg, was keinen großen Einfluss auf den Verbraucherpreisindex hat.

Schweinepreise steigen weiter

Der Preis für lebende Schweine steigt heute, am 5. März 2025, weiterhin leicht an, vereinzelt in einigen Gegenden des Landes. Derzeit werden lebende Schweine landesweit zu Preisen zwischen 73.000 und 82.000 VND/kg verkauft.

Die hohen Schweinefleischpreise haben den Verbraucherpreisindex bisher nicht beeinflusst.

Der Durchschnittspreis für lebende Schweine liegt im Norden bei 75.600 VND/kg, in der Zentralregion bei 76.500 VND/kg und im Süden bei 80.600 VND/kg. Der Preis für lebende Schweine in der Provinz liegt bei 73.000 VND/kg. Der aktuelle Preis liegt etwa 14.000 bis 15.000 VND/kg höher als vor Tet und 23.000 bis 25.000 VND/kg höher als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Während die Schweinefleischpreise in Vietnam weiter steigen, zeigen die Schweinefleischpreise in China Anzeichen einer Abkühlung und fallen auf 51.600 VND/kg im Vergleich zu 53.000 VND/kg vor ein paar Tagen.

Der hohe Preis für lebende Schweine hat den Preis für Schweinefleisch in die Höhe getrieben. Im Gespräch mit einem Reporter der Industry and Trade Newspaper erklärte Frau Thu Hoa, eine Händlerin auf dem Kim Lien-Markt (Bezirk Dong Da, Hanoi ), der Preis für lebende Schweine sei so stark gestiegen, dass viele Menschen nicht mehr verkaufen. Der Grund für den geringen Verkaufspreisanstieg liegt in der geringen Kaufkraft auf dem Markt und der damit verbundenen Schwierigkeit, Waren zum Weiterverkauf zu kaufen. Aufgrund des geringen Angebots bevorzugen Schweineschlachthöfe Stammkunden oder kaufen in großen Mengen.

„Derzeit liegt der Schweinefleischpreis bei etwa 100.000 VND/kg. Obwohl viele Geschäfte geschlossen haben, ist mein Verkaufsvolumen immer noch dasselbe wie in den Vortagen, die Menge hat sich nicht erhöht“, sagte Frau Thu Hoa.

Laut der Industry and Trade Newspaper liegen die Schweinefleischpreise auf einigen traditionellen Märkten in Hanoi bei etwa 120.000 bis 150.000 VND/kg. Davon kostet Schweineschulter 120.000 VND/kg; Artikel wie Schweinebauch, magere Schulter und Lendenrippen werden für 150.000 VND/kg verkauft.

Keine Auswirkungen auf den Verbraucherpreisindex

In einem Gespräch mit einem Reporter der Zeitung Cong Thuong sagte Herr Nguyen Cong Bac, Direktor der Loc Phat BLLT Livestock Company ( Son La ), dass der aktuelle Verkaufspreis für lebende Schweine des Unternehmens bei 73.000 VND/kg liege, wodurch das Unternehmen beim Verkauf einen Gewinn von etwa 1,8 bis 2 Millionen VND/Schwein erziele.

Der Grund für den jüngsten Anstieg der Schweinepreise ist der Rückgang der Bestände vielerorts aufgrund der Afrikanischen Schweinepest und anderer Krankheiten. Nach den Berechnungen von Herrn Bac ist die Zahl der Schweine in den Gemeinden im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 30 % zurückgegangen. In seinem Unternehmen ist der Schweinebestand jedoch aufgrund der vollständigen Impfung nicht geschrumpft.

Derzeit verfügt das Unternehmen über eine maximale Kapazität von 10.000 bis 11.000 Schweinen und 1.500 Sauen und plant, die Schweinezucht in naher Zukunft auszuweiten. „Derzeit betragen die Kosten für die Aufzucht lebender Schweine etwa 58.000 VND/kg. Mit diesem Preis erzielen die Schweinefarmen des Unternehmens immer noch einen Gewinn von 18 bis 20 %“, informierte Herr Nguyen Cong Bac.

Wird der Anstieg der Preise für lebende Schweine den Verbraucherpreisindex (VPI) beeinflussen? Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und Umwelt , erklärte gegenüber der Presse, dass der Preis für lebende Schweine im April 2020 105.000 VND/kg erreichte und der Verbraucherpreisindex (VPI) damit um 6,73 % stieg. Der aktuelle Preis für lebende Schweine schwankt jedoch um unter 80.000 VND/kg. Der Verbraucherpreisindex (VPI) erreichte im Januar 2025 3,68 %, sodass der Preis für lebende Schweine keinen großen Einfluss auf den Verbraucherpreisindex (VPI) hatte.

Der hohe Preis für lebende Schweine wird auf die anhaltende Afrikanische Schweinepest und andere Krankheiten zurückgeführt. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt empfiehlt daher den Gemeinden und Landwirten, entsprechende Budgets bereitzustellen und die Impfungen zu intensivieren.

Laut Herrn Phung Duc Tien hat der Premierminister zahlreiche Telegramme verschickt, um auf dieses Problem hinzuweisen, doch die Impfungen in den einzelnen Regionen sind uneinheitlich. Es gibt Belege dafür, dass in Regionen wie Cao Bang, Bac Kan und Quang Ninh, in denen die Impfungen gegen die Afrikanische Schweinepest verstärkt wurden, das Krankheitsproblem gelöst ist. Daher ist die Impfung sehr wichtig. Sie ist ein „eiserner Schutzschild“ zur Prävention und Kontrolle der Krankheit.

Um den Preis für lebende Schweine zu senken, ist es außerdem notwendig, die Umstrukturierung der Viehwirtschaft voranzutreiben, Ausrüstung, Rassen und Pflegeprozesse zu ändern, die Biosicherheit und den Krankheitsschutz zu verbessern und so die Produktivität und Qualität der Schweineherde zu steigern.

Angesichts der im Vergleich zu anderen Ländern höheren Preise für Schweinefleisch, die sich derzeit deutlich von denen in einigen Ländern der Region unterscheiden, befürchten Branchenexperten, dass die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass Händler Schweine schmuggeln, um hohe Gewinne zu erzielen, insbesondere an einigen Orten mit Grenzrouten.

Daher müssen die Behörden ihre Inspektionen verstärken und den Schmuggel von Schweinen streng kontrollieren, um Krankheiten zu vermeiden, die die heimische Viehproduktion bedrohen. Diese Arbeit muss regelmäßig und kontinuierlich durchgeführt werden. Die Kommunen müssen die Hauptrolle und Verantwortung übernehmen und dürfen nicht auf das Ministerium oder die Regierung warten, sondern müssen proaktiv gegen den Schmuggel von Tieren und tierischen Produkten in die Region vorgehen. Ohne Eingreifen der lokalen Behörden wird es nie zu einer Eindämmung kommen.

Menschen kaufen Schweinefleisch auf dem Hanoi-Markt

Zur Prognose der Preise für lebende Schweine in naher Zukunft sagte Herr Nguyen Van Trong, Vizepräsident der Vietnam Farm Association, dass eine Prognose recht schwierig sei, da diese von der Seuchenlage abhänge. Da derzeit aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit Krankheiten auftreten, sei das Risiko eines Krankheitsausbruchs sehr hoch, wenn die Biosicherheit in der Viehzucht nicht gut genug sei.

Bei einer guten Eindämmung der Epidemie sinkt der Preis für lebende Schweine. Bei einer großflächigen Epidemie ist jedoch aufgrund der Angebotsknappheit mit einem weiteren Preisanstieg zu rechnen. Sollte der Preis wie im April 2020 über 100.000 VND/kg steigen, ist dies unwahrscheinlich, da andere Lebensmittel wie Fisch, Entenfleisch und Hühnerfleisch derzeit recht günstig sind. Verbraucher haben daher viele Möglichkeiten und müssen nicht unbedingt auf Schweinefleisch zurückgreifen, um den hohen Preis zu tragen.

Die Epidemie hat den Preis für lebende Schweine auf 80.000 VND/kg getrieben, ein Anstieg von fast 40 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge wird der gesamte Schweinebestand des Landes bis Ende 2024 auf über 31 Millionen anwachsen, ein Anstieg von 3,3 % gegenüber 2023. Darunter befinden sich über 4 Millionen Ferkel, die noch nicht abgesetzt wurden.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-chua-tac-dong-den-chi-so-cpi-376840.html