Pfefferpreise erleben eine turbulente Woche

Stürmische Woche für vietnamesischen Pfeffer

Der Pfeffermarkt wurde letzte Woche (5.-11. August) stark erschüttert, als die Pfefferpreise am 6. August auf rund 140.000 – 141.000 VND/kg fielen. Insbesondere in den Provinzen Dak Lak, Dak Nong, Dong Nai, Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc wurden Pfefferpreise am 6. August für 141.000 VND/kg gekauft, 6.000 VND/kg weniger als am Vortag. Auch in der Provinz Gia Lai lagen die Pfefferpreise bei 140.000 VND/kg, 6.000 VND/kg weniger. Dies ist der stärkste Rückgang seit fast zwei Monaten.

Die Pfefferpreise erlebten eine turbulente Woche. Illustratives Foto

Der Rückgang setzte sich am 7. August fort, mit einem Rückgang von 1.000 – 4.000 VND/kg in einigen Orten im Vergleich zum Vortag und verzeichneten Transaktionen von etwa 137.000 – 139.000 VND/kg; der höchste Kaufpreis in den Provinzen Dak Nong , Dak Lak und Gia Lai lag bei 139.000 VND/kg.

Am 8. August sanken die Pfefferpreise in der Region Südosten in einigen Gegenden im Vergleich zum Vortag weiter um 2.000 VND/kg und wurden für etwa 135.000 – 137.000 VND/kg gehandelt, wobei der höchste Kaufpreis in den Provinzen Dak Nong, Dak Lak und Gia Lai 137.000 VND/kg betrug.

Der Pfeffermarkt erholte sich dann leicht und schwankte über das Wochenende im Preisbereich von 141.000 – 142.000 VND/kg. Die Pfefferpreise erlebten eine turbulente Woche.

Die Situation der Pfefferernte und -produktion in verschiedenen Ländern hat den inländischen Pfefferpreis stark beeinflusst. Laut der Vietnam Pepper and Spice Association wird in Brasilien in der Region Espírito Santo weiterhin Pfeffer geerntet, und im November wird in der Region Para mit einer landesweiten Ernte von etwa 60.000 Tonnen gerechnet. Auch die Information, dass die Erntezeit auf dem indonesischen Markt voraussichtlich im August beginnt (später als jedes Jahr ab Juli), dürfte den inländischen Pfefferpreis nach unten gedrückt haben.

Das knappe Angebot übt jedoch weiterhin Druck auf die Preise aus. Konkret hatte Vietnam bis Ende Juni 2024 fast 143.000 Tonnen Pfeffer aller Art exportiert. Verglichen mit der Erntemenge 2024 von etwa 170.000 Tonnen wird die verbleibende Produktion auf knapp 28.000 Tonnen geschätzt. Der Bestand aus der Ernte 2023 zuzüglich des Importvolumens 2024 beträgt etwa 40.000 bis 45.000 Tonnen (einschließlich inoffizieller Importe).

Prognosen zufolge werden die Pfefferpreise auch weiterhin stark schwanken.

Am ersten Tag der neuen Woche (12. August) stiegen die Pfefferpreise in einigen Gegenden wichtiger Anbaugebiete weiter leicht von 3.000 – 4.500 VND/kg und schwankten in der Preisspanne von 145.000 – 146.500 VND/kg.

In Vietnam beginnt die Kaffeeernte Anfang Januar, und nach dem chinesischen Neujahrsfest beginnt für die Bauern die Hochsaison. Bis zur neuen Ernte (voraussichtlich nach dem chinesischen Neujahrsfest, ab Februar 2025) verbleiben also noch 7–8 Monate, während die Menge der noch in den Händen von Privatpersonen, Händlern und Unternehmen befindlichen Waren gering ist. Die globale Pfefferindustrie zeigt, dass der Markt mit dem Problem des Versorgungsengpasses konfrontiert ist. Dies wird die inländischen Pfefferpreise weiter steigen lassen.

In einem Gespräch mit Reportern der Industry and Trade Newspaper erklärte Herr Hoang Phuoc Binh, ständiger Vizepräsident der Chu Se Pepper Association, dass der Pfefferpreis in diesem Jahr erneut gestiegen sei, die Menschen jedoch nicht wie in den Vorjahren unter Druck stünden, frühzeitig zu verkaufen, da sowohl die Preise für Kaffee als auch für Durian gestiegen seien und viele Haushalte über ein stabiles Einkommen verfügten. Obwohl die Pfefferpreise der letzten Woche ungewöhnlich stark schwankten, erholen sie sich weiterhin und steigen, was ein optimistisches Signal sei, das den Erzeugern viel Hoffnung gebe. Prognosen zufolge werden die Pfefferpreise in der kommenden Zeit weiterhin ungewöhnlich stark schwanken.

Experten zufolge wächst die heimische Pfefferindustrie und bietet Chancen, den Exportumsatz zu steigern. Unternehmen müssen sich auf die Verbesserung der Qualität konzentrieren und sorgfältig auf die Vorverarbeitung und die Verarbeitungsverfahren achten, um die Marktnachfrage zu erfüllen. Dies ist der Antrieb für die Zusammenarbeit mit Unternehmen, um Pfeffer intensiv biologisch anzubauen und Exportstandards einzuhalten, um Qualität und Wirtschaftlichkeit zu verbessern.

In diesem Zusammenhang erklärte Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spice Association, dass Vietnam derzeit der weltweit größte Pfefferexportmarkt sei und etwa 55 % des weltweiten Pfefferexportvolumens ausmache. Mit einer aktuellen Verarbeitungskapazität von 140.000 Tonnen pro Jahr habe Vietnam weiterhin das Potenzial, den Anteil verarbeiteter Exporte zu steigern (derzeit liegt der Anteil verarbeiteter Waren bei nur 30 %). Eine verstärkte Weiterverarbeitung werde dazu beitragen, die Produktvielfalt zu steigern, Qualität und Wert zu verbessern und eine stärkere Beteiligung an der Wertschöpfungskette zu ermöglichen – all dies seien Lösungen zur Wiederbelebung der Pfefferindustrie.

Vorläufige Statistiken, die kürzlich von der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) veröffentlicht wurden, zeigen, dass Vietnam im Juli 2024 21.771 Tonnen Pfeffer aller Art mit einem Gesamtexportumsatz von 129,9 Millionen USD exportierte.

Insgesamt beliefen sich die Pfefferexporte in den ersten sieben Monaten des Jahres auf 164.357 Tonnen, davon 145.330 Tonnen schwarzer Pfeffer und 19.027 Tonnen weißer Pfeffer. Der gesamte Exportumsatz belief sich auf 764,2 Millionen USD, davon 652,0 Millionen USD schwarzer Pfeffer und 112,2 Millionen USD weißer Pfeffer.

Im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 ging das Exportvolumen um 2,2 % zurück, der Exportumsatz stieg jedoch um 40,8 %. Der durchschnittliche Exportpreis für schwarzen Pfeffer in 7 Monaten erreichte 4.568 USD/Tonne, für weißen Pfeffer 6.195 USD/Tonne, was einem Anstieg von 32,7 % für schwarzen Pfeffer und 25,0 % für weißen Pfeffer im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Die Vereinigten Staaten sind Vietnams größter Pfefferexportmarkt mit einem Anstieg von 48,4 % in 7 Monaten und einem Marktanteil von 26,4 % auf 43.349 Tonnen. Als nächstes folgen die Märkte: Deutschland mit 10.941 Tonnen, ein Plus von 97,3 %, die Vereinigten Arabischen Emirate mit 10.897 Tonnen, ein Plus von 39,2 %, Indien mit 8.744 Tonnen, ein Plus von 39,7 %; China belegt mit 8.059 Tonnen den 4. Platz, ein Rückgang von 84,6 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-chung-kien-mot-tuan-song-gio-338401.html