Schweinefleisch auf dem Großmarkt Hoc Mon (HCMC) – Foto: Q. DINH
Weiterhin Vorschläge zur Erhöhung und Stabilisierung der Schweinefleischpreise
Am 13. März erklärte Herr Phan Van Dung, stellvertretender Generaldirektor der Vissan Company, dass Vissan aufgrund des Drucks auf die Inputkosten vorgeschlagen habe, den Preis für stabilisiertes Schweinefleisch um 6–7 % zu erhöhen und ab dem 17. März in Kraft zu treten, sofern dies vom Finanzministerium genehmigt werde.
Konkret stieg der Preis für Schulter- und Achselfleisch von 156.000 auf 167.000 VND/kg (ein Anstieg von 11.000 VND/kg), für Schweinekeule – Schinken von 132.000 auf 141.000 VND/kg (ein Anstieg von 9.000 VND/kg), für magere Keule und Schulter von 177.000 auf 188.000 VND/kg (ein Anstieg von 11.000 VND/kg)...
„Wir haben von der staatlichen Verwaltungsbehörde keine Rückmeldung dazu erhalten, ob der Verkaufspreis für Schweinefleisch im Rahmen des Marktstabilisierungsprogramms wie vorgeschlagen erhöht werden soll oder nicht. Wenn der Preis für lebende Schweine weiterhin so steigt wie bisher, wird die Einheit mit dem alten Verkaufspreis größere Schwierigkeiten bekommen“, sagte ein Vertreter von Vissan.
Am 3. März beschloss das Finanzministerium, im Rahmen des Marktstabilisierungsprogramms eine Erhöhung des Einzelhandelspreises für Schweinefleisch zuzulassen, die auf dem Inputpreis für lebende Schweine von 74.000 VND/kg basiert.
Allerdings steigen die Preise für lebende Schweine seit Anfang März kontinuierlich an, berichten Unternehmen. So musste dieses Unternehmen ab dem 10. März lebende Schweine zu einem Einkaufspreis von 79.000 VND/kg kaufen, was einem Anstieg von fast 7 % gegenüber dem Basispreis vom 3. März entspricht.
Gemäß den Bestimmungen des Marktstabilisierungsprogramms können Unternehmen Preiserhöhungen vorschlagen, wenn die Rohstoffpreise und Inputkosten im Vergleich zur vorherigen Ankündigung um mehr als 3 % steigen.
Zuvor hatte das Finanzministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt auf Vorschlag von Unternehmen im Rahmen des Marktstabilisierungsprogramms vom 3. März an die Verkaufspreise vieler Schweinefleischprodukte erhöht.
Hühnerpreise fallen
Während die Schweinefleischpreise in die Höhe schnellen, entwickeln sich die Geflügelpreise in die entgegengesetzte Richtung. Eine am 13. März durchgeführte Untersuchung des Hühnermarkts auf einigen traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt ergab, dass die Hühnerpreise im Vergleich zu den Vorjahren stark fallen.
Beispielsweise sind die Hühnerpreise auf dem Ba Chieu-Markt (Bezirk Binh Thanh), dem Xom Moi-Markt (Bezirk Go Vap), dem Pham Van Hai-Markt (Bezirk Tan Binh) und dem Tan Dinh-Markt (Bezirk 1) sehr günstig, aber alle Händler sagen: „Die Preise sind günstig, aber niemand kauft sie.“
Frau Nguyen Thi Anh (Händlerin auf dem Tan Dinh Markt) sagte, es gebe zwei Arten von Hühnern: Freilandhühner (lokale Hühner) und Industriehühner. Lebende lokale Hühner kosten 130.000 VND/kg, fertige Industriehühner kosten 80.000 VND/kg.
Laut Angaben von Supermärkten in Ho-Chi-Minh-Stadt gibt es in Supermärkten unterschiedliche Preise für Fertighähnchen, von 120.000 bis 164.000 VND/kg; Fertighähnchen aus der Industrieproduktion kosten 60.000 bis 65.000 VND/kg.
In einigen Gruppen in sozialen Netzwerken werden Hühner zu sehr günstigen Preisen verkauft, die zwischen 100.000 und 130.000 VND/kg liegen. Spezialhühner für den König wie Dong Tao-Hühner (Hung Yen) und Ho-Hühner (Bac Ninh) werden je nach Art zu einem „etwas“ höheren Preis von 250.000 bis 500.000 VND/kg verkauft.
Laut Einzelhändlern sind die Preise für Hühnerfleisch gesunken, doch die Kunden ignorieren dies. Die schwache Kaufkraft hat zu einem geringen Warenkonsum geführt.
„Wenn ich morgens nicht einmal ein Dutzend Kilo Hühnchen verkaufen kann, wie kann ich dann am Großhandel interessiert sein? Nach Tet sind die Hühnerpreise noch nie so stark gefallen wie jetzt. Ich liefere auch Fleisch an Reisläden, aber auch der Reis mit Hühnchen ist schleppend. Früher habe ich verkauft, was ich wollte, und nach etwa einem Monat habe ich es verkauft, eingefroren und dann billiger weiterverkauft, sodass ich keinen Gewinn machen konnte“, sagte Frau Anh.
Nicht nur der Preis für Hühnerfleisch ist stark gefallen, auch der Preis für Hühnereier. Auf einigen Bauernhöfen in der Provinz Dong Nai liegt der Durchschnittspreis für verkaufte Hühnereier bei 1.000 bis 2.000 VND pro Ei. Beim Verbraucher hingegen liegen die Preise für Hühnereier bei 2.200 bis 3.000 VND pro Ei.
Die Eierpreise sind zu niedrig und der Konsum ist schleppend, was es den Landwirten erschwert, die Futter- und Pflegekosten zu decken und Verluste zu erleiden.
Ho-Chi-Minh-Stadt stärkt die Stabilisierung der Schweinefleischpreise
Das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt hat gerade ein Dokument an die am Marktstabilisierungsprogramm teilnehmenden Abteilungen, Bezirke und Unternehmen geschickt, um die Maßnahmen zur Verwaltung und Regulierung der Schweinefleischpreise zu verstärken.
Der Vorsitzende des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt beauftragte daher das Ministerium für Industrie und Handel mit der Leitung und Koordination der Provinzen und Städte, die Ho-Chi-Minh-Stadt mit lebenden Schweinen beliefern. Ziel war es, die Situation zu verstehen und einen Plan und eine Quelle für lebende Schweine für die Stadt zu entwickeln. Gleichzeitig sollte es zu keinem Mangel an Waren oder zu Lieferunterbrechungen kommen, die zu unangemessenen Preissteigerungen führen würden.
Sollte das Ministerium für Industrie und Handel einen Versorgungsengpass feststellen, wird es das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt umgehend über Lösungen zur Stabilisierung des Marktes beraten. Schweinefleischlieferanten und -händler, die am Marktstabilisierungsprogramm teilnehmen, werden dazu angehalten, in der kommenden Zeit zu versuchen, die Verkaufspreise zu stabilisieren.
Quelle: https://archive.vietnam.vn/gia-thit-heo-tang-nong-gia-thit-ga-rot-tham/
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