Mitten im Ozean züchten Fischer erfolgreich Tintenfische für den kommerziellen Gebrauch.

[Anzeige_1]

Dies teilte Herr Nguyen Ba Ngoc, Vorstandsvorsitzender der Bien Dong Jumping Squid Company, mit, als er über das Potenzial der Meeresfischzucht in unserem Land sprach.

Ihm zufolge ist Tintenfisch ein nahrhaftes Meeresfrüchteprodukt, das den Körper mit viel Eiweiß und wichtigen Mineralien versorgt. Die Versorgung des Marktes mit Tintenfischen hängt jedoch vollständig vom Wildfang ab, während die Nachfrage nach dieser Art von Meeresfrüchten steigt. Wenn sich die Ressource nicht regeneriert, wird der natürliche Tintenfischbestand allmählich erschöpft sein.

Vor diesem Hintergrund startete Herr Ngoc ab 2021 einen Forschungsplan zur Tintenfischzucht. Das Pilotmodell der Tintenfischzucht wurde in einer naturnahen Umgebung im Vinh Hy-Meeresgebiet (Ninh Hai, Ninh Thuan ) mit einer Fläche von 180 m² durchgeführt.

Er nutzte die Meeresströmungen, um sehr große Käfige drei Seemeilen von der Küste entfernt aufs Meer hinauszubewegen, sie dann zu positionieren und abzusenken.

Anfangs musste er aufgrund fehlender Zuchtquellen Tintenfischeltern von Fischern kaufen, die sie auf See gefangen hatten, und sie in Zuchtkäfige bringen. Jedes Tintenfischelternpaar legt 10.000 Eier auf einmal. Aus diesen Eiern werden sie an Land gebracht, wo sie zu kleinen Tintenfischen schlüpfen. Wenn die jungen Tintenfische alt genug sind, nimmt er sie mit zurück ins Meer und setzt sie in Käfige, um sie zu kommerziellen Tintenfischen aufzuziehen.

Das Modell der Zucht und kommerziellen Kalmare bringt einen hohen wirtschaftlichen Wert (Foto: East Sea)

Es sei zwar nur ein Pilotprogramm gewesen, aber die Ergebnisse seien sehr vielversprechend. Die Tintenfische hätten viele Eier gelegt, die Schlupfrate sei sehr hoch gewesen und sie hätten sich gut entwickelt, sagte er.

Im Jahr 2022 zog Herr Ngoc in das Gebiet C3 der Gemeinde Thanh Hai (Ninh Hai, Ninh Thuan), um von der örtlichen Bevölkerung Wasserflächen zu pachten und das Landwirtschaftsmodell auf mehrere tausend Quadratmeter auszuweiten. Tintenfischkäfige aus HDPE-Kunststoff mit großen Flächen, die 3 Seemeilen vom Ufer entfernt auf der Meeresoberfläche schwimmen und von Netzen umgeben sind, die bis zum Meeresboden reichen.

Am Boden des Käfigs verteilt er Seetang, um eine natürliche Meeresumgebung für die Fortpflanzung und Entwicklung der Tintenfische zu schaffen. Nach dem Legen bleiben die Tintenfischeier am Seetang haften. Etwa zehn Tage später werden die Tintenfischeier in einem sauerstoffhaltigen Wassertank mit einem Salzgehalt von 26 Promille ausgebrütet. Nach einer Brutzeit von fünf bis sieben Tagen schlüpfen aus den Eiern kleine Tintenfische.

Herr Ngoc überlässt die Brutzeit der Babykalmare den Haushalten vor Ort. Nach etwa 25 bis 30 Tagen kauft er die Babykalmare für 2.000 VND pro Kalmar zurück und setzt sie im Meer in Käfige aus. Kommerzielle Kalmare werden nach fünf bis sechs Monaten Aufzucht geerntet.

Das Unternehmen von Herrn Ngoc ist mit der Kalmarzucht und dem kommerziellen Kalmarfang erfolgreich und beliefert den Markt jeden Monat mit 3 bis 5 Zentnern Kalmaren (lebenden Kalmaren). In Spitzenzeiten können bis zu 1 bis 2 Tonnen Kalmare geliefert werden, wobei die Verkaufspreise zwischen 250.000 und 350.000 VND/kg liegen. Der Gesamtgewinn liegt bei 500 bis 600 Millionen VND pro Ernte.

Laut Herrn Ngoc kostet die kommerzielle Tintenfischzucht auf See nur die Kosten für den Bau eines Käfigs. Bei einer Käfigfläche von einem Hektar können die Kosten mehrere Milliarden VND betragen. Die Haltbarkeit des Käfigs kann jedoch bis zu 50 Jahre betragen, er ist stoßfest, korrosionsbeständig und für viele Meeresumweltbedingungen geeignet. Die Futterkosten für die kommerzielle Tintenfischzucht sind sehr gering. Auch ohne Fütterung finden Tintenfische in der Natur Nahrungsquellen.

Die erfolgreiche Kalmarzucht in einer naturnahen Umgebung hat der Meeresfischzuchtindustrie in unserem Land eine neue Richtung eröffnet.

Herr Ngoc kündigte an, die naturnahen Tintenfischkäfige in Kürze auf eine Fläche von 40.000 m² zu erweitern und mehr Fischer anzulocken, um deren Einkommen zu stabilisieren, Lebensgrundlagen zu schaffen und das Leben der Fischer in Ninh Thuan zu sichern. Er hofft jedoch, dass die Behörden auf allen Ebenen die Voraussetzungen für die Zertifizierung von Wasserfonds schaffen, um die landwirtschaftlichen Flächen zu erweitern. Denn wenn es einen Wasserfonds gibt, werden Unternehmen proaktiv Investitionen planen und mit Landwirten in der kommerziellen Tintenfischzucht zusammenarbeiten. Eine ausreichend große Tintenfischproduktion kann den Exportmarkt erweitern.

„Die Tintenfischzucht bringt hohe Gewinne. Das ist Vietnams Vorteil bei der Entwicklung der Meereswirtschaft“, betonte Herr Ngoc.

Tatsächlich nehmen die Meeresressourcen zunehmend ab. Eine der wichtigsten Aufgaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung besteht darin, die Meeresaquakultur in eine moderne und nachhaltige industrielle Richtung zu entwickeln.

Laut einem Bericht der Fischereibehörde (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) wird die Meeresfischzuchtfläche unseres Landes im Jahr 2022 mehr als 256.000 Hektar betragen und eine Produktion von fast 750.000 Tonnen erreichen. Im Jahr 2023 könnte die Produktion fast 800.000 Tonnen erreichen.

In jüngster Zeit haben die Regierung, der Premierminister und das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zahlreiche Richtlinien und Programme zur Förderung der marinen Aquakultur erlassen. Dank dieser Maßnahmen konnten in Vietnam zunächst einige Abteilungen zur Unterstützung der marinen Aquakulturindustrie gegründet werden, darunter: Infrastruktur für Saatgutproduktionsgebiete, konzentrierte Landwirtschaftsgebiete, unterstützende Industrien (Futtermittel, landwirtschaftliche Geräte), verarbeitende Industrie, Entwicklung von Verbrauchermärkten usw.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, betonte, dass die Meeresaquakultur ein Bereich mit großem Potenzial sei. Daher erließ das Zentralkomitee der 12. Partei am 22. Oktober 2018 die Resolution Nr. 36-NQ/TW zur Strategie für die nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Meereswirtschaft bis 2030. Der Plan sieht vor, von heute bis 2030 eine Produktion von 1,45 Millionen Tonnen Meeresaquakulturprodukten zu erreichen.

Er schlug vor, dass die zuständigen Stellen weiterhin vorrangig in die Modernisierung der Infrastruktur für die Meereszucht investieren sollten. Ministerien, Zweigstellen und Kommunen sollten dringend Pläne und Vorschriften für die Zuteilung der Meeresflächen entwickeln, um günstige Bedingungen für Unternehmen und Bürger zu schaffen, die zuversichtlich investieren und sich entwickeln können. Wissenschaftliche Forschungsaktivitäten sollten gefördert werden, wobei der Schwerpunkt auf der Verbesserung der Kapazität, der Qualität der Zuchttiere, der Zuchtprozesse, der Ernährung und der Krankheitsprävention liegen sollte. Nur dann können wir die Vorteile und das Potenzial der Meereszucht in unserem Land nutzen.

Seelenfrieden

Ein Mann 9X Thailänder verdient jedes Jahr mehr als eine halbe Milliarde VND, indem er Meerwasser zur Krabbenzucht in die Berge transportiert . Herr Luong Anh Thien aus der Stadt Thuong Xuan im Bezirk Thuong Xuan (Thanh Hoa) reist mehr als 80 km, um Meerwasser zur Krabbenzucht in die Berge zu transportieren. Mit diesem Modell hat er ein stabiles Einkommen von 50 Millionen VND pro Monat.

Kommentar (0)