Kaffeearoma und die Geschichte der Stärkung vietnamesischer Bäuerinnen

VTV.vn – Anlässlich des vietnamesischen Frauentags am 20. Oktober fand in einem Kaffeegarten im Dorf Hiep Hung in der Provinz Dak Lak die Talkshow „Kaffeeduft – Handabdrücke einer Bäuerin“ statt.

Das Programm wird von Bayer Vietnam in Zusammenarbeit mit dem National Agricultural Extension Center, dem Dak Lak Provincial Agricultural Extension Center, dem Dak Lak Provincial Department of Agriculture and Environment und dem Better Life Farming-Projekt organisiert, um die Rolle der Frauen im landwirtschaftlichen Anbau und der Gemeindeentwicklung zu würdigen.

Die Veranstaltung zog fast 200 Delegierte an, darunter Kaffeebäuerinnen, Vertreter staatlicher Behörden, Experten und Partner der Kaffee-Wertschöpfungskette im zentralen Hochland. Dies war eine Gelegenheit, die Aktivitäten des Sustainable Coffee Ambassador Club zusammenzufassen, eines Anfang 2025 ins Leben gerufenen Programms zur Stärkung und Förderung der Fähigkeiten von Frauen im Agrarsektor.

Das Seminar „Kaffeeduft – Handabdrücke von Bäuerinnen“ fand in einem Kaffeegarten im Dorf Hiep Hung in der Provinz Dak Lak statt. Foto: Le Trang.

An dem Programm nimmt insbesondere Miss Bao – Miss Intercontinental 2022, Miss World Vietnam 2024 – teil, die Vietnam bei der 73. Miss World im Jahr 2026 vertreten wird. Bao Ngoc teilte ihre Freude darüber, als Frau an dem Programm teilzunehmen, und sagte, sie sei eine Inspiration, damit Frauen bei ihrer Arbeit und bei nachhaltigen landwirtschaftlichen Aktivitäten proaktiver vorgehen und so einen nachhaltigeren Lebensunterhalt für sich und ihre Familien schaffen können.

Bei der Veranstaltung hatten Bäuerinnen die Möglichkeit, Erfahrungen im nachhaltigen Anbau auszutauschen, reale Modelle zu besichtigen, sich über integrierte Pflanzenmanagementlösungen zu informieren und vom Klimawandel betroffene Kaffeegärten wiederherzustellen.

Darüber hinaus berichteten Experten des Provincial Agricultural Extension Center und von Bayer über die Wirksamkeit des integrierten Pflanzengesundheitsmanagementmodells, das von Juli bis Dezember 2025 an Robusta-Kaffeebäumen in der Geschäftsphase auf einer Fläche von 4 Hektar in 4 Gärten in den Gemeinden Ea Kar, Ea M'Droh, Phu Xuan und Ea Khal in der Provinz Dak Lak eingesetzt wurde. Zu den Überwachungsindikatoren gehören Wachstum, Entwicklung von Reserveknoten, Fruchtabfallrate, Trockenzweigrate, Rostrate und Ertrag.

Aktuelle Beobachtungen zeigen, dass die Anwendung eines integrierten Pflanzengesundheitsmanagements das Austrocknen von Zweigen, Früchten und den Abfall junger Früchte erfolgreich reduzieren konnte. Kaffeebäume in vier Modellgärten erreichten Pflanzengesundheitsindikatoren wie Baumwachstum, gesunde Bäume, längere Zweige, einen niedrigen Anteil trockener Zweige, eine gute Fruchterhaltungsrate und eine hohe Reservezweiglänge, was das Erfolgspotenzial für nachfolgende Kulturen erhöht. Der erwartete Kaffeeertrag im Modell liegt bei 3,3 bis 4,7 Tonnen/ha und damit höher als in der Kontrollgruppe der Bauern (3 bis 4,3 Tonnen/ha), was einer Steigerung von 10 bis 15 % entspricht.

Pilotmodelle, die nachhaltige Anbaumethoden anwenden und direkt von weiblichen Kaffeebotschafterinnen betrieben werden, zeigen Produktivitätssteigerungen von 10–15 % im Vergleich zu traditionellen Methoden. Foto: Le Trang.

Experten informierten außerdem über die goldenen Prinzipien und die „vier richtigen“ (richtiges Medikament, richtige Dosis, richtiger Zeitpunkt, richtige Methode) bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln und halfen den Landwirten, Sicherheit und Effizienz im Anbau zu gewährleisten. Darüber hinaus integrierte das Programm auch Inhalte zum Thema Gesundheitspflege und trug so dazu bei, das Bewusstsein der Landfrauen für das Thema zu schärfen.

In seiner Rede betonte Dinh Van Dang, Direktor des Dak Lak Provincial Agricultural Extension Center, die Bedeutung der Stärkung der öffentlich-privaten Zusammenarbeit und des Ausbaus des Netzwerks strategischer Partner für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung, insbesondere bei wichtigen Nutzpflanzen in den Provinzen. Er betonte außerdem die Bedeutung des Kapazitätsaufbaus für Landwirte, insbesondere im Hinblick auf Inklusivität und Geschlechtergleichstellung.

Herr Dinh Van Dang, Direktor des Dak Lak Provincial Agricultural Extension Center, hielt bei der Veranstaltung eine Rede. Foto: Le Trang.

Der Vertreter von Bayer Vietnam, Herr Kg Krishnamurthy, Leiter der Division Crop Science , teilte seine Gedanken zur Bedeutung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken und der Gleichstellung der Geschlechter in der Landwirtschaft. Er sagte: „Die Stärkung der Rolle der Frauen in der Landwirtschaft ist nicht nur für Familien, sondern auch für die Nachhaltigkeit ganzer Bauerngemeinschaften von entscheidender Bedeutung. Indem wir Frauen die Werkzeuge und das Wissen vermitteln, die sie für ihren Erfolg benötigen, tragen wir zu einem nachhaltigeren und erfolgreicheren Agrarsektor bei.“

Aus der Perspektive einer direkten Teilnehmerin berichtete Frau Tran Thi Thanh Thuy, eine Bäuerin des Women Coffee Ambassadors Club, dass ihr das Programm geholfen habe, viele neue Techniken zu erlernen, ihre Produktivität zu steigern und mehr Selbstvertrauen bei der Bewirtschaftung ihres Kaffeegartens zu gewinnen. Darüber hinaus vermittelten ihr die Schulungen auch Wissen darüber, wie sie auf ihre eigene Gesundheit und die ihrer Familie achten kann.

Das Programm fand anlässlich des vietnamesischen Frauentags am 20. Oktober statt und bekräftigte erneut die wichtige Rolle der Frauen in der Landwirtschaft. Foto: Le Trang.

Laut der Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) exportierte die vietnamesische Kaffeeindustrie allein in den ersten sieben Monaten des Jahres 2025 rund 1,1 Millionen Tonnen Kaffee im Wert von 6 Milliarden US-Dollar, was einem Anstieg von 65 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht. Es wird erwartet, dass der Kaffeeexportumsatz den historischen Meilenstein von 8 Milliarden US-Dollar erreichen könnte, was Vietnams Position auf der Weltkarte des Kaffees bestätigt.

Angesichts zunehmend vielfältiger Exportmärkte und strengerer Standards ist die Unterstützung von Bauern, insbesondere von Frauen, zu einem Schlüsselfaktor für die weltweite Verankerung vietnamesischen Kaffees geworden. Der Erfolg des Programms vermittelt nicht nur nützliches Wissen und Fähigkeiten, sondern stärkt auch den Kooperationsgeist und unterstreicht die wichtige Rolle von Frauen beim Aufbau einer nachhaltigen Landwirtschaft.

Quelle: https://vtv.vn/huong-ca-phe-va-cau-chuyen-trao-quyen-cho-nu-nong-gia-viet-100251015175922678.htm