Leitfaden zur Mondkuchenherstellung eröffnet Geschäftsmöglichkeiten für Frauen

Am Nachmittag des 17. August organisierte die Frauenunion des Bezirks Phu Lam (HCMC) eine thematische Aktivität mit Anleitungen zur Herstellung von Mondkuchen mit Gelee und Zimt. Das Programm lockte mehr als 30 Mitglieder und Frauen zur Teilnahme an.

Bei dem Treffen lernten und übten die Frauen das Backen von zwei einzigartigen, einfach zuzubereitenden Kuchen, die zum Mittherbstfest passen. Die Gelee-Mondkuchen sind cool, farbenfroh und können mit Füllungen aus Orange, Schokolade, Schmetterlingserbsen, Drachenfrucht usw. zubereitet werden. Der Zimtkuchen ist knusprig und duftend und vereint die leichte Süße von Honig mit dem reinen Aroma von Zimt und Wolfsbeere.

Die Schwestern waren begeistert, das Kuchenbacken zu lernen.

Die Aktivität vermittelte nicht nur Backkenntnisse für die Familie, sondern bot den Mitgliedern auch die Möglichkeit, sich auszutauschen, Erfahrungen zu teilen und den Zusammenhalt zu stärken. Die Aktivität endete mit Freude und Begeisterung; viele Frauen möchten auch in Zukunft an praktischen Themen teilnehmen.

Frau Nguyen Thi Kim Trang, stellvertretende Vorsitzende des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front des Bezirks und Vorsitzende der Frauenunion des Bezirks Phu Lam, sagte: „Aktivitäten wie der Workshop zum Backen von Mondkuchen vermitteln nicht nur Wissen und Fähigkeiten für das Leben, sondern schaffen auch eine herzliche Atmosphäre, die die Gefühle zwischen den Mitgliedern verbindet. Dies ist auch eine Gelegenheit, Frauen zu ermutigen, kreativ zu sein, sich an kulinarischen Modellen zu versuchen, kleine Unternehmen zu gründen und so zur Bewahrung und Förderung traditioneller kultureller Werte beizutragen.“

Die weiblichen Mitglieder sind begeistert von dem Produkt, das sie gerade hergestellt haben.

In der kommenden Zeit wird die Frauenunion des Bezirks Phu Lam die Themen weiter pflegen, erneuern und erweitern, um den Lern- und Austauschbedürfnissen der Frauen vor Ort gerecht zu werden und gleichzeitig die Organisation der Union immer stärker zu machen, sodass sie zu einer verlässlichen Unterstützung für die Mitglieder wird.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/huong-dan-lam-banh-trung-thu-mo-huong-khoi-nghiep-cho-phu-nu-20250817213106487.htm