Laut vorläufigen Statistiken der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) importierte Vietnam im September 2024 216 Tonnen Zimt im Wert von 0,5 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 14,6 % gegenüber dem Vormonat entspricht. Indonesien war im September 2024 mit 107 Tonnen der wichtigste Zimtlieferant Vietnams und machte fast 50 % des Marktanteils aus.
In den ersten neun Monaten des Jahres erreichten die Zimtimporte nach Vietnam 3.448 Tonnen mit einem Umsatz von 8,3 Millionen USD, was einem Rückgang von 74 % beim Volumen und 76 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.
Was den Export betrifft, so exportierte Vietnam nach neun Monaten des Jahres 2024 69.350 Tonnen Zimt mit einem Gesamtexportumsatz von über 194,2 Millionen USD. Dies entspricht einem Anstieg von 2,7 % beim Volumen, aber einem Rückgang von 2,8 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Jahres 2023. Der führende Exporteur ist Prosi Thang Long mit 9.999 Tonnen, was einem Marktanteil von 14,4 % entspricht.
Indonesien ist Vietnams größter Zimtimportmarkt. Foto: Khanh Linh |
Zimt ist eine pflegeleichte Holzpflanze und das Zimtanbaugebiet in Vietnam umfasst bis zu 180.000 Hektar in den nördlichen Bergprovinzen und an der Nordzentralküste.
Vietnams Zimtrindenreserven werden auf 900.000 bis 1.200.000 Tonnen geschätzt, bei einer durchschnittlichen Ernte von 70.000 bis 80.000 Tonnen pro Jahr. Vietnam ist zudem der weltweit größte Zimtexporteur mit einem Umsatz von über 292 Millionen US-Dollar im Jahr 2022.
Im Jahr 2023 machte Vietnams Zimtexportproduktion etwa 34,4 % des weltweiten Exportmarktanteils aus, wobei wichtige Verbrauchermärkte wie Indien, China, Bangladesch, die Vereinigten Staaten usw. betroffen waren. Im Jahr 2023 exportierte Vietnam fast 90.000 Tonnen Zimt mit einem Gesamtexportumsatz von über 260 Millionen USD, was einer Steigerung der Produktion um 14,6 %, aber einem Rückgang des Wertes um 10,7 % im Vergleich zu 2022 entspricht.
Laut VPSA wird Zimt hauptsächlich in Vietnam, China und Indonesien (Casia-Sorte) und in Madagaskar und Sri Lanka (Ceylon-Sorte) angebaut. Der Zimtanbau ist derzeit die Lebensgrundlage von Hunderttausenden Haushalten ethnischer Minderheiten in abgelegenen Provinzen und trägt gleichzeitig zur sozioökonomischen Entwicklung vieler Orte bei.
VPSA sagte, dass das Potenzial der Zimt-Rohstoffgebiete in unserem Land aufgrund geeigneter Klima- und Bodenbedingungen sehr groß sei, insbesondere in den nördlichen Bergprovinzen wie Yen Bai , Lao Cai und einigen Orten wie Thanh Hoa, Nghe An, Quang Ninh, Quang Nam ... Die weltweite Nachfrage nach Gewürzen ist nach wie vor hoch, nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern es wird auch weiterhin für die Anwendung in der Pharma-, Kosmetik- und Funktionsnahrungsindustrie geforscht und entwickelt ... In Vietnam investieren Dutzende von Unternehmen in moderne Zimtverarbeitungslinien und produzieren gemahlenen Zimt und Zimtpulver, um die Marktnachfrage zu befriedigen.
Derzeit exportiert Vietnam Zimt in fast 100 Länder weltweit und hält damit 95 % des Marktanteils in Indien, 36,5 % in den USA und 35 % in Europa. Unsere Zimtprodukte dominieren die meisten großen Märkte der Welt, der Exportanteil von verarbeitetem Zimt beträgt jedoch nur 18,6 % bzw. 18.659 Tonnen, wovon 70 % in die USA und nur 12 % nach Europa exportiert werden.
Daher muss die vietnamesische Zimtindustrie auch in Zukunft die Qualität nach der Ernte und bei der Verarbeitung weiter verbessern, um die Exporte in anspruchsvolle Märkte in Europa, den USA usw. zu steigern.
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