David ist ein Tourist aus den USA, der kürzlich nach Vietnam gereist ist . Er machte Halt in Ho-Chi-Minh-Stadt und verbrachte einige Zeit damit, einige der attraktiven Reiseziele und Gerichte kennenzulernen.

David sagte, dass die Küche in Vietnam im Allgemeinen und in Ho-Chi-Minh-Stadt im Besonderen sehr reichhaltig sei. Er probierte das beliebte Banh Mi auf der Straße und probierte die teurere Version im Restaurant, um den Unterschied zu spüren.

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David erlebt Straßenbrot in Ho-Chi-Minh-Stadt

Der erste Ort, den David besuchte, war ein Sandwichladen in einer Straße in Ward 4, Distrikt 3. Hier bestellte er ein gegrilltes Schweinefleischsandwich für 20.000 VND.

Er kommentierte, dass das Sandwich eine knusprige Kruste und ein weiches Inneres habe und mit frischen Zutaten gefüllt sei, mit einer Sauce, die salzige, würzige und fettige Aromen vermische.

„Dieses Sandwich ist unglaublich, man muss es mindestens einmal probieren. Der Schweinebraten hat eine knusprige Haut, das Fleisch ist saftig und zart und verleiht dem Gericht Textur und Geschmack“, beschrieb David.

Der Kunde behauptete sogar: „Das ist das beste Sandwich, das ich je gegessen habe.“

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Westliche Gäste waren von dem 20.000 VND teuren Bratenfleischsandwich begeistert.

Der zweite Ort, für den sich David entschied, war ein Restaurant im Bezirk 1. Hier probierte David einige kreative vietnamesische Gerichte mit verstärktem Geschmack, darunter das „winzige“ Banh-Mi-Gericht für 240.000 VND.

Dieses Sandwich ist etwa so groß wie zwei Fingerspitzen und wird mit Pastete, Wagyu-Rindfleisch usw. serviert. Beim Probieren bemerkte der westliche Gast, dass dieses Sandwich eine knusprige Kruste und einen köstlichen, einzigartigen Geschmack hat.

Er bestätigte, dass diese luxuriöse Version von Banh Mi köstlich, kreativ und einzigartig abwechslungsreich sei, der Preis jedoch etwas hoch sei, da darin Service- und Platzkosten enthalten seien.

Nachdem er zwei verschiedene Sandwiches probiert hatte, deren Preise zwölfmal unterschiedlich waren, sagte David, dass ihm Straßensandwiches besser schmecken.

Laut David sind die Straßensandwiches nicht nur erschwinglich, sie vermitteln auch eine andere Atmosphäre, die man in Restaurants nur schwer findet. „Banh Mi ist ein Gericht, das man in Restaurants nur schwer findet und das den gleichen Geschmack und die gleiche Atmosphäre wie die Straßensandwiches bieten kann.

„Ich liebe die Atmosphäre und das Gefühl, auf der Straße zu essen, wo die Leute mehr Gelegenheit haben, miteinander in Kontakt zu treten und die Energie des anderen zu spüren, anstatt sich nur auf das Essen zu konzentrieren“, sagte David.

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David mag Straßenbrot, weil es erschwinglich ist, köstlich schmeckt und ein angenehmes Gefühl vermittelt.

Gegenüber einem Reporter von VietNamNet sagte David, dass er Straßenbrot hinsichtlich Geschmack und Atmosphäre mag.

Westliche Besucher glauben, dass Banh Mi ein Straßenessen ist. Daher vermittelt es ein authentischeres Gefühl, dieses Gericht in Restaurants und an Straßenständen zu probieren.

„Banh Mi ist eines meiner liebsten vietnamesischen Gerichte. Man kann überall viele Arten von Banh Mi mit unterschiedlichen Füllungen probieren, und der Preis ist erschwinglich, 15.000–20.000 VND pro Stück, genug, um satt zu werden, und trotzdem lecker“, fügte David hinzu.

Neben Ho-Chi-Minh-Stadt erkundete der westliche Tourist auch kurz Hanoi. Er gab zu, dass dies wegen der wunderschönen Landschaft und des abwechslungsreichen und köstlichen Essens eines seiner liebsten Reiseziele auf der Welt sei.

„Banh Cuon steht auch auf der Liste meiner absoluten Lieblingsgerichte“, erzählte er.

Foto: Finden Sie heraus, warum

Als der vietnamesische Tourist das blasse Gesicht des jungen Mädchens sah, das sich den Bauch hielt und ständig vor Schmerzen schrie, dachte er nicht lange nach, trug sie schnell auf seinem Rücken und stieg die Steintreppe hinauf, um sie in die Notaufnahme zu bringen.