Nahrhafte vegetarische Gerichte erfreuen sich bei vielen Gästen in Hanoi großer Beliebtheit. Von leichten Vorspeisen über frische Salate bis hin zu reichhaltigen Hauptgerichten bietet jedes Restaurant ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Die Ladenfläche ist außerdem liebevoll und gemütlich eingerichtet und verfügt über viele „virtuelle Wohnecken“, die sich für gemeinsame Treffen mit der Familie, Freunden oder Gruppen eignen.
Nachfolgend finden Sie fünf hervorragende vegetarische Restaurants, in denen schöne Räumlichkeiten mit exquisiter Küche kombiniert werden.
Vegetarisches Restaurant
Das vegetarische Restaurant Hoi befindet sich in einer 100 Jahre alten französischen Villa in Quan Thanh (Bezirk Ba Dinh, Hanoi ) und ist für seine Gäste ein idealer Ort, um dem Trubel des Alltags vorübergehend zu entfliehen und ruhige Momente zu genießen.
Schon beim kleinen Tor erscheint der Raum anders, er verbindet auf harmonische Weise antike Elemente mit modernem Stil und lässt die Gäste schon beim ersten Schritt stehen bleiben und staunen.
Der Raum einer alten französischen Villa ist friedlich, mit natürlichem Licht und einem kleinen, sonnigen Garten (Foto: Nguyen Ha Nam ).
Die Speisekarte des Restaurants wird von erfahrenen Köchen zusammengestellt und kombiniert das Beste der europäischen und asiatischen Küche mit traditionellen Gerichten aus den Regionen Nord, Mittel und Süd.
Pilzpastete mit Kürbismarmelade ist ein Bestseller. Die geschmeidige Pastete aus drei wertvollen Pilzen wird mit fetten Lotussamen vermischt und erhält den süßen Geschmack und das kräftige Aroma von in Sternanis getränkter Kürbismarmelade.
Darüber hinaus bestellen viele Gäste häufig Gerichte wie tausendschichtige Süßkartoffel mit Trüffelsauce, vegetarische Pizza, Fadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, langen Bohnensalat, verschiedene Eintöpfe, Frühlingsrollen und Süßkartoffelnudeln mit Gemüse.
Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, wobei Geschmack und Präsentation im Mittelpunkt stehen. So entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das köstlich, schön und heiter ist und den Gästen hilft, die Balance zwischen Geschmack und Seele zu spüren.
Das reichhaltige vegetarische Bankett umfasst viele köstliche europäische und asiatische Gerichte sowie vietnamesische Gerichte aus drei Regionen, sorgfältig zubereitet und ansprechend präsentiert (Foto: Nguyen Ha Nam).
Das Restaurant zieht ein vielfältiges Publikum an, von Buddhisten, Geschäftsleuten, Büroangestellten und jungen Leuten bis hin zu älteren Familien und internationalen Touristen.
Mit seinem historischen, friedlichen Ambiente und den sorgfältig zubereiteten vegetarischen Gerichten ist Hoi nicht nur ein Ort zum Essen, sondern auch ein Ort, an dem die Gäste inmitten des geschäftigen Treibens der Stadt Ruhe finden.
Adresse: 81 Quan Thanh, Bezirk Ba Dinh, Hanoi
Öffnungszeiten: 10:00-21:30 Uhr
Referenzpreis: Etwa 300.000 VND/Gast
Kasaya Vegetarisches Restaurant
Versteckt in der Hang Than Street, gegenüber der Hoe Nhai Pagode, ist das vegetarische Restaurant Kasaya ein beliebtes Ziel für Feinschmecker in Hanoi.
Das Restaurant Kasaya begrüßte einst die US-Finanzministerin Janet Yellen (im blauen Hemd) und andere hochrangige Beamte während ihres Besuchs in Vietnam im Jahr 2023 (Foto: US-Botschaft in Vietnam).
Der Raum des Restaurants vereint auf harmonische Weise moderne und traditionelle Elemente mit Holztischen und -stühlen, Paravents, parallelen Sätzen und feinen dekorativen Details und schafft so eine gemütliche und doch elegante Atmosphäre.
Seit der Eröffnung hat dieser Ort nicht nur einheimische Gäste angezogen, sondern ist auch zu einer beliebten Wahl vieler internationaler Touristen geworden.
Auch die Speisekarte ist sehr vielfältig und kombiniert vietnamesische Küche aus drei Regionen mit kreativen vegetarischen Gerichten aus dem Ausland. Zu den beliebtesten Spezialitäten gehören: vegetarische Fadennudelsuppe, vegetarische Frühlingsrollen, gedämpfte Pilze in Lotusblättern …
Diese Gerichte zeugen von sorgfältiger Zubereitung und bieten den Gästen ein reines und inspirierendes kulinarisches Erlebnis.
Reichhaltiges vegetarisches Bankett mit sorgfältig zubereiteten Gerichten und attraktiven Farben (Foto: Toan Vu).
Neben Hauptgerichten überzeugt das Restaurant auch mit Lotustee und traditionellen vietnamesischen Kuchen und Marmeladen wie grünen Bohnenkuchen, Phu-Kuchen, Erdnussbonbons und Fruchtmarmeladen.
Jedes Nachmittagsteetablett kostet 300.000–400.000 VND für zwei Personen und ist ein einzigartiges kulinarisches und kulturelles Erlebnis, das besonders für diejenigen attraktiv ist, die einen ruhigen Ort suchen, um Tee zu genießen und Musik zu hören.
Adresse: 14 Hang Than, Bezirk Ba Dinh, Hanoi
Öffnungszeiten: 10–21 Uhr
Referenzpreis: ca. 350.000 VND/Gast
Sadhu Buffet Restaurant
Das Chay Sadhu liegt in der belebten Hoang Dao Thuy Straße und besticht durch die harmonische Kombination aus traditioneller und moderner vegetarischer Küche. Hier können Sie nicht nur köstliche Gerichte genießen, sondern auch die Seele baumeln lassen.
Der offene Raum des Sadhu ist so gestaltet, dass er das natürliche Licht optimal nutzt, kombiniert mit sanften gelben Lichtern, geschickt angeordneten grünen Bäumen, Weihrauch und melodischer Meditationsmusik, sodass sich die Gäste wie in einer friedlichen „Oase“ inmitten einer geschäftigen Stadt fühlen.
Der Restaurantbereich ist elegant und luxuriös mit dekorativen Details, die vom Buddhismus inspiriert sind (Foto: Facebook Sadhu – vegetarisches Buffetrestaurant).
Das Interieur des Restaurants ist mit Details wie Wolken, Weihrauch, Ziegeldächern, Bronzeglocken und Buddha-Statuen sorgfältig gestaltet und schafft einen warmen und friedlichen Raum. Das Essen wird auf Tontöpfen, Tellern und Schüsseln mit vietnamesischem Flair serviert und ist sowohl köstlich als auch schön.
Die Speisekarte im Sadhu ist reich an einzigartigen Salaten wie Efeu-Salat aus jungen Kokosnüssen und Sellerie, Iron Army-Salat aus Bananenblüten und gerösteten Erdnüssen oder erfrischendem Maniok-Salat.
Zu den Hauptgerichten gehören knusprige Frühlingsrollen, gebratener Mais mit grünem Reis, gebratener Reis mit Lotussamen, Thuy-Lieu-Pilzbrei und traditionelle Kuchen wie heiße Trang-An-Reiskuchen.
Auch die Desserts und Getränke sind vielfältig und reichen von Kürbissauce, eingelegter Wassermelone und kambodschanischem Bananeneis bis hin zu rosa Grapefruit-Guaventee oder Aloe-Vera-Orangensaft, der nach dem Essen für ein entspannendes Gefühl sorgt.
Die Gerichte im Restaurant sind wunderschön präsentiert und tragen den Stempel der vietnamesischen Küche (Foto: Facebook Sadhu – Vegetarisches Buffetrestaurant).
Das vegetarische Restaurant Sadhu ist nicht nur ein Ort, an dem man die Küche genießen kann, sondern vermittelt auch eine Botschaft des Friedens und der Güte und möchte den Gästen mit jedem Gericht, von traditionellen Tabletts bis hin zu alltäglichen Köstlichkeiten, Glück, Frieden und positive Energie bringen.
Neben der Einrichtung in Hoang Dao Thuy hat Sadhu auch andere Filialen in Hanoi, darunter Lotte Mall West Lake und 87 Ly Thuong Kiet, die viele praktische Möglichkeiten zum Essen bieten.
Adresse: Udic Complex, N04 Hoang Dao Thuy, Bezirk Yen Hoa, Hanoi
Referenzpreis: 228.000-289.000 VND/Person
Öffnungszeiten: 10:30-22:00
Vegetarisches Buffet
Das Vegito Vegetarian Buffet Ngo Thi Nham im Herzen von Hanoi beeindruckt mit seinem modernen, eleganten und dennoch warmen Ambiente. Die weiße Farbgebung kombiniert mit gelben Lichtern, geräumigen Tischen und Stühlen sowie kleinen grünen Topfpflanzen schafft ein luftiges, angenehmes Ambiente.
Im oberen Stockwerk können die Gäste vegetarische Gerichte genießen und dabei das geschäftige Treiben auf den Straßen beobachten ...
Geräumiger, luftiger Raum mit luxuriösem Design und sanften Farbtönen, der den Gästen eine entspannte Atmosphäre verleiht (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).
Die Speisekarte hier wird ständig erneuert und umfasst 80 verschiedene Gerichte, von Salaten, Rollen, Suppen bis hin zu asiatisch-europäischen Hauptgerichten wie Spaghetti mit Kürbisrahmsauce, in Rotweinsauce gekochtes Gemüse, vegetarische Reisrollen, vegetarische Fadennudelsuppe …
Alle Zutaten sind frisch, schonend verarbeitet, behalten ihren natürlichen veganen Geschmack und werden schön präsentiert, was ein ansprechendes Erlebnis für Augen und Geschmacksnerven schafft.
Die vegetarischen Gerichte im Restaurant werden kreativ zubereitet, wobei die frischen Aromen von Gemüse, Frühlingsrollen und Fadennudelsuppe erhalten bleiben (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).
Am Buffet am Tisch können die Gäste eine unbegrenzte Anzahl an Gerichten bestellen und eine komplette Mahlzeit in einem gepflegten, ruhigen Raum genießen.
Der sanfte Duft von Weihrauch, melodische Musik und eine raffinierte Beleuchtung und Inneneinrichtung machen das Restaurant zu einem Ort, an dem man nach einem Arbeitstag das Essen genießen, entspannen und Stress abbauen kann.
Das Restaurant hat derzeit zwei Standorte in Hanoi. Jeder Standort hat sein eigenes Design und bietet ein anderes Erlebnis, aber alle zielen auf Komfort, Eleganz und Ruhe für die Gäste ab.
Adresse: 45 Ngo Thi Nham, Bezirk Hai Ba Trung, Hanoi
Öffnungszeiten: 11:00–14:30 Uhr; 18:00–21:30 Uhr
Referenzpreis: 250.000 VND/Person
Vi Lai Vegetarisches Restaurant
Das vegetarische Restaurant Vi Lai in der Ly Thuong Kiet Straße steht für Reinheit und Gelassenheit und ist ein ideales Ziel für alle, die inmitten der geschäftigen Straßen der Stadt Ruhe suchen.
Der Restaurantbereich ist im buddhistischen Stil gestaltet, mit harmonisch angeordneten Lotusteichen, Koi-Fischen, Tuschemalereien und grünen Ecken, die den Gästen helfen, in der Natur zu „entspannen“ und die Ruhe und private Momente der Entspannung zu genießen.
Der Restaurantbereich verfügt über viele schöne Check-in-Ecken, die sich für Familien, Freunde und Gästegruppen an Geburtstagen oder Jubiläen eignen (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).
Die Speisekarte des Restaurants ist recht umfangreich und umfasst leichte Vorspeisen wie Rosenkürbissuppe, Wildpilzsuppe, Algensalat, frische Algen-Pho-Rollen und nahrhafte Hauptgerichte wie Vi Lai-Bambussprossenrollen, gegrillten Kürbis, mit grünem Pfeffer geschmorte Pilze, scharf-sauren Hot Pot oder Pfeffer-Hot Pot ...
Alle Zutaten sind frisch und sauber und werden mit einer speziell zubereiteten süß-sauren und würzigen Dip-Sauce kombiniert, wodurch ein harmonischer Geschmack entsteht, der sowohl optisch als auch geschmacklich ansprechend ist.
Vegetarische Gerichte, von Vorspeisen bis zu Eintöpfen, werden alle auffällig präsentiert, sind reich an vietnamesischem Geschmack und sprechen sowohl die Augen als auch die Geschmacksknospen der Gäste an (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).
Jedes Gericht im Vi Lai ist nicht nur köstlich, sondern fördert bei regelmäßiger Einnahme auch Gesundheit und Fitness. Der ruhige Raum, das anspruchsvolle Design und die ansprechende Dekoration machen das Restaurant zu einem Ort, an dem Sie hochwertige vegetarische Küche genießen und im geschäftigen Alltag Ruhe und Ausgeglichenheit finden können.
Adresse: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Cua Nam Ward, Hanoi
Öffnungszeiten: 10:00-21:30 Uhr
Referenzpreis: 150.000–300.000 VND/Gericht; Kombi-Sets oder Hot Pot kosten etwa 250.000–400.000 VND/Person
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm
![[Foto] Abschluss der 13. Konferenz des 13. Zentralkomitees der Partei](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/08/1759893763535_ndo_br_a3-bnd-2504-jpg.webp)
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