Kien Giang ist landesweit die Stadt mit der höchsten Anzahl an Vogelnesthäusern.

SGGPO 21.08.2023 14:59

Am 21. August veröffentlichte das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Provinz Kien Giang ein Dokument mit Leitlinien für die Aufzucht, Ernte, Verarbeitung und den Export von Vogelnestern auf den chinesischen Markt.

Vogelnisthäuser müssen laut Bauvorschriften den örtlichen Bauvorschriften entsprechen. Foto: QUOC BINH

Herr Tran Cong Danh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Kien Giang, sagte, dass Kien Giang derzeit mit 2.995 Häusern und einer Gesamtgrundfläche von ^{730.630 m²} landesweit die höchste Zahl an Vogelnesthäusern aufweist. Davon sind 1.721 Massivhäuser und 1.274 renovierte Häuser. In der Stadt Rach Gia gibt es 872 Vogelnesthäuser, in Hon Dat 708 und in Ha Tien 232. Die Vogelnestproduktion im Jahr 2022 liegt bei über 17,5 Tonnen; für die ersten acht Monate des Jahres 2023 werden 8 Tonnen geschätzt, was 46 % des Jahresplans entspricht.

Gemäß dem zwischen dem vietnamesischen Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und der chinesischen Zollbehörde unterzeichneten Protokoll (gültig ab November 2022) müssen Vogelnester, die auf diesen Markt exportiert werden, drei Kriterien erfüllen: Krankheitsüberwachung für den Export, Überwachung der Lebensmittelsicherheit und Zuteilung von Codes für Zuchtanlagen.

Zur Krankheitsüberwachung registrieren sich Vogelnestbesitzer online. Der Überwachungszeitraum beträgt 12 Monate ab der ersten Probenahme, die Häufigkeit beträgt 6 Monate/Zeit, die Kosten belaufen sich auf etwa 5 Millionen VND/Jahr.

Im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit werden neun Indikatoren überwacht (darunter Nitrit, Salmonellen, Blei, Arsen, Quecksilber, Cadmium, Antimon, Wasserstoffperoxid und Bleichmittel). Das Probengewicht beträgt 50–100 g pro Probe, die Überwachungshäufigkeit beträgt zwei Mal pro Jahr. Die Überwachungsbehörde ist das Veterinäramt der Region VII (in Can Tho ).

Da sich die Verordnung noch im Entwurfsstadium befindet, ist sie noch nicht offiziell. Besitzer von Vogelnestfarmen müssen sich jedoch zunächst an die örtliche Landwirtschaftsplanung halten, die Vorschriften zu Lärmpegel und Lautsprechernutzungsdauer einhalten und Informationen über die Vogelnestzucht für den Export aufzeichnen und speichern (gemäß dem vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung vorgeschriebenen Formular).

Senden Sie gleichzeitig ein Erklärungsformular für die Vogelnestzucht an das Volkskomitee auf Gemeindeebene (gemäß dem Formular). Geben Sie darin die folgenden Informationen an: Name des Anlagenbesitzers, Adresse, Telefonnummer, Betriebsjahr, Gesamtgrundfläche und die jährliche Vogelnesternte in kg.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/kien-giang-dung-dau-ca-nuoc-ve-so-luong-nha-yen-post702435.html