Weihrauchdorf Quang Phu Cau – ein beliebter Check-in-Ort während der Tet-Saison

Hanoi – Beim Besuch des Weihrauchdorfs Quang Phu Cau (Bezirk Ung Hoa) in der Nähe von Tet können Besucher bunte Trockenplätze für Räucherstäbchen sehen.

Etwa 35 km südlich von Hanoi gelegen, hat das Räucherdorf Quang Phu Cau eine über hundertjährige Tradition in der Herstellung traditioneller Räucherstäbchen. Heute ist dieses Räucherstäbchendorf ein Ort, an dem die Kultur des nördlichen Deltas bewahrt wird.

Weihrauchdorf Quang Phu Cau, Bezirk Ung Hoa, Hanoi. Foto: Linh Boo

Anfangs verdienten die Menschen von Quang Phu Cau ihren Lebensunterhalt hauptsächlich mit dem Flechten von Körben, Fächern, Matten usw. Der Legende nach war Herr Le Xuan Vinh, ein Bewohner des Dorfes Phu Luong Thuong, Anfang des 20. Jahrhunderts gerade dabei, Bambus zu kaufen, um Bambusstreifen zu spalten, als er einen Händler traf, der Räucherstäbchen verkaufte. Die beiden beschlossen, zusammenzuarbeiten: Der eine spaltete die Stäbchen zum Verkauf, der andere kaufte sie. Von da an hatten die Menschen des Dorfes Phu Luong Thuong zusätzlich die Aufgabe, Räucherstäbchen zu spalten, die an das Dorf Phu Luong Ha weitergegeben wurde – die Heimatstadt von Herrn Le Xuan Vinhs Frau. Die Herstellung von Räucherstäbchen wurde allmählich zu einem Geschäftsmodell, das sich auf sechs Dörfer der ganzen Kommune ausbreitete. Seitdem ist die Herstellung von Räucherstäbchen ein Beruf, der vom Vater an den Sohn weitergegeben und bis zum heutigen Tag gepflegt und weiterentwickelt wird. Die Großgemeinde Quang Phu Cau hat sich zu einem der bedeutendsten Weihrauchdörfer in den Vororten der Hauptstadt entwickelt und Arbeitsplätze für Tausende von einheimischen Arbeitern geschaffen.

Ein Handwerker rollt Räucherstäbchen von Hand. Foto: Linh Boo

Im Jahr 2010 investierte Herr Nguyen Huu Chuyen, der Besitzer einer Räucherstäbchenfabrik im Dorf Phu Luong Thuong, nach zahlreichen Inspektionsreisen nach Indien mutig in Maschinen und moderne Ausrüstung zur Räucherstäbchenherstellung und änderte damit die Produktionsmethode. Normalerweise konnte jeder Arbeiter nur etwa 50 bis 60 kg nasse Stäbchen pro Tag spalten, aber als Maschinen die menschliche Arbeitskraft ersetzten, stieg die Produktionskapazität auf 2 bis 3 Doppelzentner trockene Stäbchen. In jedem fertigen Räucherstäbchen steckt das Herz und die Seele des Arbeiters. Angefangen bei der Herstellung der Stäbchen, dem Färben der Wurzeln und Rollen des Weihrauchs bis hin zum Trocknen und Verpacken werden alle Schritte vom Arbeiter sorgfältig und gewissenhaft ausgeführt. Die Räucherwurzeln werden normalerweise lotusrosa oder leuchtend rot gefärbt, der Körper ist gelb.

Weihrauch wird in der Sonne getrocknet. Foto: Linh Boo

Beim manuellen Rollen von Räucherstäbchen rollt der Arbeiter fest, aber vorsichtig, damit das Pulver gleichmäßig am Räucherstäbchen haftet. Dank moderner Maschinen lässt sich dieser Schritt heute verkürzen, was die Produktivität um ein Vielfaches steigert. Nach dem Rollen muss das Räucherstäbchen an einem hohen, sauberen Ort mit ausreichend Sonnenlicht getrocknet werden, damit es nicht schimmelt und lange haltbar ist. In der Regenzeit mit kaltem Wind muss ein Räucherofen verwendet werden, bis das gewünschte Räucherpulver getrocknet ist. Trockenes, sonniges Wetter ist ideal zum Trocknen von Räucherstäbchen.

Nach dem Trocknen wird der Weihrauch ordentlich arrangiert, in kleine Päckchen verpackt und zum Verbrauchsort transportiert. Foto: Linh Boo

Fertige Räucherprodukte werden auf dem Markt verkauft und Touristen können sie als Geschenk erwerben. Foto: Linh Boo

Es gibt viele Arten von Räucherwerk aus unterschiedlichen Materialien wie Adlerholz, Kiefer, Rosenholz, Engelwurz, Patschuli, Sternanis, Zimt, Harz des chinesischen Teebaums, Vetiverwurzeln und Holzkohle. Dank der pflanzlichen Inhaltsstoffe, die nach einem einzigartigen Mischungsgeheimnis hergestellt und in jedem Schritt sorgfältig verarbeitet werden, hat das Räucherwerk aus dem Dorf Quang Phu Cau stets einen langanhaltenden Duft und eine langanhaltende Farbe. Viele lokale Räucherspiralen und Räucherstäbchen sind mit 3-4 Sternen OCOP zertifiziert. Daher sind Räucherwerk und Räucherstäbchen aus Quang Phu Cau bei den Verbrauchern in Hanoi beliebt, in allen Provinzen vertreten und werden nach China, Indien, Malaysia usw. exportiert.

Das Weihrauchdorf zieht viele Besucher aus dem In- und Ausland an, die es besichtigen und fotografieren möchten.

Räucherstäbchen-Fotopunkt im Dorf Cau Bau. Foto: Linh Boo

In den letzten Jahren haben sich die Bewohner des Dorfes Quang Phu Cau zusammengeschlossen, um den Kunsthandwerkstourismus zu fördern und viele Touristen anzulocken, die einzigartige kulturelle Werte kennenlernen möchten. Die farbenfrohen Weihrauch-Trockenplätze sind zudem zu attraktiven Treffpunkten geworden und ziehen Fotografen und Touristen zum Fotografieren an. Besonders während des Tet Nguyen Da ist das Weihrauchdorf ein beliebter Ort für Fotos mit Ao Dai.

Laodong.vn

Quelle: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/lang-huong-quang-phu-cau-diem-check-in-dat-khach-mua-tet-1446080.html