Genießen Sie in Ruhe Ihren Tee

Für jede Teesorte wird eine andere Teekanne aus violettem Ton verwendet. Foto: TT

Stoppen

Ein Einsiedler, der nur enge Freunde empfängt. In seinem Teezeremonie-Raum spürten wir zum ersten Mal das Wort „Stille“. Am Schnittpunkt von Himmel und Erde wurden unsere Schultern von Lasten befreit, und wir beobachteten still die sanfte Schönheit der Kunst der Teezeremonie. Plötzlich platzten wir vor Freude, als wir erkannten, dass alles nach den Gesetzen der Schöpfung funktioniert.

Ein Ort für Teezeremonien ohne Schild oder Namen. Er ist nicht für geschäftliche Zwecke geöffnet, sondern dient lediglich als Zwischenstopp für Reisende, die Tee lieben und verstehen.

„Die Freundschaft eines Gentlemans ist so leicht wie Wasser“ – das muss wie diese Tasse Tee sein, scheinbar fade, aber dauerhaft und tiefgründig. Dort vergessen wir vorübergehend die Unsicherheiten der Gefühle. Gewinn, Verlust, Misserfolg, Erfolg – alles schmilzt sofort mit dem erfrischenden Geschmack des Tees dahin.

Die Möglichkeit, aus den geschickten Händen der Teebauern verschiedene Teesorten zu probieren – von Weißtee und Rottee bis hin zum alten Shan Tuyet – ließ alle den Augenblick äußerst genießen.

Wir atmeten das Aroma ein, nippten daran und spürten, wie der Tee auf unserer Zunge verweilte. Alle nickten zustimmend und erkannten, dass jede Teesorte ihren eigenen, einzigartigen Geschmack hatte.

Der Raum für die Teezeremonie ist mit Weihrauch, Kalligrafie und einer Teekanne aus violettem Sandstein geschmückt. Allerdings fehlt der Klang einer Bronzeglocke und eines Holzfisches. Im Leben ist nichts perfekt. Das Fehlen einer Glockenschale neben einer Tasse heißen Tees macht den Menschen nur bewusst, wie wenig Genügsamkeit im Leben vorhanden ist.

Betrachten Sie langsam den Nachgeschmack

Wir haben trotz des verrückten Wetters einfach unseren Tee genossen. Draußen vor dem Fenster wehte ein leichter Regen in der kühlen Luft des Landes über 1.000 Meter über dem Meeresspiegel.

Adlerholz-Räucherstäbchen liegen im Raum der Teezeremonie. Foto: TT

Im Raum saßen die Menschen im Schneidersitz auf Kissen, umgeben von der Wärme, die von Tassen mit altem Shan-Tuyet-Tee ausging, der einen Hauch von Bergen und Wäldern verströmte und golden wie Bernstein schimmerte.

Der erste Schluck schmeckt leicht bitter, dann breitet sich ein süßes Aroma im Hals aus. Es ist wie die bedeutungsvolle Bitterkeit in der Lebensphilosophie. Wie viel Leid gibt es im Leben? Anhand der Eigenschaften des Tees, der zuerst bitter und später süß ist, können die Menschen verstehen, dass Leid Freude ist, und den Nachgeschmack kennen, der hilft, Schwierigkeiten langsam zu überwinden.

Beim Teegenuss erfuhren wir auch etwas über die Ursprünge der einzelnen Teesorten. Jede Teekanne aus violettem Ton wird für eine andere Teesorte verwendet. Wie man das Aroma oder den Geschmack genießt, wie man eine gute Kanne Tee zubereitet oder die Kultur der Teezeremonie ... all das erfordert Kontemplation.

Die flinken Hände der Teefrau begriffen plötzlich, dass jede Teesorte ihre eigenen Genussregeln hat. Eine Tasse mit breiter Öffnung eignet sich besser zum Trinken von Schwarztee. Weißer Kranich wirkt im Sommer herb, im Winter und Frühling hat er eine grünlichere Farbe. Beim Eingießen in Pu-Erh wird der Boden der Tasse so hell wie ein Paar scharfe Augen …

Die Teezeremonie ist seit langem eine Art „Vermittlungskultur“, um das Leben zu verstehen und den Weg zu praktizieren. Die Menschen praktizieren die Teezeremonie anhand der „sechs Dinge der Teezeremonie“, darunter: Teezeremonie, Teeregeln, Teemethode, Teetechnik, Teekunst und Teegeist. Der Kern der Teezeremonie ist der „Geist“. Und der Weg, den Teegeist zu erleuchten, besteht darin, sich in der „Fähigkeit“ zu üben.

Die Zubereitung von Tee beginnt mit kleinen Dingen, wie dem Kochen von Wasser. Manche Teesorten benötigen 70 Grad warmes Wasser, andere verbrennen bei zu hoher Temperatur und verlieren ihren süßen Nachgeschmack. Auch die Wasser- und Teemenge beim Aufbrühen mit einer henkellosen Teekanne muss beachtet werden.

Und so wurden diese Aufgaben Tag für Tag, Monat für Monat allmählich zu einem angeborenen Reflex, ruhig und normal. Aus den scheinbar kleinen Dingen lehrt die „Alltäglichkeit“ der Teezeremonie die Menschen, kleine Dinge anzuhäufen, um daraus etwas Großes zu machen, und kleine Dinge nicht zu verachten.

Die Ausübung der Teezeremonie dient der Kultivierung von Geist und Charakter, dem Auskosten der Bitterkeit, um das Leben zu verstehen, und der Beruhigung, die Veränderungen zu beobachten. Glück und Leid im Leben lösen sich auf natürliche Weise in Nichts auf.

Quelle: https://baoquangnam.vn/lang-le-thuong-tra-3133338.html