Essen, das man in Seoul unbedingt probieren muss: Empfohlene Highlights für Korea-Reisende

Der koreanische Tourismus ist nicht nur für seine K-Pop-Kulturwelle und die wunderschöne Landschaft zu allen vier Jahreszeiten bekannt, sondern lockt auch Touristen mit seiner einzigartigen Küche an. Besonders wenn Sie nach Seoul reisen, ist es ein Muss, die Gerichte zu entdecken, die man dort unbedingt probieren sollte. Was gibt es also in Seoul zu essen? Und welche herausragenden Restaurants in Seoul sollten Sie unbedingt besuchen? Entdecken Sie im folgenden Artikel die koreanische Geschmackswelt!

I. Gerichte, die man in Seoul unbedingt probieren muss – Die reichen Aromen der koreanischen Küche

Wenn Sie nach Seoul reisen , sollten Sie sich nicht zuerst fragen, wohin Sie gehen, sondern was Sie in Seoul essen können. Nachfolgend finden Sie eine Liste mit Gerichten, die jeder Feinschmecker in Seoul unbedingt probieren sollte.

1. Traditionelle Gerichte – Kulinarische Symbole des koreanischen Tourismus

Bibimbap – Ein Gericht, das man in Seoul unbedingt probieren muss, eine Mischung aus Farben und Aromen. (Foto: Collected)

• Bibimbap – Koreanischer gemischter Reis: Bibimbap ist ein Gericht, das man in Seoul unbedingt probieren muss. Es ist eine harmonische Kombination aus Reis, Gemüse, Eiern und Rindfleisch, wobei die typische, leicht scharfe Gochujang-Sauce das Highlight ist.
• Kimchi Jjigae – Kimchi-Eintopf: Koreas Nationalgericht, erhältlich in den meisten beliebten Restaurants in Seoul. Scharf, würzig und schmeckt hervorragend mit weißem Reis.
• Samgyetang – Ginseng-Hühnersuppe: Eine Spezialität, die Sie auf Ihrer Koreareise unbedingt probieren sollten . Erfrischend, nahrhaft, für Sommer und Winter geeignet.

2. Streetfood – Die richtige Art zu „essen und zu spielen“ auf Reisen nach Seoul

Hotteok – frittierte Kuchen gefüllt mit braunem Zucker und Zimt, die an jeder Ecke Seouls duften. (Foto: Collected)

Sie wissen nicht, was Sie in Seoul essen sollen ? Probieren Sie diese Gerichte in diesen beliebten Restaurants in Seoul:

• Tteokbokki – Würziger Reiskuchen: Reichhaltiger süßer und würziger Geschmack, zäh und weich, gilt als eines der Gerichte, die man in Seoul unbedingt probieren muss, wenn man nachts durch die Straßen schlendert.
• Hotteok – mit Zucker gefüllter frittierter Teig: Knusprige Kruste, duftende Füllung aus braunem Zucker und Zimt, besonders lecker, wenn man ihn bei Seouls kühlem Wetter heiß isst.
• Odeng – Fischfrikadellen am Spieß: Ein beliebter Snack, der in jeder Imbissstraße verkauft wird.
• Gimbap – Koreanische Reisrollen: Praktisch und lecker, geeignet für Picknicks oder Ausflüge während Ihrer Seoul-Reise.

 

3. Grillgerichte – Koreanisches BBQ

Samgyeopsal – Duftender gegrillter Schweinebauch, eingewickelt in frisches Gemüse, typisch koreanische Art. (Foto: Collected)

• Samgyeopsal – Gegrillter Schweinebauch: Das „Nationalgericht“ auf der Liste der Gerichte, die man in Seoul unbedingt probieren muss. Es wird in rohes Gemüse, Kimchi, Knoblauch und Ssamjang-Sauce eingewickelt gegessen.
• Galbi – Gegrillte Rinderrippchen: Viele Restaurants auf unserer Liste der besten Restaurants in Seoul servieren dieses Gericht entweder in traditioneller oder gehobener Ausführung.

II. Empfohlene Restaurants in Seoul nach beliebten Touristengebieten

Abhängig von Ihrem Reiseplan nach Korea können Sie in den folgenden berühmten Gegenden essen:

Myeongdong – Seouls lebendigstes Snackviertel

Lebhafte Atmosphäre in der Myeongdong Food Street – einem Streetfood-Paradies in Seoul. (Foto: Collected)

Wenn es um die besten Gerichte in Seoul geht, ist Myeongdong ein absolutes Muss – ein Ort, der alle Arten von köstlichem Streetfood vereint. Hier müssen Sie sich keine Gedanken mehr darüber machen, was Sie in Seoul essen möchten!
Vorgeschlagene Standorte:

• Myeongdong Kyoja – Berühmte Kalguksu- und Mandu-Nudeln
• Isaac Toast – Sandwich nach koreanischer Art
• Myeongdong Street Food Alley – Dutzende Snacks

 

Hongdae – Kreative Küche, geeignet für junge Leute

Thanks Nature Café – ein einzigartiges Café in Seoul, in dem Sie mit Schafen Kaffee trinken können. (Foto: Collected)

Wenn Sie einzigartige, kreative Gerichte lieben, ist Hongdae ein Muss, wenn Sie nach Seoul reisen .
Vorgeschlagene Standorte:

• Yoogane – Gebratenes Hähnchen mit Käse
• Hongdae Jopok Tteokbokki – extrem scharf, extrem lecker
• Danke Nature Cafe – Kaffee mit echten Schafen
• Kyochon Chicken – Honig-Brathähnchen

 

Gangnam – Luxuriöser und eleganter Essbereich

Traditionelles Hanjeongsik-Essen im Yukjeon Hoegwan – Erleben Sie königliche Küche im Herzen von Seoul. (Foto: Collected)

Für alle, die Seouls Must-Try-Gerichte in erstklassigem Stil genießen möchten oder einen schönen Ort zum Aufnehmen virtueller Fotos benötigen.
Vorgeschlagene Standorte:

• Samwon Garden – erstklassiges BBQ-Restaurant
• Yukjeon Hoegwan – traditionelles Reisset
• Coffeesmith Gangnam – der ultimative Chill-Kaffee

III. Kulinarisches Erlebnis bei einer Reise nach Seoul

In den Imbissbereichen herrscht ab 16 Uhr meist reger Betrieb. Die meisten Lokale akzeptieren Kartenzahlung, an den Ständen ist jedoch Bargeld erforderlich. (Foto: Collected)

• Sie sollten nach Bewertungen auf Naver Map oder Kakao Map suchen.
• Tragen Sie Bargeld bei sich, wenn Sie an Straßenständen essen
• Probieren Sie möglichst viele Gerichte und teilen Sie diese in kleine Portionen auf, um Abwechslung zu genießen.
• Scheuen Sie sich nicht, die Einheimischen zu fragen – sie sind sehr freundlich, wenn es um gutes Essen geht.

Eine Reise nach Korea ist nicht komplett, ohne die lokale Küche zu erleben. Und wenn Sie sich für eine Reise nach Seoul entscheiden – einem Ort, an dem traditionelle und moderne Küche aufeinandertreffen –, denken Sie daran, sich in diesem Artikel die Gerichte und hervorragenden Restaurants Seouls zu merken, die Sie unbedingt probieren sollten . Sie beantworten nicht nur die Frage „Was sollte man in Seoul essen?“, sondern erleben auch eine farbenfrohe kulinarische Reise!

Quelle : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-phai-thu-o-seoul-dia-diem-an-uong-du-lich-han-quoc-v17395.aspx