Vietnams Reisindustrie im Jahr 2023: Wenn Zeit, Ort und Menschen im Einklang sind

Herr Nguyen Nhu Cuong, Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), gab Reportern der Industry and Trade Newspaper zu diesem Thema ein Interview.

Zum Ende des Jahres 2023 verzeichnete die Reisindustrie Rekorde bei Produktion und Verkaufspreis. Die Landwirte freuen sich über eine gute Ernte und einen guten Preis. Können Sie uns etwas dazu sagen?

Für die Reisproduktion im Jahr 2023 wird mit einer guten Ernte und guten Preisen gerechnet. Die Anbaufläche beträgt schätzungsweise 7,1 Millionen Hektar, die Produktion 4,3 Millionen Tonnen.

Reisexporte im Jahr 2023 stellen viele Rekorde auf

Insbesondere nachdem Indien den Reisexport verboten hatte und die Regierung sowie die Ministerien, Abteilungen und Zweigstellen strenge Anweisungen zur Nutzung von Marktchancen und zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit erteilten, ordnete das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung außerdem eine Ausweitung der Anbaufläche für Herbst-Winter-Reis auf 60.000 Hektar an, sodass die Reisexportaktivitäten aufrechterhalten werden konnten.

Man kann sagen, dass die Reisindustrie in diesem Jahr die Marktchancen genutzt und sie in Einkommen für Reisbauern und Gewinne für Reisproduktions-, Handels- und Exportunternehmen umgewandelt hat.

Die Reisexporte könnten im Jahr 2023 fast 8 Millionen Tonnen und über 4 Milliarden US-Dollar erreichen. Dies ist eine Rekordzahl.

Was ist Ihrer Meinung nach der wichtigste Faktor, um die Dynamik der Reisexporte im nächsten Jahr aufrechtzuerhalten?

Die im Jahr 2023 erzielten Ergebnisse sind erst der Anfang. Das Wichtigste ist, die Reiskette zu erhalten und weiterzuentwickeln, um den Menschen und Unternehmen langfristig ein stabiles Einkommen zu sichern.

Am 16. Januar 2021 erließ das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Entscheidung Nr. 555/QD-BNN-TT Genehmigte das „Projekt zur Umstrukturierung der vietnamesischen Reisindustrie bis 2025 und 2030“.

Am 27. November 2023 unterzeichnete der Premierminister den Beschluss Nr. 1490/QD-TTg zur Genehmigung des Projekts „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum in der Region des Mekong-Deltas bis 2030“.

Herr Nguyen Nhu Cuong – Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) (Foto von Nguyen Hanh)

Das Mekong-Delta ist die wichtigste Reisanbauregion des Landes. Es ist die Region mit den größten Vorteilen in der Reisproduktion unseres Landes und trägt über 50 % zur Reisproduktion des Landes und 90 % zum Reisexport bei. Die Reisproduktion im Mekong-Delta zielt auf den Exportmarkt und den Inlandsmarkt im Segment hochwertiger Reissorten ab.

Die Veröffentlichung des Projekts ist nur der Anfang. Für die Umsetzung des Projekts ist eine starke Beteiligung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie anderer Ministerien, Kommunen, Verbände und Unternehmen erforderlich.

Mit der Umsetzung des Projekts wird das Mekong-Delta zu einem spezialisierten Exportgebiet und die Reis-Wertschöpfungskette wird erweitert. Neben dem exportierten Reis werden wir auch die vielfältigen Vorteile dieser Wertschöpfungskette nutzen.

Stroh wird beispielsweise kreislaufwirtschaftlich genutzt, sodass Verbrennung und Vergraben vermieden werden. Gleichzeitig werden Unternehmen ermutigt, in die Branche zu investieren. Dies wird das Zentrum und die Drehscheibe für die Förderung der Reis-Wertschöpfungskette sein.

Darüber hinaus trägt die Anwendung technischer Verfahren dazu bei, die Inputkosten zu senken, die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern, Materialien einzusparen, sich an den Klimawandel anzupassen und die Treibhausgasemissionen zu verringern.

Insbesondere das Pilotprojekt zum Kohlenstoffaustausch quantifiziert nicht nur den Beitrag der Reisproduktionsindustrie zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen, sondern schafft auch eine gewisse Einnahmequelle für die teilnehmenden Unternehmen und Personen.

Darüber hinaus muss der Staat systematisch in Infrastruktur, Bewässerung, Logistik usw. investieren und so die Wertschöpfungskette für Reis verbessern, das Einkommen der Bevölkerung und der Unternehmen steigern, die Treibhausgasemissionen verringern und für die Faktoren in der gesamten Kette eine nachhaltige Stabilität schaffen.

Die Reispreise sind gestiegen, und die Reisbauern in Dong Thap haben angekündigt, von Klebreis auf nichtklebrigen Reis umzusteigen. Beunruhigt Sie das?

Der Aufbau der Reissortenstruktur muss sich an der Marktnachfrage orientieren, nicht an einem starren Produktionsplan. Um Exportreis in das hochwertige Marktsegment zu bringen, sind aromatische Reissorten und hochwertige Sorten, die dem Geschmack des jeweiligen Marktes entsprechen (Langkorn oder Rundkorn), erforderlich. Für den Inlandsreiskonsum ist die Förderung lokaler Spezialitäten und lokalen Klebreises notwendig.

Was den Markt betrifft, so werden die Reispreise Prognosen internationaler Organisationen zufolge in den Jahren 2024 und 2025 möglicherweise nicht so hoch sein wie im Jahr 2023, aber sie könnten hoch bleiben. Daher sind derartige Anpassungen der Landwirte bei der Reissorte auch normal.

Reis wird alle drei Monate geerntet. Daher wird es je nach Marktnachfrage Änderungen bei der Sorte verarbeiteter Reis, Duftreis, Spezialreis oder Klebreis geben. Auf dieser Grundlage wird das Ministerium für Pflanzenbau mit den Gemeinden zusammenarbeiten, um die Reissortenstruktur zeitnah anzupassen und so eine Anpassung an die Marktanforderungen zu gewährleisten.

Prognosen zufolge wird Indien das Verbot von Reisexporten weiterhin aufrechterhalten, und es wird erwartet, dass die Reisversorgung Kambodschas im ersten Quartal 2024 knapp wird. Welche Auswirkungen wird dies auf die Reisexporte Vietnams haben, Sir?

Vietnam exportiert jedes Jahr 6,5 bis 8 Millionen Tonnen und liegt damit auf Platz 2 oder 3 der größten Reisexportländer der Welt.

Indien macht 40 % der weltweiten Reisexporte aus. Jeder Schritt Indiens wird sich positiv oder negativ auf den vietnamesischen Reismarkt auswirken.

Das Reisexportvolumen dieses Marktes in Kambodscha beträgt lediglich etwa 1 Million Tonnen. Auch dieses Land ist ein Reisexporteur. Eine Anpassung des Exportplans Kambodschas wird zwar Auswirkungen haben, diese werden jedoch nicht so groß sein wie in Indien, Vietnam oder Thailand.

Wie hoch ist Ihre Prognose für den Reisexportumsatz und die Reisexportproduktion im Jahr 2024?

Der Reisproduktionsplan für 2024 wurde leicht angepasst. Wir werden nur noch 7,1 Hektar Reis anbauen. Die Fläche ist etwas geschrumpft, aber Vietnam strebt weiterhin eine Ernte von über 43 Millionen Tonnen Reis an.

Auch wir sind bei dieser Winter-Frühjahrsernte von El Niño betroffen, aber wir verfügen über Erfahrung und reagieren sehr proaktiv, um den Schaden zu begrenzen.

Wir verfügen über ein gutes Bewässerungssystem und haben sehr gute, qualitativ hochwertige Reissorten mit kurzer Reifezeit. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich mit den Gemeinden abgestimmt, um die Winter- und Frühjahrssaison für die Aussaat so anzupassen, dass die Auswirkungen von El Niño auf die Reisproduktion minimiert werden.

Prognosen zufolge werden die Exportpreise für Reis auf dem Weltmarkt in den Jahren 2024 und 2025 hoch bleiben, was für die Reisproduktion Vietnams von Vorteil ist.

Im Jahr 2023 werden die Reisexporte voraussichtlich rund 8 Millionen Tonnen erreichen. Wenn die Lage günstig ist, der Produktionsplan gewährleistet ist, die Auswirkungen des El-Niño-Phänomens minimiert werden und es keine großen Epidemien oder Naturkatastrophen gibt, werden wir im Jahr 2024 ebenfalls eine Exportmenge von 7,5 bis 8 Millionen Tonnen Reis erreichen.

Danke schön!

Quellenlink: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-viet-nam-2023-khi-thien-thoi-dia-loi-nhan-hoa-294659.html