Die Meeresfrüchteindustrie strebt einen Export von über 10 Milliarden US-Dollar an.

Aquakultur und Meeresfrüchtezucht an der Meeresoberfläche sind eine nachhaltige Entwicklungsrichtung für Vietnams Meeresfrüchteindustrie – Foto: VGP/Do Huong

Schwierigkeiten in der Fischindustrie

Laut Statistiken der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) erreichten die Meeresfrüchteexporte des Landes in den ersten fünf Monaten des Jahres fast 3,6 Milliarden USD, ein Anstieg von 6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Unter den Hauptprodukten hatten Tintenfische, Kraken und andere Fische (Seefische, Süßwasserfische) einen geringeren Exportwert als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, nämlich einen Rückgang von 1 % bzw. 3 %.

Unterdessen stiegen die Exporte von Garnelen und Pangasius leicht um 7 % bzw. 4 %. Am stärksten wuchsen die Krabbenprodukte (plus 84 %), auch Thunfisch verzeichnete einen positiven Anstieg (22 %) und die Exporte von Schalentieren legten um 13 % zu.

Unter den fünf wichtigsten Märkten für vietnamesische Meeresfrüchte verzeichneten die USA mit einem Plus von 7 % in den ersten vier Monaten des Jahres das stärkste Wachstum. Die Exporte nach Südkorea stiegen leicht um 2 %. Die Exporte nach China, Japan und in die EU blieben nahezu unverändert gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Frau Nguyen Thi Thu Sac, Präsidentin von VASEP, stellte fest, dass die vietnamesische Fischindustrie neben geopolitischen und weltwirtschaftlichen Problemen auch mit einem Mangel an Rohstoffen für die Aquakultur und den Naturfischfang zu kämpfen habe. Die Aquakulturindustrie sei vom Urbanisierungsprozess betroffen, sodass Schwankungen in der Landnutzungsplanung für die Produktion in vielen Regionen und die unsynchronisierte Landnutzungsplanung sowohl für Unternehmen als auch für Fischzüchter große Herausforderungen darstellten.

Darüber hinaus ist der Klimawandel heute eines der drängendsten Umweltprobleme und wirkt sich negativ auf die Aquakultur aus. Insbesondere lang anhaltende Hitze beeinträchtigt die Anpassungsfähigkeit an Wachstum und Entwicklung, verringert die Widerstandsfähigkeit, erhöht das Krankheitsrisiko und führt zu einer geringeren Effizienz der Landwirtschaft.

Auch die Fischbestände sind in Schwierigkeiten, da die Ressourcen zunehmend erschöpft sind und die Produktion nicht ausreicht, um die Nachfrage zu decken. Daher muss das Angebot durch Importe ergänzt werden. EU-Marktregulierungen und neue vietnamesische Vorschriften zur Bekämpfung der illegalen, unregulierten und unregulierten Fischerei verschärfen den Rohstoffengpass jedoch noch weiter.

Truong Dinh Hoe, Generalsekretär der VASEP, räumte zudem ein, dass der Export von Meeresfrüchten auch in der zweiten Jahreshälfte mit erheblichen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert sein wird. Für die Garnelenindustrie sind dies Antisubventions- und Antidumpingzölle auf dem US-Markt. Die Kosten für Rohgarnelen sind in Vietnam nach wie vor deutlich höher als in anderen wichtigen Produktionsländern wie Indien, Ecuador und Thailand.

Beispielsweise sind Weißbeingarnelen mit 70 Stück/kg in vietnamesischen Teichen dieses Jahr etwa 15.000 – 20.000 VND/kg teurer als Garnelen der gleichen Größe aus Thailand, 20.000 – 30.000 VND/kg teurer als indische Garnelen und 30.000 – 35.000 VND/kg teurer als ecuadorianische Garnelen.

Die Herausforderungen für die Pangasius-Industrie liegen darin, dass die Exportpreise weiterhin niedrig sind, der Konsum auf dem EU-Markt sehr langsam und schwierig ist, der chinesische Markt instabil ist und der US-Markt angesichts der Antidumpingklage, die in die 20. Verwaltungsprüfungsphase eintritt, besorgt ist. Gleichzeitig stellt die „Gelbe Karte“ für IUU-Fischerei weiterhin eine Belastung für die Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen dar.

Konflikte im Roten Meer haben zu hohen Frachtraten geführt, Handelskonflikte zwischen Ländern haben den Handelsfluss von Meeresfrüchten unterbrochen und große Lagerbestände auf den Importmärkten haben zum Jahresende zu großen Herausforderungen für den Export von Meeresfrüchten geführt.

Viele Möglichkeiten eröffnen sich

VASEP kam zu dem Schluss, dass die Exporte von Meeresfrüchten trotz zahlreicher Schwierigkeiten in den ersten fünf Monaten des Jahres immer noch um 6 % gestiegen sind, was ein ermutigendes Ergebnis auf dem Weg der Erholung und Entwicklung der Branche darstellt.

VASEP prognostiziert, dass die Meeresfrüchteexporte im ersten Halbjahr 2024 4,4 Milliarden USD erreichen werden, ein Anstieg von 6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023. Davon entfallen auf Garnelenexporte 1,65 Milliarden USD, Pangasiusexporte 910 Millionen USD, Thunfischexporte 457 Millionen USD, Kalmare und Kraken 294 Millionen USD, Krabbenexporte 119 Millionen USD und Schalentierexporte fast 74 Millionen USD.

Die VASEP-Führung sieht weiterhin große Chancen für den Export von Meeresfrüchten. Besonders deutlich wird dies in der Garnelenindustrie. Zunächst einmal stehen ecuadorianische Garnelen vor erheblichen Herausforderungen, darunter verstärkte Kontrollen und die Weigerung des chinesischen Zolls, Sulfite zu kennzeichnen, sowie neue Antisubventionszölle in den USA. Indische Garnelen laufen Gefahr, von der Einfuhr in die USA ausgeschlossen zu werden, nachdem eine große Garnelenproduktions- und -exportanlage in Ecuador in den Fokus einer Reihe von Vorwürfen geriet, die sich auf gefälschte Dokumente, den vorsätzlichen Versand antibiotikapositiver Garnelen in die USA und die Misshandlung von Arbeitern beziehen.

Ein weiterer großer Vorteil vietnamesischer Meeresfrüchte ist die steigende Nachfrage nach höherwertigen Produkten. Auf internationalen Meeresfrüchtemessen in den USA und der EU in diesem Jahr zogen höherwertige Produkte besondere Aufmerksamkeit der Kunden auf sich. Vietnam hat zudem Vorteile bei der Verarbeitung hochwertiger Meeresfrüchte und bei hochqualifizierten Arbeitskräften.

Laut Ong Hang Van, stellvertretender Generaldirektor der Truong Giang Seafood Joint Stock Company in der Provinz Dong Thap , wird der Preis steigen, da die Produktion von rohem Pangasius bei steigender Nachfrage nicht zunimmt. China, der größte Markt für vietnamesischen Pangasius, beginnt nun, hochwertige Produkte zu kaufen.

Herr Van erwartet, dass der Exportpreis für Pangasius von jetzt an bis zum Jahresende um 5-10 % steigen wird. Pangasius exportierende Unternehmen sollten daher nicht voreilig Billigexportverträge abschließen, sondern die Marktsituation in Ruhe beobachten, um zu besseren Preisen verkaufen zu können.

Um das Exportziel von 10 Milliarden US-Dollar in diesem Jahr zu erreichen, müssen Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen laut Nguyen Thi Thu Sac ihre Betriebspläne an die Marktkontexte anpassen. Insbesondere müssen die Unternehmen ihre Exportmärkte diversifizieren, um die Abhängigkeit von einem Markt zu vermeiden, und gleichzeitig die Exporte in neue Märkte steigern, um den Inlandsmarkt zu erweitern und seine Entwicklung zu fördern.

Darüber hinaus müssen Unternehmen den Verbrauchern Produktbilder präsentieren, das Image und die Bekanntheit vietnamesischer Meeresfrüchte stärken und gleichzeitig Marktinformationen aktualisieren, die Situation richtig einschätzen und so die angemessenste und zeitnahste Reaktion ermöglichen.

Laut der elektronischen Zeitung der Regierung

Quelle: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-muc-tieu-xuat-khau-dat-hon-10-ty-usd-post385286.html