Künstler Kim Cuong dankt Yan Can Cook für seine Wohltätigkeitsarbeit

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Đầu bếp Yan Can Cook ký tặng sách - Ảnh: T.T.D. — Chefkoch Yan Can Cook signiert Bücher – Foto: TTD

Nach Abschluss einer einwöchigen Freiwilligenreise in Vietnam kehrte Koch Martin Yan (Yan Can Cook) nach Hause zurück.

Gegenüber Tuoi Tre Online erzählte er, dass sich sein Wunsch, nach über fünf Jahren nach Vietnam zurückzukehren, erfüllt habe.

Yan Can Cook sammelt Spenden, um den Armen zu helfen

Martin Yan sagte, er liebe die vietnamesische Bevölkerung und die vietnamesische Küche sehr. Deshalb stelle er dieses Land bei all seinen Plänen und Wohltätigkeitsaktivitäten stets in den Vordergrund.

Jedes Jahr kommt er zwei- bis dreimal nach Vietnam, um aufzutreten, Kochkurse zu geben und Wohltätigkeitsveranstaltungen zu organisieren.

Aufgrund der Epidemie und einiger objektiver Gründe konnte er jedoch in den letzten fünf Jahren nicht nach Vietnam kommen.

In Vietnam brachte Martin Yan Bücher und Küchenwerkzeugsets auf den Markt und verbrachte einige Zeit mit Wohltätigkeitsarbeit in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Alle Gewinne aus den Aktivitäten spendet Martin Yan an die Oriental Medicine Association und die Duoc Su Pagoda (Bezirk Binh Tan, Ho-Chi-Minh-Stadt).

Ông Martin Yan thị phạm cách dùng dao sơ chế thực phẩm - Ảnh: T.T.D. — Herr Martin Yan demonstriert, wie man mit einem Messer Essen zubereitet – Foto: TTD

„Sowohl die Oriental Medicine Association als auch die Duoc Su Pagoda behandeln Krankheiten und helfen Menschen in schwierigen Situationen. Aus diesem Grund habe ich mich auch entschieden, diese beiden Organisationen zu unterstützen, damit sie auch weiterhin anderen helfen können“, erzählte Chefkoch Martin Yan.

Der Arzt Nguyen Dang Xieng – Vorsitzender der Vereinigung für Orientalische Medizin des Bezirks Binh Tan in Ho-Chi-Minh-Stadt – schätzt Martin Yans Herz, weil er sich immer um schwierige Umstände und arme Patienten kümmert.

Edeldiamantenkünstler Martin Yan

Als Chefkoch Martin Yan dieses Mal nach Vietnam zurückkehrte, hatte er die Gelegenheit, das Berufsbildungszentrum für Behinderte und Waisen in Ho-Chi-Minh-Stadt (unter der Leitung der Vereinigung zum Schutz von Behinderten und Waisen in Ho-Chi-Minh-Stadt) zu besuchen.

Der Künstler Kim Cuong – Vizepräsident der Vereinigung zur Unterstützung von Menschen mit Behinderungen und Waisen von Ho-Chi-Minh-Stadt – begrüßte Herrn Martin Yan.

Đầu bếp Martin Yan (thứ ba từ trái sang) và nghệ sĩ Kim Cương (thứ tư từ trái sang) hội ngộ trong một hoạt động thiện nguyện - Ảnh: HOÀI PHƯƠNG — Chefkoch Martin Yan (dritter von links) und Künstler Kim Cuong (vierter von links) treffen sich bei einer Wohltätigkeitsveranstaltung wieder – Foto: HOAI PHUONG

„Ich schätze Martin Yan sehr für sein handwerkliches Talent. Nach dieser Veranstaltung wird er im Juni dieses Jahres in das Berufsbildungszentrum für Behinderte und Waisen in Ho-Chi-Minh-Stadt zurückkehren.

Martin Yan wird eine Kochshow aufführen, um Spenden für wohltätige Zwecke zu sammeln. „Seine Liebe zu behinderten Kindern berührt mich“, teilte der Künstler Kim Cuong Tuoi Tre Online mit.

Martin Yan sagte, dass er vor 25 Jahren in einer Kochshow auf HTV auftrat und dadurch dem vietnamesischen Publikum bekannter wurde.

Danach hatte er das Glück, nach Vietnam zu kommen und viele Orte im Land kennenzulernen. An jedem Ort entdeckte er neue Gerichte. Er sagte, dass ihm der Geschmack des vietnamesischen Essens sehr gefiel.

Außer in Vietnam organisiert Martin Yan auch Koch- und Wohltätigkeitsveranstaltungen in Thailand, Korea, Japan, Hongkong usw.

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