Sternanis ist das wichtigste Nutztier der Provinz Lang Son und hat einen hohen wirtschaftlichen Wert. Sternanis wird in China, Vietnam und Indien seit langem in der Küche und traditionellen Medizin verwendet. Ätherisches Sternanisöl wird von Menschen als Antiseptikum, Verdauungshilfe, Stillhilfe, Schmerzmittel und Mittel gegen Magenkrämpfe verwendet. Viele neuere Studien haben gezeigt, dass ätherisches Sternanisöl Wirkstoffe mit antioxidativen, antimykotischen und antibakteriellen Eigenschaften enthält und der Rohstoff für die Synthese von Oseltamivir zur Herstellung von Grippemedikamenten ist.
Aus den Stängeln und Zweigen des Sternanis gewonnene ätherische Öle sind reich an Anethol, einer Verbindung mit antioxidativer, entzündungshemmender und krebshemmender Wirkung. Die krebshemmende Wirkung von Anethol ist jedoch begrenzt, sodass Stoffwechselforschung und strukturelle Verbesserungen erforderlich sind, um seine Wirksamkeit zu erhöhen. Daher hat das Forschungsteam, zu dem Dao Thi Bach Diep, Chemielehrerin an der Viet Bac High School, und Hoang Tran Bach Diep, Klasse 11A1 (Schuljahr 2024–2025), gehören, ein Projekt zur Synthese und Bewertung der krebshemmenden Wirkung neuer Derivate von Anethol in ätherischem Sternanisöl aus der Provinz Lang Son durchgeführt.
Hoang Tran Bach Diep, ein Mitglied des Forschungsteams, sagte: „Das Forschungsobjekt der Gruppe ist ätherisches Sternanisöl, das aus in der Provinz Lang Son geernteten Stängeln gewonnen wird. Nach der Ernte werden die Sternanisstiele in kleine Stücke geschnitten und mittels Wasserdampfdestillation destilliert, um das ätherische Öl zu gewinnen. Dies ist die optimale Methode, um die wasserunlöslichen ätherischen Ölbestandteile von den Sternanisstängeln und -zweigen zu trennen und so die Integrität der flüchtigen Verbindungen zu gewährleisten.“ Nach der Gewinnung des ätherischen Sternanisöls führte das Team eine Analyse durch, um die chemische Zusammensetzung zu bestimmen.
Analysen zeigten, dass das ätherische Öl aus Sternanisstängeln 82,24 % Trans-Anethol, 10,52 % Estragol, 2,09 % Linalool und 0,55 % 4-Methoxybenzaldehyd enthielt. Insbesondere der Gehalt an Cis-Anethol-Toxin im ätherischen Sternanisöl betrug nur 0,78 % und war damit niedriger als im ätherischen Öl aus Sternanisblättern und -früchten. Dieses Ergebnis zeigt, dass Sternanisstängel eine wertvolle und sichere Rohstoffquelle mit großem Potenzial für die pharmazeutische Verarbeitung und Biotechnologie sind.
Das Forschungsteam koordinierte und führte Tests zur Aktivität von Krebszellen im Labor für Experimentalbiologie des Instituts für Naturstoffchemie der Vietnamesischen Akademie für Wissenschaft und Technologie (Cau Giay, Hanoi) durch. Die Ergebnisse zeigten, dass die aus Trans-Anethol synthetisierte Verbindung TDH-A5 das Wachstum von Leberkrebszellen (Hep-G2) mit einem IC₅₀-Wert von 98,32 µg/ml hemmte. Dieses Ergebnis eröffnet neue Möglichkeiten bei der Nutzung natürlicher Wirkstoffe aus Sternanis zur Entwicklung von Arzneimitteln.
Frau Dao Thi Bach Diep sagte: „Das Neue an dieser Lösung ist die erstmalige Analyse und Bestimmung der chemischen Zusammensetzung des aus dem Stängel extrahierten ätherischen Sternanisöls, einem Bestandteil, der bisher wenig Beachtung fand.“ Im Rahmen der Forschung gelang die Synthese des Derivats TDH-A5 aus Trans-Anethol (TDH-V1). Diese Verbindung ist noch nicht in gängigen chemischen Datenbanken enthalten, was ihre Originalität und ihr Entwicklungspotenzial unterstreicht. Dies bildet die Grundlage für weitere Forschungen zu biologischen Mechanismen und Anwendungen in der Krebsbehandlung.
Anethol-Derivate können zu Rohstoffen für Krebsmedikamente, funktionelle Lebensmittel oder biologische Kosmetika entwickelt werden, was zur Wertsteigerung von Sternanis beiträgt und gleichzeitig Start-up-Projekte im Agrar- und Pharmasektor fördert und so mehr wirtschaftlichen Wert und Arbeitsplätze für die Menschen in der Provinz schafft.
Mit den vom Forschungsteam erzielten Ergebnissen gewann das Projekt „Synthese und Bewertung der Antikrebsaktivität neuer Derivate von Anethol in ätherischem Sternanisöl aus der Provinz Lang Son“ einen Förderpreis (kein erster oder zweiter Preis) beim 8. Technischen Innovationswettbewerb der Provinz Lang Son für das Schuljahr 2024–2025. Es wird davon ausgegangen, dass die Ergebnisse des Forschungsteams viele neue Entwicklungsrichtungen im Bereich Medizin und Pharmazie eröffnen und den Wert von Sternanis in der Provinz Lang Son steigern werden.
Quelle: https://baolangson.vn/nhom-hoc-sinh-va-giao-vien-thpt-viet-bac-nghien-cuu-hoat-tinh-khang-ung-thu-tu-tinh-dau-hoi-5059655.html
Kommentar (0)