Jedes Jahr am 23. Dezember bereiten die Menschen in Ha Tinh eifrig Opfergaben vor, um Ong Cong und Ong Tao in den Himmel zu „schicken“. Daher herrscht auf dem Opfermarkt zu diesem Anlass auch reger Betrieb.
Die Anbetungszeremonie von Ong Cong und Ong Tao ist eine der kulturellen Schönheiten der Vietnamesen im Allgemeinen und der Ha Tinh-Bevölkerung im Besonderen. Zu diesem Anlass möchte jeder eine sorgfältige und gepflegte Anbetungszeremonie mit Glückwünschen für seine Familie vorbereiten. Es ist bemerkenswert, dass auf einigen traditionellen Märkten, Obst- und Opferläden kleine Händler eine Vielzahl von Opfergaben für Ong Cong und Ong Tao anbieten. Die Kaufkraft begann ab dem 21. Dezember zu steigen und war am frühen Morgen des 23. Dezember am stärksten.
Frau Nguyen Thi Thu Phuong, eine Angestellte des Agrarprodukteladens der Gia Phuc Cooperative (Nguyen Chi Thanh Street, Ha Tinh City), sagte: „ Die Kaufkraft steigt rund um den Tao Quan-Verehrungstag im Vergleich zu normalen Tagen, weil die Kunden mehr Opfergaben kaufen, vor allem Obst, frische Blumen, Arekanüsse, Votivgaben, Banh Chung …“.
Die Obststände auf dem Markt von Ha Tinh City sind voller Käufer, die sich schnell die besten Früchte für die Opferzeremonie aussuchen. Laut Aufzeichnungen ist der Preis für frisches Obst derzeit um 5.000 bis 10.000 VND/kg gestiegen. Der übliche Preis für Früchte wie Orangen, Mangos, grünschalige Grapefruits, Drachenfrüchte, Longans usw. liegt zwischen 35.000 und 50.000 VND/kg.
Dem Volksglauben zufolge ist der Karpfen das Vehikel, das den Küchengott in den Himmel bringt, um ihm von den Aktivitäten der Familie im Laufe des Jahres zu berichten. Daher ist er ein unverzichtbares Opfer bei der Anbetungszeremonie. Auf dem Markt werden freigelassene rote Karpfen in allen Größen verkauft.
Herr Mai Xuan Thanh, Besitzer einer Zierfischerei in der Cao Thang Straße (Ha Tinh Stadt), sagte: „In jeder Tao Quan-Festsaison verkaufen wir 500 bis 600 kg Fisch. Der größte Kundenandrang herrscht am Nachmittag des 22. und am Morgen des 23. des 12. Mondmonats. Neben dem Einzelhandel importieren wir auch im Großhandel für kleine Händler in der Stadt und den Bezirken. Die Kunden entscheiden sich hauptsächlich für mittelgroße Fische, die zwischen 20.000 und 40.000 VND/3 Stück kosten, und wählen agile und gesunde Fische.“
Der Preis für frische Blumen ist im Vergleich zu normalen Tagen leicht gestiegen (1.000 – 2.000 VND/Blume). Die beliebtesten Blumen sind Chrysanthemen, Gladiolen und Lilien mit 8.000 VND/Blume und Rosen mit 10.000 VND/Blume.
Obwohl die Zahl der Kunden im Vergleich zu normalen Tagen gestiegen ist, gaben Händler an, dass der Ong Tao-Markt in diesem Jahr nicht so überfüllt und geschäftig sei wie in den Vorjahren. Frau Le Thi Hoa, eine Händlerin, die auf dem Markt von Ha Tinh City Votivpapier verkauft, sagte: „ Ein komplettes Angebot an Opfergaben für Ong Cong und Ong Tao kostet zwischen 50.000 und 80.000 VND. Am 22. und am frühen Morgen des 23. des 12. Mondmonats kauften mehr Kunden Opfergaben als sonst, aber es war immer noch nicht so voll wie in den Vorjahren. Teilweise liegt das am allgemeinen Markt, teilweise daran, dass die Leute in Geschäften kaufen oder online bestellen, anstatt auf traditionelle Märkte zu gehen.“
Insbesondere der Preis für Betelnüsse ist in diesem Jahr recht hoch und liegt im Durchschnitt bei 10.000 bis 15.000 VND pro Teller (1 Arekanuss und 1 Betelblatt). Händlern zufolge ist 2023 ein Schaltjahr, da die Betelnüsse früh reifen. Das Angebot ist zu diesem Anlass begrenzt, sodass der Preis hoch ist. Händler sagten außerdem, dass der Preis für Betelnüsse zum diesjährigen chinesischen Neujahr steigen wird.
Frau Nguyen Thi Cuc (Stadt Thach Ha) kaufte Opfergaben auf dem Cay-Markt (Thach Ha) und erzählte: „ Heute Morgen ging ich zum Markt, um Opfergaben wie Obst, frische Blumen, Areka-Nüsse und Betelnüsse, Votivpapier-Sets, Karpfen zum Freilassen … zu kaufen, um sie den Küchengöttern darzubringen. Es sind nicht allzu viele Opfergaben, aber ich wähle sie immer sorgfältig und gewissenhaft aus, um meine Aufrichtigkeit zu zeigen.“
Neben dem traditionellen Einkaufen wimmelt es auch auf dem Online-Markt von Angeboten für die Küchengötter. Viele Menschen bestellen Produkte wie Karpfen in Geleeform, Klebreis mit Gac-Früchten, süße Reisbällchen, fünffarbigen Klebreis, Hühnchen mit Himbeeren, vegetarische und nicht-vegetarische Gerichte usw.
Khanh Ngoc
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