Viele spannende Aktivitäten auf der Food & Hotel Vietnam 2024 International Exhibition vom 19. bis 21. März im SECC

Vom 19. bis 21. März 2024 organisiert Informa Markets Vietnam die 12. Internationale Ausstellung für Lebensmittel, Getränke, Bäckereibedarf, Restaurants, Hotels und Dienstleister – Food & Hotel Vietnam 2024 im Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), 799 Nguyen Van Linh, Tan Phu, Distrikt 7, Ho-Chi-Minh -Stadt. Die Ausstellung bringt mehr als 300 Aussteller aus über 27 Ländern und Gebieten auf einer Gesamtfläche von 11.500 ^m2 zusammen. Es werden mehr als 17.500 Fachbesucher erwartet. Im Einklang mit der rasanten Entwicklung der von Informa Markets organisierten globalen Messekette für Lebensmittel, Getränke und Gastgewerbe mit fast 40 jährlichen Veranstaltungen in den USA, Brasilien, Südkorea, China, Hongkong (China), Saudi-Arabien, Singapur, Malaysia, Thailand, den Philippinen, Kambodscha und Vietnam kehrt die Food & Hotel Vietnam 2024 mit ihrer 12. Ausgabe vom 19. bis 21. März 2024 offiziell im SECC zurück. In diesem Jahr begrüßt die Veranstaltung mehr als 300 Aussteller aus über 27 Ländern und Gebieten, darunter Großbritannien, Indien, Belgien, Kambodscha, Kanada, die Tschechische Republik, Dänemark, Taiwan (China), Deutschland, Südkorea, die USA, Hongkong (China), Griechenland, Indonesien, Italien (Italien), Malaysia, Japan, Frankreich, Singapur, Thailand, China, Usbekistan, Australien und Vietnam. Neben den Unternehmenspavillons begrüßt die Veranstaltung auch über 21 internationale Gruppenpavillons aus Polen (3), Brasilien, Kanada (3), der Tschechischen Republik, Taiwan (China), Dänemark, den Niederlanden, Italien, den USA (4), Japan, Thailand, China und Australien. Mit einer großen Ausstellungsfläche von bis zu ^{11.500 m²} verspricht das Programm mehr als 17.500 Fachbesucher anzuziehen.

Foto: Eröffnungszeremonie der Ausstellung Food & Hotel Vietnam 2022

Neben den Ausstellungsaktivitäten zeichnet sich Food & Hotel Vietnam 2024 auch durch zahlreiche attraktive Programme aus, die eine große Zahl von Besuchern, Teilnehmern und jubelnden Zuschauern anziehen, wie beispielsweise den Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, den Vietnam Barista Competition (VBC) und die Vietnam Aromaster Championship (VAC) sowie weitere attraktive Seminarprogramme.

Bild: Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2022

Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024 Als jährliche Veranstaltung im Rahmen der Ausstellungsreihe Food & Hotel Vietnam hat sich die Vietnam Talent Chef Competition 2024 – gemeinsam organisiert von Informa Market und Song Hoa Company – zu einem vertrauten Spielplatz für talentierte Köche aus dem ganzen Land und Südostasien entwickelt. In diesem Jahr begeht die VNCC ihr 10-jähriges Jubiläum auf ihrer Reise, die vietnamesische Kochszene und Koch-Community zu begleiten. Mit einer renommierten und einflussreichen Jury aus aller Welt und einem neuen Wettbewerb – der „ VNCC Fine Dining Challenge“ – oder einem Sonderpreis in Form der Möglichkeit, an einem internationalen Wettbewerb in den USA teilzunehmen, für Teilnehmer der „ Real California Milk Pizza Challenge“ verspricht die VNCC, eine der wertvollsten Aktivitäten der diesjährigen Ausstellung zu werden. Der Wettbewerb findet drei Tage lang vom 19. bis zum 21. März 2024 auf dem Gelände der Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, Gebäude A2 & B1, SECC, statt.

Bild: Vietnam Barista Competition (VBC)

Vietnam Barista Competition (VBC) & Vietnam Aromaster Championship (VAC) Bei Food & Hotel Vietnam 2024 kehren zwei Barkeeper-Wettbewerbe – der Vietnam Barista Competition (VBC) und der Vietnam Aromaster Championship (VAC) in Zusammenarbeit mit Informa Markets und Barista School – offiziell zurück und versprechen spannende Erlebnisse. In diesem Jahr zogen VBC & VAC bis zu 80 Teilnehmer an. Die beiden Wettbewerbe verfügen über internationale Juroren aus asiatischen Ländern, und es gibt Preise im Wert von bis zu 400 Millionen VND sowie viele andere attraktive Geschenke. Die Wettbewerbe finden vom 19. bis 20. März 2024 (Vietnam Barista Competition – VBC) und am 21. März 2024 (Vietnam Aromaster Championship – VAC) im Gebäude A2, SECC, statt.

Bild: Vietnam Barista Competition (VBC)

Workshop: „Nachhaltige F&B-Trends und Möglichkeiten zur Wertsteigerung vietnamesischer Produkte“ Eine der bemerkenswerten Aktivitäten, die dieses Mal einen großen Beitrag zur Veranstaltung Food & Hotel Vietnam leistet, ist der Workshop „Nachhaltige F&B-Trends und Möglichkeiten zur Wertsteigerung vietnamesischer Produkte“ , der die Zusammenarbeit zwischen Informa Markets und dem Business Research and Support Center (BSA) kennzeichnet. Hier haben Unternehmen die Möglichkeit, die interessanten Trends im vietnamesischen Tourismus sowie Möglichkeiten zur Wertsteigerung vietnamesischer F&B-Produkte zu verstehen. Der Workshop findet am 20. März 2024 von 13:30 bis 16:45 Uhr im Specialized Workshop Room, Gebäude A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) statt. Fachseminare Zusätzlich zu den von Informa Markets in Zusammenarbeit mit führenden renommierten Einheiten und Experten der Branche organisierten Programmen bietet Food & Hotel Vietnam auch Fachseminare an, die von den Ausstellern selbst präsentiert werden. Dieses Jahr umfasst die Veranstaltung bemerkenswerte Präsentationen wie „Einführung in das Grundwissen über japanische alkoholische Getränke durch Verkostungserfahrung und Nachfrage in Vietnam“ der Sake Organization – National Tax Agency of Japan , „Innovation und Entwicklung für Lebensmittelverpackungen – Schutzatmosphärenverpackungstechnologie MAP“ der Mylan Group sowie weitere Präsentationen des Landwirtschaftsministeriums und der tschechischen Handelskammer. Das Programm findet im Bereich für Fachseminare, Halle A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) statt. Saladplate Business Breakfast Nach einer langen Inkubationszeit ist das Programm „Saladplate Business Breakfast“ offiziell bei Food & Hotel Vietnam 2024 erschienen. Mit drei Präsentationen führender Experten von GlobalData und Euromonitor. Das Programm eröffnet völlig neue Perspektiven auf den vietnamesischen Markt der Lebensmittelservicebranche, zukünftige Geschäftsmöglichkeiten und Unterschiede im Kundenverhalten vietnamesischer Verbraucher im Vergleich zu anderen südostasiatischen Ländern. Das Programm findet im Sunflower Conference Room, 3. Stock, SECC, mit 3 Präsentationen von 10:00 - 11:30 und 14:00 - 15:30 am 20. März 2024 und 10:00 - 11:30 am 21. März 2024 statt. Programmdetails: Die 12. Internationale Ausstellung für Lebensmittel, Getränke, Bäckereiausrüstung, Restaurants, Hotels und Dienstleister – Food & Hotel Vietnam 2024

• Zeit: 19.-21.03.2024
• Öffnungszeiten: 09:00 - 17:00 Uhr täglich
• Ort: Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), 799 Nguyen Van Linh Street, Tan Phu Ward, Distrikt 7, Ho-Chi-Minh-Stadt
• Zur Teilnahme anmelden: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
• E-Mail: fhv@informa.com
• Website: https://foodnhotelvietnam.com/
• Telefonnummer: +84 28 3622 2588

BTC