Welche „Szenarien“ gibt es für die Kaffeeernte 2024?

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Anmerkung der Redaktion: Herr Phan Minh Thong, Generaldirektor der Phuc Sinh Joint Stock Company, zählt zu den vier größten Kaffeeexporteuren Vietnams und ist der größte Pfefferexporteur auf dem europäischen Markt. Er unternahm kürzlich eine Exkursion, um die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete im zentralen Hochland zu erkunden und Szenarien für die neue Ernte vorzubereiten. Er schickte Dan Viet einen Bericht über seine Reise.

Im Januar 2024 lag der Preis für Rohkaffee bei 70 Millionen VND/Tonne und ist inzwischen auf rund 120 Millionen VND/Tonne gestiegen. Die Kaffeepreise an der Londoner Börse sind verrückt. Robusta-Kaffee war noch nie so stabil und „regierte“ so lange auf einem so hohen Niveau, sogar 500 bis 1.000 USD/Tonne höher als Arabica. Der digitale Markt ist hart umkämpft, aber der vietnamesische Rohstoffmarkt stagniert seit langem, weil es keinen Kaffee mehr zu verkaufen gibt. Es herrscht Ruhe ohne viele Transaktionen. Weltweit handelt nur Brasilien mit Kaffee.

Normalerweise unternehmen wir vor der Kaffeesaison eine Reise, um die Kaffeefelder im zentralen Hochland zu erkunden und zu besuchen. Seit über einem Jahr sind die Kaffeepreise auf einem historischen Höchststand, und die meisten Bauern, die wir treffen, sind sehr zufrieden. Sie pflanzen ständig neue Bäume.

Những — Bauern pflegen nachhaltige Kaffeegärten im Rohstoffgebietssystem der Phuc Sinh Joint Stock Company in der Gemeinde Nhan Dao, Distrikt Dak R'Lap, Dak Nong . Foto: Hoai Yen

Wer ins zentrale Hochland fährt, sieht täglich mit Kaffeesetzlingen beladene Lastwagen oder Pickups. Junge Kaffeebäume werden rasch an Stellen gepflanzt, die in den Vorjahren aufgrund niedriger Preise vernachlässigt wurden. Auch viele Grundstücke, die an Spekulanten verkauft wurden, werden von den alten Landbesitzern, wenn sie leer stehen, zurückgemietet, um Kaffee anzubauen. Die hohen Kaffeepreise erleichtern ihnen die Neubepflanzung alter Gärten und geben ihnen mehr Sicherheit.

Als wir in Dak R'Lap, Dak Ru (Dak Nong), dem an Binh Phuoc angrenzenden Gebiet, ankamen, erschienen vor unseren Augen grüne Kaffeefelder, jeder Zweig voller Früchte. Auf die Frage nach dem Ertrag sagten die Leute hier, dieses Jahr sei er ziemlich gut gewesen.

Wir sprachen mit einem Gartenbesitzer, der drei Hektar Land bewirtschaftet und in diesem Jahr eine Ernte von acht Tonnen Rohkaffee erwartet. In diesem Garten wird auch Durian zwischengepflanzt, sodass auch hier letztes Jahr eine große Durian-Ernte möglich war. In dieser Gegend ist die Erntezeit im zentralen Hochland am frühesten, und die Menschen hier pflanzen in ihren Gärten viele Baumarten zwischen, darunter Kaffee, Cashewnüsse, Durian und Pfeffer.

Als wir in Nam N'rang (Bezirk Dak Song) ankamen, waren viele Menschen damit beschäftigt, Kaffeebäume durch Pfropfen neu zu pflanzen und neue Setzlinge zu pflanzen. Bei der neuen Kaffeesorte dauert es nur zwei Jahre, bis die erste Ernte eingebracht werden kann.

Weiter ging es in die Gegend von Dak Nia (Bezirk Gia Nghia). Viele Gärten werden voraussichtlich gute Erträge von etwa 3 Tonnen pro Hektar liefern, und es wird viel Zwischenfruchtanbau betrieben. Angesichts dieser Dynamik wird prognostiziert, dass der Kaffee dieses Jahr Ende November oder Anfang Dezember geerntet werden kann.

Auch das Kaffeeanbaugebiet in Quang Khe in Richtung Lam Dong ist recht ertragreich und bietet einen geschätzten Ertrag von etwa 3-4 Tonnen/ha. Dieses Gebiet weist sogar einen besseren Ertrag auf als die zuvor untersuchten Gebiete. Es wird erwartet, dass die neue Kaffeeernte hier Ende November eingebracht wird.

Generell wird die Kaffeeernte dieses Jahr etwas später reifen, vor allem Ende November. Wir fuhren weiter nach Di Linh, in die Gebiete Dinh Trang Thuong, Lam Ha, Dan Phuong und Nam Bang, wo der Kaffeeertrag deutlich höher ist, in manchen Gebieten werden 5 Tonnen/ha geschätzt, möglicherweise sogar bis zu 6-7 Tonnen/ha.

Mit dem aktuellen Kaffeepreis ist man recht zufrieden, nur dass die Saison etwas spät dran ist, die neue Ernte wird erst Ende November verfügbar sein.

Erwähnenswert ist, dass die Menge der vorab verkauften Waren im Vergleich zu den Vorjahren gering ist. Möglicherweise waren die letzten beiden Erntejahre (2022/2023 und 2023/2024) zu schwierig, sodass es nicht viele Unternehmen gibt, die im Voraus kaufen, und Lieferanten, die im Voraus verkaufen. Die Anzahlungsquote ist sehr hoch. Früher zahlten Vorverkäufer manchmal nur 10 %, 5 % oder 0 %, jetzt beträgt sie bis zu 25 %, sogar 30 % für Vorverkäufe.

Jedes Jahr ist der Pfandsatz für den Vorverkauf niedrig, und wenn der Kaffeepreis steigt, bricht der Verkäufer seine Verpflichtung, was vielen Unternehmen schadet. Aber wenn sie dieses Jahr keinen Vorverkauf durchführen, sondern gleichzeitig um den Verkauf konkurrieren, wer weiß, wie hoch der Preis sein wird?

Wir haben festgestellt, dass der Kaffeemarkt in den letzten zwei Jahren volatil war und eine Überraschung nach der anderen mit sich brachte, was fast alle Kaffeelieferanten in Schwierigkeiten brachte. Schätzungsweise mehr als 60 % können ihr Geschäft nicht weiterführen, daher ist äußerste Vorsicht geboten.

Dieses Jahr ist auch das Jahr, in dem Europa viele neue Vorschriften für Importgüter erlassen hat, darunter die EU-Forstverordnung (EUDR), die für vietnamesischen Kaffee gilt. Bislang sind die Richtlinien nicht wirklich klar, Unternehmen weltweit handhaben es unterschiedlich.

Aber ich bin mir sicher: Ohne die EUDR wäre es unmöglich, Kaffee nach Europa zu exportieren. Aufgrund der überhitzten Kaffeemarktsituation in den letzten zwei Jahren und der Tatsache, dass es seit vier Monaten fast keinen Kaffee mehr für den Export gibt, sowie der EUDR ist der Rohkaffeemarkt jedoch unberechenbarer denn je.

Wer in der Rohkaffeebranche tätig ist, wird die geschäftige, geschäftige Geschäftsatmosphäre des vergangenen Jahres sicher nicht vergessen. Viele Monate lang war man beschäftigt und verdiente Geld, und jetzt plötzlich ist man nicht mehr beschäftigt, ohne Waren. Woher soll das Geld kommen, um zu überleben? Woher soll das Geld kommen, um die Ausgaben von Hunderttausenden von Arbeitern in Fabriken zu bezahlen, die es schon seit Jahrzehnten gibt?

Hoffentlich wird die nächste Ernte mehr Ertrag bringen, die Menschen werden ihren Kaffee besser pflegen, jeder wird seinen Kaffee zu einem guten Preis verkaufen und in seine Kaffeegärten reinvestieren können. Wenn die Menschen Gewinn machen, können sie all ihre Mühe und Liebe in ihre Kaffeebäume stecken, und vor allem werden Kaffeekonsumenten auf der ganzen Welt köstlichen Kaffee zu einem erschwinglichen Preis trinken können.

Saigon-Wochenende September 2024.

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Quelle: https://danviet.vn/nhung-kich-ban-nao-ve-vu-ca-phe-2024-20241002163328779.htm