Bauern aus Cam Xuyen berichten über ihre Erfahrungen bei der Schmerlenzucht

Herr Nguyen Huu Trung (geb. 1984 in Cam Xuyen, Ha Tinh ) versuchte sich mutig an der Zucht von Schmerlenknorpelfischen – einer relativ neuen Art in der Gegend. Nach mehr als vier Monaten Pflege wuchs der Schmerlenfisch gut und war bereit zum Verkauf.

Der Teich zur Schmerlenzucht der Familie von Herrn Nguyen Huu Trung hat eine Fläche von über 1.000 ^m2 .

Herr Nguyen Huu Trung (Dorf Binh Vinh, Gemeinde Cam Binh) hatte einen über 1.000 ^Quadratmeter großen Familienteich und entschied sich zunächst für die traditionelle Fischzucht, doch die Ergebnisse waren nicht besonders gut.

Durch Recherchen stellte Herr Trung fest, dass Schmerlen köstliches Fleisch, weiche Gräten, einen hohen Nährwert, einen starken Verbrauchermarkt und einen stabilen Preis haben. Darüber hinaus passen sich Schmerlen an verschiedene Lebensräume an und sind sehr einfach zu züchten. In der Gegend gibt es jedoch keinen Haushalt, der Schmerlen züchtet, daher zögerte er, in die Zucht dieser Welsart zu investieren.

Nachdem Herr Trung von erfolgreichen Schmerlenzuchtanlagen in Ha Nam erfahren hatte, beschloss er Anfang Februar 2023, fast 200.000 Jungfische zu kaufen, um sie auf einer Fläche von über 1.000 ^m2 aufzuziehen.

Nach mehr als vier Monaten Zucht lag die Überlebensrate der Schmerlen bei über 70 %. Es war Zeit zum Verkauf. Das Gewicht erreichte 40–50 Schmerlen/kg, die geschätzte Produktion lag bei über 1,4 Tonnen. Bei einem Verkaufspreis von 100.000 VND/kg erwartete Herr Trung mit dieser Partie einen Gewinn von über 140 Millionen VND. Nach Abzug der Kosten betrug der Gewinn fast 70 Millionen VND.

Nach über 4 Monaten Zucht erreicht die Schmerle ein Gewicht von 40-50 Fischen/kg.

Herr Trung berichtete über Techniken und Erfahrungen bei der Schmerlenzucht und erklärte, dass es wichtig sei, qualitativ hochwertige, gleichmäßig große und krankheitsfreie Arten auszuwählen. Vor dem Aussetzen der Art müssten alle anderen Fische entfernt werden, um zu vermeiden, dass sie mit den Schmerlen um Nahrung konkurrieren.

Die Zucht von Schmerlen in Teichen erfordert keine aufwendigen Techniken, muss aber entsprechend den richtigen Verfahren gepflegt werden. Im Gegensatz zu Schmerlen in der Natur, die normalerweise im Schlamm leben, haben Schmerlen die Angewohnheit, auf der Wasseroberfläche zu schwimmen, um Nahrung zu finden. Daher ist die Pflege, Teichreinigung und Krankheitsvorbeugung recht praktisch.

Knorpelschmerlen haben köstliches Fleisch, weiche Knochen und einen hohen Nährwert.

Aufgrund ihrer schwimmenden und gefräßigen Natur ist die Aufzucht von Schmerlen nicht allzu schwierig. Achten Sie lediglich auf die rechtzeitige Fütterung. Schmerlen fressen hauptsächlich nachts, füttern Sie sie daher ein- bis zweimal täglich und hauptsächlich abends. Die Hauptnahrung der Schmerlen besteht aus Reiskleie und Plankton.

Die wichtigste Voraussetzung für die Schmerlenzucht ist die Sicherstellung von Umweltfaktoren und Wasserqualität für eine stabile Entwicklung der Schmerlen. Je nach Wachstumsphase stellen die Landwirte angemessene Mengen Futter bereit, ohne dass sich die Teichumgebung verändert.

Darüber hinaus müssen Maßnahmen zum Schutz der Schmerlen getroffen werden, insbesondere vor Vögeln, Ratten usw., die nachts jagen. Herr Trung sagte, dass die Schmerle derzeit auf dem Markt sehr beliebt sei. Daher beliefern viele Händler und Verbraucher nicht nur Restaurants und Hotels in der Provinz, sondern kommen auch zu ihnen nach Hause, um sie zu kaufen.

Eine Untersuchung des Schmerlenzuchtmodells von Herrn Nguyen Huu Trung zeigt, dass diese Art gut wächst und sich an die örtlichen Boden-, Wasser- und Klimabedingungen anpasst.

Nachdem sich das Modell von Herrn Trung mit guten Ergebnissen verkauft hat, wird die Gemeinde eine Schulungskonferenz organisieren, um bedürftigen Haushalten landwirtschaftliche Techniken beizubringen und die Voraussetzungen für eine Nachahmung zu schaffen. Dadurch wird die Entwicklung des Agrarsektors gefördert und das Wirtschaftswachstum in der Gemeinde beschleunigt.

Herr Nguyen Thien Toan

Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Binh

Le Tuan - Anh Nguyet

Quelle: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-dan-cam-xuyen-chia-se-kinh-nghiem-nuoi-chach-sun/252350.htm